Bir qator bogʻdorchilik eking – sabzavot yetishtirish va ochlar uchun hadya qilish

2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02

Ochlarni to'ydirish uchun bog'ingizdan sabzavot berishni hech o'ylab ko'rganmisiz? Ortiqcha bog 'mahsulotining xayr-ehsonlari ko'p foyda keltiradi. Qo'shma Shtatlarda ishlab chiqarilgan oziq-ovqatning taxminan 20-40 foizi tashqariga tashlanadi va oziq-ovqat shahar chiqindilarining eng katta qismidir. Bu issiqxona gazlariga hissa qo'shadi va qimmatli resurslarni isrof qiladi. Bu juda achinarli, chunki amerikalik uy xo'jaliklarining deyarli 12 foizi doimiy ravishda dasturxonga ovqat qo'yish imkoniyatiga ega emas.

Ochlar uchun qator eking

1995-yilda GardenComm nomi bilan tanilgan Bogʻ yozuvchilar uyushmasi Plant-A-Row nomli umummilliy dasturni ishga tushirdi. Bog'dor shaxslardan qo'shimcha sabzavot ekib, ushbu mahsulotni mahalliy oziq-ovqat banklariga hadya qilishlari so'ralgan. Dastur juda muvaffaqiyatli boʻldi, ammo Amerika Qoʻshma Shtatlarida ochlik hali ham avj olmoqda.

Keling, amerikaliklar ochlikka qarshi kurashish uchun koʻproq bogʻlar barpo qilmasliklarining baʼzi sabablarini koʻrib chiqaylik:

• Masuliyat – Koʻplab oziq-ovqat yuqadigan kasalliklar yangi mahsulotlarga borib taqaladi va biznes sud jarayonlari tufayli bankrot boʻladi, bogʻbonlar yangi oziq-ovqat berishni xavfli deb bilishlari mumkin. 1996 yilda Prezident Klinton Bill Emersonning Samariyalik oziq-ovqatlarni xayriya qilish to'g'risidagi qonunini imzoladi. Ushbu qonun hovli bog'bonlarini himoya qiladi, shuningdekOziq-ovqat banklari kabi notijorat tashkilotlarga vijdonan oziq-ovqatlarni bemalol xayriya qiladigan ko'plab boshqalar.
• Erkakga baliq bering - Ha, ideal holda, odamlarni o'z ovqatlarini yetishtirishga o'rgatish, ochlik muammolarini doimiy ravishda hal qiladi, ammo dasturxonga ovqat qo'yishning iloji yo'qligi ko'plab ijtimoiy-iqtisodiy muammolarni hal qiladi. iqtisodiy yo'nalishlar. Keksalar, nogironlar, shaharlararo oilalar yoki yolg‘iz ota-onaning o‘z mahsulotini yetishtirish imkoniyati yoki vositalari bo‘lmasligi mumkin.
• Davlat dasturlari – SNAP, WIC va Milliy maktab tushlik dasturi kabi soliq qoʻllab-quvvatlanadigan davlat dasturlari muhtoj oilalarga yordam berish uchun yaratilgan. Shunga qaramay, ushbu dasturlar ishtirokchilari malaka mezonlariga javob berishlari kerak va ko'pincha ariza berish va tasdiqlash jarayonidan o'tishlari kerak. Daromadni yo'qotishi sababli moliyaviy qiyinchiliklarga duch kelgan oilalar darhol bunday dasturlarga mos kelmasligi mumkin.

Qo'shma Shtatlarda odamlar va oilalarga ochlik bilan kurashishda yordam berish zarurati haqiqatdir. Bog‘bon sifatida biz o‘z bog‘imizdagi sabzavot yetishtirish va hadya qilish orqali o‘z burchimizni bajara olamiz. Plant-A-Row for the Hungry dasturida ishtirok etishni o'ylab ko'ring yoki ishlatishingiz mumkin bo'lganidan ko'proq o'sganingizda ortiqcha mahsulotni hadya qiling. “Ochlarni boqing” xayriyalarini qanday qilish mumkin:

• Mahalliy oziq-ovqat banklari – Yangi mahsulotlarni qabul qilish yoki qabul qilmasliklarini bilish uchun hududingizdagi mahalliy oziq-ovqat banklariga murojaat qiling. Ayrim oziq-ovqat banklari bepul olib ketishni taklif qiladi.
• Shelters – Mahalliy uysizlar boshpanalari, oilaviy zo'ravonlik tashkilotlari va osh oshxonalari bilan tekshiring. Ularning aksariyati faqat xayriya asosida ishlaydi va yangi mahsulotlarni qabul qiladi.
• Uyga ketayotganlar uchun taomlar – Qariyalar va nogironlarga ovqat tayyorlaydigan va yetkazib beruvchi “Gʻildirakli ovqatlar” kabi mahalliy dasturlar bilan bogʻlaning.
• Xizmat tashkilotlari – Ehtiyojmand oilalarga yordam berish dasturlari odatda cherkovlar, granjlar va yoshlar tashkilotlari tomonidan tashkil etiladi. Yigʻish sanalari uchun ushbu tashkilotlar bilan bogʻlaning yoki bogʻ klubini “Ochlik uchun Plant-A-Row” dasturini guruh xizmati loyihasi sifatida qabul qilishga undang.