Imaloq o'simlikidan foydalanadi - bog'dan ismaloq bilan nima qilish kerak

Mundarija:

Imaloq o'simlikidan foydalanadi - bog'dan ismaloq bilan nima qilish kerak
Imaloq o'simlikidan foydalanadi - bog'dan ismaloq bilan nima qilish kerak

Video: Imaloq o'simlikidan foydalanadi - bog'dan ismaloq bilan nima qilish kerak

Video: Imaloq o'simlikidan foydalanadi - bog'dan ismaloq bilan nima qilish kerak
Video: Ismaloq sovuqqa chidamlik ko'kat 2024, Noyabr
Anonim

Ismaloq oʻsishi oson, sogʻlom yashil oʻsimlik hisoblanadi. Agar siz oilangizga o'zingiz etishtirgan ismaloqni iste'mol qilishda muammoga duch kelsangiz, uni ular tanimaydigan shaklda yashirishingiz mumkin. An'anaviy bargli ko'katlardan tashqari ismaloq uchun bir qator foydalanish mumkin.

Ispanakdan qanday foydalanish kerak

Ismaloq salatlarda, ayniqsa yosh, yumshoq barglarda juda yaxshi. Onlayn retseptlar issiq pastırma yoki anor vinaigrette kiyinish taklif qiladi. Oilangizning sevimlilari bilan ijod qiling. Boshqa ko'katlarga ismaloq qo'shing yoki salatni faqat ismaloq bilan tayyorlang. Qadimgi barglar mazali qovurilgan pishiriqlar hosil qiladi. Yangi ismaloq suvi - ismaloqni niqoblashning yana bir oddiy usuli.

Quiche Lorraine - tushlik va kechki ovqat uchun oson asosiy taom. Katta ehtimol bilan, ismaloq boshqa ingredientlar bilan yashiringan bo'ladi.

Ispanakni mayda bo'laklarga bo'lib, mevali smetana qo'shing. Kunni sog'lom boshlash uchun yogurt, qaymoq yoki to'liq sut bilan birga ko'plab mevalardan foydalaning. Ismaloqni shu tarzda ishlatsangiz, sog'liq uchun eng ko'p foyda olasiz, chunki ular pishirilmagan. Barglarni maydalash ko'zlaringiz uchun foydali bo'lgan sog'lom luteinni ko'proq chiqaradi. Sut mahsulotlaridagi yog'lar sog'lom karotenoidning eruvchanligini oshiradi(vitamin).

Pishirilgan ismaloq ham buni ta'minlaydi. Manbalarda aytilishicha, ba'zi vitaminlar, jumladan A va D, ismaloq pishirilganda, ba'zi karotinoidlar kabi ko'payadi. Esingizda bo'lsin, ismaloq qancha iste'mol qilsangiz ham foydalidir.

Oʻrim-yigʻimdan keyin ismaloq bilan nima qilish kerak

Retseptingiz uchun ismaloq barglarini kerakli hajmda tanlang. Barglarni yuving va ishlatish vaqti kelguncha ularni plastik Ziplocda (namlikni so‘rish uchun qog‘oz sochiq qo‘shilgan) muzlatgichda saqlang.

Imaloq oʻsimliklari har bir oʻrim-yigʻimdan keyin hosil berishda davom etar ekan, siz kutganingizdan ham koʻproq ismaloqga ega boʻlishingiz mumkin. Iloji bo'lsa, pishiring va muzlatib qo'ying; quiches va aralashtirib qovurilgan ismaloq, masalan, muzlatgichda yaxshi saqlanadi. Qishki ismaloq tomoni bilan oilangizni hayratda qoldiring. Va boshqa ismaloq o'simliklaridan foydalanish mumkinligini ko'rib chiqing.

Agar sizda xomashyo iplari bo'lsa, ismaloqni bo'yoq sifatida ishlatishingiz mumkin. Bu uzoq jarayon kabi ko'rinsa-da, bu juda samarali va ortiqcha ismaloq bo'lgan vaqtlar uchun ajoyib imkoniyatdir. Bo'yoq tayyorlash uchun biroz vaqt ketadi.

Tavsiya: