Turp barglarini yig'ish - ko'katlarni qachon va qachon yig'ishni bilib oling

Mundarija:

Turp barglarini yig'ish - ko'katlarni qachon va qachon yig'ishni bilib oling
Turp barglarini yig'ish - ko'katlarni qachon va qachon yig'ishni bilib oling

Video: Turp barglarini yig'ish - ko'katlarni qachon va qachon yig'ishni bilib oling

Video: Turp barglarini yig'ish - ko'katlarni qachon va qachon yig'ishni bilib oling
Video: Лятото свършва! Какво да засадим за есента. 2024, Dekabr
Anonim

Oson, tez oʻsadigan ekin, turp odatda mazali, qalampir ildizi uchun oʻstiriladi. Turp ekilganidan keyin 21-30 kun ichida pishib etiladi, shundan so'ng ildiz o'rim-yig'imga tayyor bo'ladi, lekin siz turp ko'katlarini iste'mol qila olasizmi, deb hech o'ylab ko'rganmisiz? Agar shunday bo'lsa, turp barglari bilan nima qilish mumkin va turp ko'katlarini qanday yig'ish mumkin?

Turp ko'katlarini iste'mol qila olasizmi?

Ha, albatta, siz turp ko'katlarini yeyishingiz mumkin. Aslida, ular juda to'yimli va mazali bo'lib, ularning ta'mi o'z qarindoshlari, sholg'om ko'katlari yoki xantal kabi. Xo'sh, qanday qilib ko'pchiligimiz bu oshpazlik lazzatini tatib ko'rmaganmiz? Turpning ko'p navlari mayda tuklar bilan qalampirlangan barglarga ega. Ovqatlantirilganda, bu tuklar tilga yoqimsiz tikan hissi bilan hujum qiladi. Bu, shubhasiz, o'simlikning himoyasi bo'lib, uni iste'mol qilishni istamaydi; u urug 'po'laklariga etilishda davom etishni xohlaydi. Aytgancha, qutulish mumkin bo'lgan urug'lar!

Ammo, "sochsiz" deb da'vo qiladigan bir qancha turp navlari bor, bu ularni ko'katli salatlar uchun ajoyib tanlov qiladi. Men butun o'simlikdan foydalanish g'oyasini yaxshi ko'raman va White Icicle, Shunkyo Semi-Long, Perfecto va Red Head turp turlarini nafaqat o'stirish mumkin.ildiz, balki mazali ko'katlar ham. Osiyo sabzavotlariga ixtisoslashgan ba'zi urug'lik kataloglari hatto bargli turp deb ataladigan toifaga ega. Four Season va Hybrid Pearl Leaf kabi bu turplar asosan Koreyada kimchi tayyorlash uchun ishlatiladigan barglar uchun etishtiriladi.

Turp barglarini yig'ishning ko'plab variantlari borligi aniq. Savol: "turp barglarini qachon yig'ish kerak?".

Turp barglarini qachon yig'ish kerak

Turp barglarini yig'ib olishni ular yosh va yumshoq bo'lganda va ildizlari endigina shakllanayotganda boshlang. Agar siz o'rim-yig'imni juda kech qoldirsangiz, poyalari baland bo'lib, ildizlari tiniq va urug' ko'chatlari hosil bo'ladi, barglar esa achchiq va sarg'ish rangga aylanadi.

Ular juda tez oʻsganligi uchun, agar siz uzluksiz koʻkatlar bilan taʼminlanmoqchi boʻlsangiz, birinchi ekish pishib yetilishining yarmigacha qaytadan eking. Shunday qilib, siz birinchi hosildan keyin tez orada yig‘ib olishga tayyor bo‘lasiz va hokazo.

Turp barglarini qanday yig'ish mumkin

Turp barglarini yig'ishning siri yo'q. Siz ularni yer darajasida kesib olishingiz yoki butun o'simlikni tortib olishingiz mumkin. Ildizni ko'katlardan kesib oling.

Ko'katlarni kirdan tozalang va siz ulardan foydalanishga tayyorsiz. Ularni salatlarga tashlash yoki o'rash yoki sote qilish mumkin; faqat sizning tasavvuringiz ulardan foydalanishni cheklaydi.

Tavsiya: