Yorugʻligi past boʻlgan uylarda bogʻdorchilik – qorongʻuda ovqat yetishtirish mumkinmi?

2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02

Siz hech qachon qorong'uda sabzavot etishtirishga harakat qilganmisiz? Siz qancha yorug'liksiz oziq-ovqat mahsulotlarini etishtirishingiz mumkinligiga hayron bo'lishingiz mumkin. Kam yorug'lik bilan bog'dorchilik texnikasi bilan yetishtirilgan sabzavotlar ko'pincha bir xil o'simliklar quyosh nuriga duchor bo'lgandan ko'ra yumshoqroq lazzat yoki boshqacha ta'mga ega. Buning o'zi kam yorug'likdagi ovqatlarni ham uy, ham tijorat bog'bonlari uchun jozibali qilishi mumkin. Qorong'ida ovqat yetishtirishning yana bir foydasi bor.

Yorugʻligi past oziq-ovqat mahsulotlarini yetishtirish

Koʻproq mehnat xarajatlari tufayli qorongʻuda yetishtiriladigan ovqatlar koʻpincha ularning bozor qiymatini oshiradi. Kam yorug'likdagi bog'dorchilik bozorga kirishni istagan bog'bonlar uchun foydali echim bo'lishi mumkin. Mana uchta o'simlik ildizlarida to'plangan energiyani qorong'uda sabzavot etishtirish uchun ishlatadi:

• Oq qushqo'nmas - Yashil qushqo'nmas bilan solishtirganda, oq versiya shirinroq va nozikroq ta'mga ega. Evropada mashhur bo'lgan oq qushqo'nmas quyosh nurlarining unib chiqishiga to'sqinlik qilish orqali ishlab chiqarilishi mumkin. (Har qanday qushqo'nmas navidan foydalanish mumkin.) Quyosh nurining etishmasligi xlorofill ishlab chiqarishni kechiktiradi va nihollarning yashil rangga aylanishini oldini oladi.
• Majburiy rhubarb - Agar siz rovonni yaxshi ko'rsangiz, bu kam yorug'likdagi bog'dorchilik texnikasi sizga rovon yig'ish mavsumida sakrash imkonini beradi. Majburiy rovon tojlari mayin-shirin pushti poyalarni hosil qiladi.an'anaviy o'rim-yig'im mavsumidan bir oy oldin. Rubarbni majburlash uchun tojlarni qazib olib, ichkariga olib kelish yoki bog'dagi katta axlat qutisi bilan yopish mumkin.
• Hindibo - Bu ikkinchi mavsumdagi hosil hindiba ildizlarini qazish va qishda ularni yopiq joyga majburlash orqali ishlab chiqariladi. Majburiy ildizlar yozda hindibo o'simliklarida mavjud bo'lganidan farqli o'laroq, barg barglarini ishlab chiqaradi. Chicon deb ataladigan bu salat boshiga o'xshash ko'katlar Evropada mashhur.

Urugʻli kam yorugʻlikdagi bogʻdorchilik

Ildizlar o'simliklar o'sishi uchun energiya to'playdigan yagona joy emas. Urug'lar unib chiqish uchun ishlatiladigan ixcham energiya manbai hisoblanadi. Urug'larda saqlanadigan energiya qorong'uda sabzavotlarni etishtirish uchun ham ishlatilishi mumkin:

• Unchalar – Xitoy oshxonasida mashhur boʻlgan loviya va beda nihollarini bankada oʻstirish qorongʻuda yeyiladigan mahsulotlarni yetishtirishning yana bir usuli hisoblanadi. Koʻchatlarni bir hafta ichida uyda oʻstirish mumkin.
• Mikroyashillar - Bu mazali ko'katlar turli sabzavotlardan, jumladan, brokkoli, lavlagi va turpdan, shuningdek, marul, ismaloq va karam kabi an'anaviy salat ko'katlaridan olingan yosh ko'chatlardir.. Mikroko‘katlar taxminan bir oy ichida yig‘ib olishga tayyor bo‘ladi va ularni yorug‘liksiz o‘stirish mumkin.
• Wheatgrass - Ko'pincha sog'liq uchun foydalari uchun iste'mol qilinadi, bug'doy o'ti quyosh nurisiz yopiq joylarda unib chiqishi mumkin. Urug'lardan hosilga qadar ikki haftadan kamroq vaqt ketadi. To'yimli bug'doy o'ti bilan ta'minlash uchun bu ekinni ketma-ket eking.