2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Bargli koʻkatlarning koʻp turlari mavjud, shuning uchun siz koʻkatlarni yoqtirmaysiz deyish uzrli sabab boʻlmaydi. Ularning barchasini etishtirish oson, ozuqa moddalariga boy (ba'zilari boshqalarga qaraganda ko'proq), ba'zilarini ham yangi, ham pishirilgan holda iste'mol qilish mumkin. Bargli ko'katlarni yig'ish ham oddiy masala. Bog 'ko'katlarini qanday va qachon yig'ib olishni bilmoqchi bo'lsangiz, o'qing.
Bog 'ko'katlarini qachon yig'ish kerak
Koʻpchilik bargli koʻkatlarning pishishiga juda oz vaqt kerak boʻladi va ularni rivojlanishning istalgan bosqichida isteʼmol qilish mumkin. Ularni yig‘ib olishga arziydigan hosil yetarli bo‘lganda yig‘ib olish mumkin.
Koʻpchilik koʻkatlar yozning boshida hosil uchun bahorda ekilgan salqin mavsumdagi sabzavotlardir. Ulardan ba'zilari, masalan, ismaloq, kuzgi hosil uchun yozning oxirida yana ekilgan bo'lishi mumkin. Qal'ani keyinroq tanlash mumkin. Tasavvur qiling-a, birinchi qattiq sovuqgacha yangi bargli ko'katlarni tering!
Odatda salatlarda pishirilmagan holda iste'mol qilinadigan sabzavotning bargli yashil hosilini erta bahorda barglar yosh va yumshoq bo'lganda terib olish mumkin yoki bog'bon barglari etuk bo'lguncha biroz kutishi mumkin. Shveytsariya chard kabi boshqa ekinlar yozning issiq haroratiga toqat qiladi. Buning ma'nosibu yashil bargli terish iyuldan oktyabrgacha davom etishi mumkin!
Ko'katlarni qanday yig'ish kerak
Yashil bargli hosil har xil turdagi salat, karam, karam, lavlagi ko'katlari yoki yoqalardan iborat bo'lishi mumkin. Bargli yashil marul barglari mayda bo'lsa, mikro-yashil sifatida tanlanishi mumkin. Ularning ta'mi barglari pishganidan ko'ra yumshoqroq, lekin shunchaki mazali bo'ladi.
Barglar yetilganda, kattaroq tashqi barglarni olib tashlash mumkin, bu esa o'sishda davom etishi uchun erdagi o'simlikning ko'p qismini zararsiz qoldirib ketishi mumkin. Xuddi shu usul karam kabi boshqa ko'katlarda ham qo'llanilishi mumkin.
Karamga kelsak, boshi qattiq bo'lguncha terish uchun kuting va xuddi shunday bosh turi salat uchun ham amal qiladi. Lavlagi ko‘katlarini ildizi yetilganda va yeb bo‘lganda olish mumkin, yoki lavlagini yupqalashda bo‘lgani kabi, ildiz juda mayda bo‘lganda ham olish mumkin. Noziklarni tashlamang! Siz ham yeyishingiz mumkin.
Tavsiya:
Kuzgi ko'katlarni etishtirish: qachon kuzda bargli ko'katlarni ekasiz
Koʻkatlarni kuzda bemalol yetishtirishingiz mumkin. Ko'p bargli salat ko'katlari kuzgi haroratni afzal ko'rgan salqin mavsumiy ekinlardir. Batafsil maʼlumot uchun shu yerni bosing
Sabzavotlarni yig'ish: sabzavotlarni qachon va qanday yig'ish kerak
Sabzavotlarni toʻgʻri vaqtda yigʻib olish mazali va yoqimsiz mahsulotlar oʻrtasidagi farqni keltirib chiqarishi mumkin. Mana, bog'da hosilni yig'ish bo'yicha ba'zi maslahatlar
Anor mevasini qanday yig'ish kerak: anorni qachon yig'ish kerak
Anorlar shu qadar mashhur boʻlib ketdiki, USDA 710 zonalarida koʻp odamlar oʻz anorlarini yetishtirish va terib olishda qoʻllarini sinab koʻrmoqda. Xo'sh, siz anorni qanday va qachon yig'asiz? Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing
Hops o'simliklarini yig'ish - bog'larda qulupnayni qachon va qanday yig'ish kerak
Etarli joy mavjud boʻlsa, siz oʻz hoplaringizni oʻstirishingiz va uyda ishlab chiqarilgan pivoga qoʻshimcha moslashtirilgan aylantirishingiz mumkin. Quyidagi maqolada hopni qanday va qachon yig'ish kerakligi haqida ma'lumot berilgan. Batafsil ma’lumot olish uchun shu yerni bosing
Turp barglarini yig'ish - ko'katlarni qachon va qachon yig'ishni bilib oling
Turp ekilganidan keyin 2130 kundan keyin pishib etiladi, shundan so'ng ildiz hosilga tayyor bo'ladi, lekin siz turp ko'katlarini yeyishingiz mumkinligini hech o'ylab ko'rganmisiz? Agar shunday bo'lsa, turp barglari bilan nima qilish mumkin va turp ko'katlarini qanday yig'ish mumkin? Bu yerda bilib oling
