Sabzavotlarni yig'ish: sabzavotlarni qachon va qanday yig'ish kerak
Sabzavotlarni yig'ish: sabzavotlarni qachon va qanday yig'ish kerak

Video: Sabzavotlarni yig'ish: sabzavotlarni qachon va qanday yig'ish kerak

Video: Sabzavotlarni yig'ish: sabzavotlarni qachon va qanday yig'ish kerak
Video: Sabzi yetishtirish sarf harajati toʻliq maʼlumot, Gektaridan qancha daromad olsa boʻladi. haqida ? 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Sabzavotchilikka yangimisiz yoki eski qo'lingizdan qat'i nazar, ba'zida sabzavotlarni qanday va qachon yig'ib olishni bilish qiyin. Sabzavotlarni to'g'ri vaqtda yig'ib olish mazali va deyarli yoqimsiz mahsulot o'rtasidagi farqni keltirib chiqarishi mumkin. Bog‘da hosilni yig‘ish uchun bir nechta foydali maslahatlar sizga sabzavotlarni eng yuqori cho‘qqisida terib olishga yordam beradi.

Sabzavotlarni qachon yig'ish kerak

Sabzavotlarni yig'ish vaqti, birinchi navbatda, ular etishtirish vaqtiga bog'liq. Bu maʼlumot urugʻlik paketlarida mavjud, ammo sabzavotlarni qachon yigʻib olish kerakligi haqida boshqa koʻrsatmalar ham mavjud.

Sabzavotlar terib olingandan keyin yaxshilanishda yoki yomonlashda davom etadi. Ular o'rim-yig'im paytida etuk bo'lganda, sovutish orqali ularning hayot jarayoni sekinlashishi kerak, yashil pomidor kabi pishmagan mahsulotlar esa xona haroratida saqlash orqali bu jarayonni tezlashtirishi kerak.

Urugʻ navi sabzavotni qachon yigʻib olish kerakligini koʻrsatuvchi koʻrsatkichlardan biri boʻlib, tuproq turi, harorat, mavsum, sugʻorish, quyosh va sabzavot bogʻda, uyda yoki issiqxonada yetishtirilgan joydir.

Barcha aytilishicha, sabzavotlarni yig'ish uchun eng yaxshi vaqt - bu tijorat fermerlari buni erta tongda qilishdir. Ertalab yig'ib olingan mahsulotlar uzoq vaqt tiniq va yangi bo'lib qoladi, kunning issiq vaqtida yig'ib olingan sabzavotlarsolmoq.

Agar siz erta tongda o'zingizni uyg'ota olmasangiz, kunning issiqligi o'tib ketgan kechqurun tanlash uchun eng yaxshi vaqt. Pomidor, qovoq, qalampir va turli xil ildiz sabzavotlari (sabzi kabi) kabi ba'zi sabzavotlarni kunning istalgan vaqtida terib olish mumkin, lekin keyin darhol muzlatgichga qo'yilishi kerak.

Sabzavotlarni qanday yig'ish kerak

Sabzavotlarni yig'ishda siz pishiqlikni qidirasiz. Pishganlik barcha his-tuyg‘ularingizni o‘z ichiga oladi: qovunni hidlash va tegizishdan tortib, no‘xatga ko‘z bilan qarash, makkajo‘xori yadrosini teshish va og‘zingizga bir nechta olcha pomidorini tashlash.

Sabzavotlarni qachon va qanday yig'ish kerakligi har bir ekin uchun o'ziga xosdir. Misol uchun, loviya va no'xatni urug'lar to'la, lekin o'smagan, to'q yashil va rangi o'chmagan paytda yig'ib olish kerak.

Makkajo'xori juda o'ziga xos. O'rim-yig'imga tayyor bo'lgach, u atigi 72 soatdan keyin yomonlasha boshlaydi. Makkajo'xori donador va suvli, ipak esa jigarrang va quruq bo'lganda terib oling.

Piyoz tepalari yiqilib, sarg'ayganida yig'ib olinishi kerak. Piyozni qazib oling va quriting yoki bir necha kun quriting, keyin tepalarini kesib oling va salqin va quruq joyda saqlang.

Bog'da hosilni yig'ish bo'yicha qo'shimcha maslahatlar

Boshqa sabzavotlar pishib yetganida yigʻib olinishi kerak. Bularga ildiz ekinlari, qishki qovoq va baqlajon kiradi.

Yozgi qovoqni kichik o'lchamda tanlash yaxshidir. Masalan, qovoqning kattalashishiga yo'l qo'ysangiz, u qattiq bo'ladi va katta urug'lar bilan to'ladi.

Pomidor bo'lishi kerakto'liq rangga bo'yalgan, lekin etuk bo'lmagan holda tanlangan bo'lsa, ichkarida pishib qoladi. Yorilishga moyil bo'lgan merosxo'r navlarni yorilish pomidorning ichki qismiga o'tmasdan oldin tanlanishi kerak, bu esa bakteriyalarni kiritishi mumkin.

Vaqt o'tishi bilan siz hosilingizni qachon va qanday yig'ib olishni o'rganasiz. Sabzavotlaringizni tanlaganingizdan so'ng, ularni to'g'ri haroratda, ma'lum bir hosil uchun to'g'ri namlik darajasida va so'lishi va to'qimalarning parchalanishini minimallashtirish uchun etarli havo aylanishi bilan saqlang.

Tavsiya: