2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Agar siz uyda pivo ishlab chiqaruvchi va bog'bon bo'lsangiz, o'z qo'llaringiz bilan sho'rva yetishtirish tabiiy jarayondir. Hops - hops o'simligining urg'ochi gul konuslari, uzun, toqqa chiqadigan tok. Ular, shuningdek, pivoning asosiy tarkibiy qismlaridan biri - pivoni saqlab qolish va unga klassik achchiq ta'm berish uchun pivo tayyorlash jarayonida qo'shiladi. Etarli bo'sh joy bilan siz o'zingizning sho'rvalaringizni o'stirishingiz va uyda ishlab chiqarilgan pivoga qo'shimcha moslashtirilgan aylantirishingiz mumkin. Hopni qanday va qachon yig'ish haqida batafsil ma'lumot olish uchun o'qishni davom eting.
Hop oʻsimliklarini yigʻish
Hops o'simliklari ildizpoyalardan, go'shtli er osti poyalaridan o'sadi, ularni yangi o'simliklar etishtirish uchun ajratish mumkin. Siz bu ildizpoyalarni mavjud o'simliklardan qazib olishingiz yoki ularni pivo ishlab chiqaruvchi veb-saytlardan sotib olishingiz mumkin. Siz ildizpoyalaringizni erta bahorda ekishingiz kerak, yozda esa ular 20 yoki 30 fut uzunlikdagi uzumlarga aylanadi.
Oxir-oqibat, uzumlar gul konuslarini hosil qiladi. Bu siz hosilni yig'moqchi bo'lgan narsadir. Hops o'simliklarini yig'ish gullar paydo bo'lishi bilanoq amalga oshirilmaydi. Hops yig'im-terim mavsumi, odatda avgust yoki sentyabrda konuslar tokda qurib qolishga vaqt topadi.
Hopni qachon yig'ish kerakligini bilish uchun konusni barmoqlaringiz bilan sekin siqib qo'ying. Siz uni engil his qilishni xohlaysiz vabuloqli, undan yopishqoq shirasi chiqadi. Agar u nam va siqilsa, u tayyor emas.
Bog'larda hopni qanday yig'ish mumkin
Xop oʻsimliklarini yigʻishning ikki yoʻli mavjud. Buning bir usuli - ular pishib qolganda tirik o'simlikdan konuslarni olishdir. Agar shunday qilsangiz, siz o'rim-yig'im mavsumini uzaytira olasiz va umuman olganda ko'proq hop olishingiz kerak. Xop o'simliklarini tirikligida yig'ishning katta muammosi shundaki, ular juda baland. Agar tokingiz 30 fut balandlikda bo'lsa, uning barcha konuslarini terib bo'lmasligi mumkin.
Shuning uchun koʻp odamlar butun tokni kesib, yer sathida konuslarni terib, bir vaqtning oʻzida oʻsimliklarni yigʻib olishadi. Buning uchun tokni erdan taxminan 3 fut balandlikda kesib oling va uzilgan tokni panjarasidan yoki tayanch tuzilishidan pastga torting.
Xop oʻsimliklarini yigʻib olgandan soʻng, agar quritmasangiz, gullar darhol chiriy boshlaydi. Hop gullarini quritishning eng yaxshi usuli - ularni bir necha kun qorong'i, shamollatiladigan joyda deraza ekraniga qo'yib, ularni vaqti-vaqti bilan aylantirib qo'yishdir. Siz duxovkalaringizni pechda quritishingiz ham mumkin, lekin ularni 140 F. (60 C) dan qizib ketishiga yo'l qo'ymasligingizga ishonch hosil qiling.
H altalaringiz quritilgach, ularni yopiq qopga soling, iloji boricha koʻproq havo chiqaring va ishlatishga tayyor boʻlguningizcha muzlatgichda saqlang.
Tavsiya:
Hindibo o'simliklarini yig'ish - hindibo ildizlari va barglarini qanday va qachon yig'ish kerak
O'rta er dengizi yaqinida joylashgan hindibo yorqin, baxtli gullarga ega yovvoyi guldir. Biroq, u ham qattiq sabzavot ekinlari hisoblanadi, chunki uning ildizlari va barglari yeyish mumkin. Hindibani yig'ish vaqti uni etishtirish sababiga bog'liq. Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
Verbena o'simliklarini yig'ish: verbena barglarini qanday va qachon yig'ish kerak
Verbena o'simliklari oshxonada ham, dorivor maqsadlarda ham uzoq vaqtdan beri qo'llanilgan. Verbena o'simliklarini yig'ish oson va siz yangi yoki quritilgan barglardan foydalanishingiz mumkin. Quyidagi maqolani bosing va biz sizga bog'da verbena yig'ish haqida ko'proq ma'lumot beramiz
Anor mevasini qanday yig'ish kerak: anorni qachon yig'ish kerak
Anorlar shu qadar mashhur boʻlib ketdiki, USDA 710 zonalarida koʻp odamlar oʻz anorlarini yetishtirish va terib olishda qoʻllarini sinab koʻrmoqda. Xo'sh, siz anorni qanday va qachon yig'asiz? Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing
Horseradish o'simliklarini yig'ish: Horseradishni qanday va qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Xren o'simliklarini yig'ish oddiy ish va natijada olingan ziravorlar muzlatgichda 6 haftagacha saqlanishi mumkin. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosish orqali bog'da horseradish ildizini qanday va qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Qulupnayni yig'ish vaqti - Qulupnayni qanday va qachon terish kerak
Agar siz qulupnayni yaxshi ko'rsangiz, eng yuqori mavsumda ularni tez-tez iste'mol qilasiz. O'zingizning qulupnayingizni yig'ish foydali, qiziqarli va mazali. Ushbu maqola qulupnayni qanday va qachon tanlashga yordam beradi
