2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Ko'plab paxtakorlar uchun yangi va qiziqarli ekinlarni qo'shish bog'dorchilikning eng qiziqarli qismlaridan biridir. Oshxona bog'ida xilma-xillikni ko'paytirishni xohlaysizmi yoki to'liq o'ziga ishonch hosil qilishni xohlaysizmi, yog'li ekinlarni qo'shish juda katta ishdir. Ba'zi yog'larni olish uchun maxsus jihozlar kerak bo'lsa-da, kunjut kabi moylarni urug'lardan uyda osonlik bilan olish mumkin.
Susam urugʻi yogʻi uzoq vaqt davomida pishirishda, shuningdek terini parvarish qilish va kosmetika sohasida qoʻllanilgan. Ko'pgina sog'liq uchun foydali bo'lganligi sababli, uyda "DIY kunjut yog'i" versiyasini yaratish juda oddiy. Susan yog'ini tayyorlash bo'yicha maslahatlar uchun o'qing.
Susam yog'ini qanday olish mumkin
Susam moyini olish unchalik qiyin emas va uni uyda qilish mumkin. Sizga faqat kunjut urugʻi kerak boʻladi, agar siz oʻsimlikni bogʻingizda oʻstirayotgan boʻlsangiz, bu yanada oson.
Susamni duxovkada qovuring. Buni pechka ustidagi skovorodkada yoki pechda qilish mumkin. Urug'larni pechda qovurish uchun urug'larni pishiriladigan panga qo'ying va o'n daqiqa davomida 180 daraja F. (82 C.) ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Birinchi besh daqiqadan so'ng, urug'larni ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Qovurilgan urug'lar a bo'ladibiroz quyuqroq sarg'ish rang, bir oz yong'oq hidi bilan birga.
Susan urug'ini pechdan olib tashlang va sovushini kuting. Tovaga ¼ chashka qovurilgan kunjut urug'i va 1 stakan kungaboqar yog'ini qo'shing. Panani pechka ustiga qo'ying va taxminan ikki daqiqa davomida muloyimlik bilan qizdiring. Agar bu yog'lar bilan pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ishlatiladigan barcha ingredientlar oziq-ovqat sifati va iste'mol qilish uchun xavfsiz ekanligiga ishonch hosil qiling.
Aralashmani qizdirgandan keyin blenderga soling. Yaxshi birlashtirilgunga qadar aralashtiring. Aralash bo'sh pasta hosil qilishi kerak. Aralashmani ikki soat davomida tindiring.
Ikki soat o'tgandan so'ng, aralashmani toza tülbent yordamida torting. Filtrlangan aralashmani sterillangan havo o'tkazmaydigan idishga soling va darhol ishlatish uchun muzlatgichda saqlang.
Tavsiya:
Bazildan foydalanishning qiziqarli usullari: rayhondan foydalanishning noan'anaviy usullari haqida bilib oling
Oshxonada rayhondan foydalanish yaxshi ma'lum va oshpazlar tomonidan uzoq vaqtdan beri yoqqan. Biroq, reyhan boshqa ko'p narsalar uchun ham ishlatilishi mumkin. Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
Idishlarda kunjut etishtirish mumkinmi: qozonlarda kunjut ekish bo'yicha maslahatlar
Veranda yoki balkoningizda oʻstirilgan qozonlarda kunjut sizga katta urugʻ hosilini bermaydi, lekin baribir bunga arziydi. Bitta kichik o'simlikda har bir poda va bir nechta ko'chatlar uchun taxminan 70 urug' olishingiz mumkin. Va bu juda chiroyli o'simlik. Idishdagi kunjut o'simliklari haqida ko'proq ma'lumot olish uchun bu yerni bosing
Susam oʻsimliklarining zararkunandalari: kunjut zararkunandalariga qarshi kurash haqida bilib oling
Kunjut nisbatan chidamli oʻsimlik boʻlsa-da, unga bir qator hasharotlar zararkunandalari zarar etkazishi mumkin. Ushbu maqolada kunjut zararkunandalari haqida bilib oling. Shuningdek, biz bog'da kunjut zararkunandalari bilan qanday kurashish bo'yicha maslahatlar beramiz. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun shu yerni bosing
Susam urug'ini saqlash: Bog'dan kunjut urug'ini quritish bo'yicha maslahatlar
Bagel, sushi va stirfriesdagi kunjut urug'larini hamma yaxshi ko'radi va mayda urug'larni kunjut yog'i va tahin pastasiga maydalash ham mumkin. Agar sizning bog'ingiz bo'lsa, siz o'zingizni o'stirishni boshlashingiz mumkin. Susan urug'ini quritish va saqlash bo'yicha maslahatlar uchun ushbu maqolani bosing
Urug'lardan kunjut etishtirish - Bog'da kunjut urug'ini qanday ekish kerak
Sesame urug'lari mazali va oshxonaning asosiy mahsulotidir. Idishlarga yong'oq qo'shish uchun ularni qovurish yoki to'yimli yog' va mazali xamir tayyorlash mumkin. Agar siz o'zingizning oziq-ovqatingizni etishtirishni yaxshi ko'rsangiz, yangi va foydali vazifa uchun urug'dan kunjut etishtirishni o'ylab ko'ring. Ushbu maqola yordam beradi
