2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Osiyoning o'ziga xos mintaqalarida baqlajon asrlar davomida yetishtirilib, ko'paytirilib kelinmoqda. Buning natijasida baqlajonning turli xil noyob turlari va navlari paydo bo'ldi. Endi u butun dunyo bo'ylab har xil shakl va o'lchamlarda, shuningdek ranglarda mavjud. Ba'zilar klassik binafsha baqlajonning kattaroq va yorqinroq versiyalarini ishlab chiqarishi mumkin. Boshqalar tuxumga o'xshash kichik oval oq mevalarni ishlab chiqarishi mumkin. Ba'zilar, masalan, Ping Tung Long baqlajonlari (Solanum melongena "Pingtung Long") uzun, ingichka mevalarni berishi mumkin. Keling, Ping Tung baqlajon turini batafsil ko'rib chiqaylik.
Ping Tung Baqlajon haqida ma'lumot
Ping Tung baqlajon (shuningdek, Pingtung deb ataladi) - Tayvanning Ping Tung shahridan kelib chiqqan merosxo'r o'simlik. 2-4 fut (.61-1,21 m.) balandlikdagi o'simliklar o'nlab uzun, ingichka binafsharang mevalarni beradi. Meva uzunligi taxminan 12 dyuym (30 sm.) va diametri 2 dyuym (5 sm.) ga teng. Uning nozik terisi och binafsha rangda bo'lib, etuklik bilan qorayadi.
Meva yashil kosachalardan oʻsadi va goʻshti marvaridday oq boʻlib, koʻpchilik baqlajonlarga qaraganda quruqroq. U yumshoq, hech qachon achchiq ta'mga ega bo'lmagan shirin va mayin deb ta'riflanadi.
Oshxonada Ping Tung baqlajon uniformani kesish uchun ideal,barcha sevimli baqlajon retseptlari uchun tishlab o'lchamdagi bo'laklar. Ping Tung baqlajonidagi namlik past bo'lganligi sababli, qovurishdan oldin meva ichidagi namlikni tuz bilan tortib olish kerak emas. Teri ham yumshoq bo'lib qoladi, bu baqlajon navini tozalash kerak emas. Ping Tung Long patlıcan tuzlash uchun yoki qovoqli non retseptlarida qovoq o'rnini bosuvchi sifatida ham juda yaxshi.
Ping Tung baqlajonini qanday etishtirish kerak
Ping Tung baqlajoni baland bo'lishi mumkin bo'lsa-da, o'simliklar mustahkam va buta bo'lib, kamdan-kam hollarda qoziqqa yoki o'simlik tayanchiga muhtoj. Ular nam yoki quruq sharoitga va haddan tashqari issiqlikka toqat qiladilar, lekin baqlajonning ko'p navlari kabi sovuqqa sezgir.
Salqin haroratlarda Ping Tung baqlajon urug'lari unib chiqmaydi va o'simliklar bo'yi susayadi va unumsiz bo'ladi. Ping Tung Long baqlajon issiq, quyoshli muhitda yaxshi o'sadi, shuning uchun uni issiq va qurg'oqchil iqlimda etishtirish uchun ideal baqlajon qiladi.
Ping Tung baqlajon uzoq va issiq mavsumda yaxshi hosil beradi. Urug'lar sizning mintaqangizdagi oxirgi kutilgan sovuqdan taxminan 6-8 hafta oldin yopiq joylarda boshlanishi kerak. Issiq sharoitda urug' 7-14 kun ichida unib chiqishi kerak.
Sovuq xavfi o'tib ketganidan keyin, yosh o'simliklar bog'ga joylashtirishdan oldin qotib qolishi kerak. Barcha baqlajonlar singari, Ping Tung baqlajon navi ham to‘liq quyosh va unumdor, yaxshi quriydigan tuproqni talab qiladi.
Oʻsimliklarni har ikki haftada kompost choyi kabi yumshoq organik oʻgʻitlar bilan boqing. Ping Tung Long baqlajon taxminan 60-80 kun ichida pishadi. Mevalar uzunligi 28-36 sm. va hali ham porloq bo'lganda yig'ib olinadi.
Tavsiya:
Klara baqlajon nima – baqlajon “Klara” parvarishi haqida bilib oling
Chiroyli binafsharang italyan baqlajani juda mazali, lekin uni biroz aralashtirib, Klara baqlajonini yetishtirishga nima deysiz? Quyidagi maqolada Klara baqlajonlarini qanday etishtirish haqida ma'lumot va baqlajonning "Clara" naviga oid boshqa tegishli ma'lumotlar mavjud
Graffiti baqlajon haqida ma'lumot: binafsha grafiti baqlajonini qanday etishtirish mumkin
Baqlajon deyarli har qanday lazzat uchun mukammal qo'shimcha bo'lib, ular issiq haroratda begona o'tlar kabi o'sadi. Binafsharang Graffiti patlıcan ajoyib misoldir. Bu gibrid kichik o'lchamli va ajoyib ta'mga ega an'anaviy oziq-ovqatning zamonaviy usuli hisoblanadi. Ushbu maqolada ko'proq bilib oling
Nadiya baqlajoni nima: bog'larda Nadiya baqlajonini qanday etishtirish kerak
Agar siz bog'ingizda o'sadigan baqlajon navini yoki palubangizdagi idishni qidirsangiz, Nadiyani ko'rib chiqing. Bu ko'z yoshi shaklidagi an'anaviy, qora, italyan turi. Ular samarali va uzoq muddatli ishlab chiqaruvchilardir. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun shu yerni bosing
Baqlajon o'simliklari yordamga muhtojmi: bog'da baqlajon ekish bo'yicha maslahatlar
Agar siz baqlajon yetishtirgan bo'lsangiz, unda siz baqlajonni qo'llab-quvvatlash juda muhim ekanligini tushungandirsiz. Nima uchun baqlajon o'simliklari qo'llab-quvvatlashga muhtoj? Ushbu maqolada bilib oling va baqlajonni qo'llab-quvvatlash g'oyalari haqida ko'proq bilib oling
Tailand baqlajon yetishtirish: Tailand baqlajon navlari va bog'da foydalanish
Agar siz vegetarian bo'lsangiz, baqlajon bilan tanishsiz, chunki u ko'pincha retseptlarda go'sht o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi. Agar siz baqlajon ishqibozi bo'lsangiz, Tailand baqlajonlarini qanday etishtirish haqida savol tug'ilishi mumkin. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani o'qing
