Irlandiya kartoshkasi haqida ma'lumot: Bog'da Irlandiya kartoshkasini ekish bo'yicha maslahatlar

Mundarija:

Irlandiya kartoshkasi haqida ma'lumot: Bog'da Irlandiya kartoshkasini ekish bo'yicha maslahatlar
Irlandiya kartoshkasi haqida ma'lumot: Bog'da Irlandiya kartoshkasini ekish bo'yicha maslahatlar

Video: Irlandiya kartoshkasi haqida ma'lumot: Bog'da Irlandiya kartoshkasini ekish bo'yicha maslahatlar

Video: Irlandiya kartoshkasi haqida ma'lumot: Bog'da Irlandiya kartoshkasini ekish bo'yicha maslahatlar
Video: ПОМИДОРНИ ЭРТА ҚУРИБ ҚОЛИШИ САБАБИ ВА УНГА ҚАРШИ КУРАШ. ХАВФЛИ ЗАРАРКУНДАЛАРДАН БИРИ ЗАНГ КАНА 2024, Aprel
Anonim

“Tilba-xillik hayotning ziravoridir.” Men bu iborani hayotimda son-sanoqsiz eshitganman, lekin Irlandiya kartoshkasining tarixini bilmagunimcha, bu haqda hech qachon tom ma'noda o'ylamaganman. Bu tarixdagi muhim izoh, Irlandiya kartoshka ochligi, genetik jihatdan xilma-xil ekinlarni ekishning hayotiy ahamiyatini bildiradi. Bu ekinlarning keng miqyosda nobud bo'lishining oldini olish va Irlandiyadagi kartoshka ochligi holatlarida inson hayotining katta yo'qotilishining oldini olishning kalitidir.

Bu tarixdagi dahshatli vaqt va ba'zilaringiz Irlandiya kartoshkasi haqida ko'proq ma'lumot olishni xohlamasligingiz mumkin, ammo Irlandiya kartoshkasi tarixini o'rganish muhim, shuning uchun u takrorlanmasligi kerak. Xo'sh, irlandiyalik kartoshka nima? Batafsil maʼlumot olish uchun oʻqing.

Irlandiyalik kartoshka nima?

Bu irlandiyalik kartoshka haqida qiziqarli ma'lumot, lekin kartoshka aslida nomidan ko'rinib turibdiki Irlandiyadan emas, balki Janubiy Amerikadan kelib chiqqan. Britaniyalik tadqiqotchi ser V alter Roli 1589 yilda ekspeditsiyadan qaytgach, ularni o'z mulkida Irlandiya tuprog'i bilan tanishtirgan.

Ammo Irlandiya kartoshkasi 1800-yillarning boshlariga qadar yirik qishloq xo'jaligi ekini sifatida qabul qilinmagan.yeyiladigan oziq-ovqat mahsuloti tan olingan. Kartoshka kambag'al tuproqda nisbatan oson o'sishi mumkin bo'lgan ekin edi va eng yaxshi erlar irlandlar tomonidan faqat ingliz mulkdorlari manfaati uchun dehqonchilik qilgan davrda, bu irlandiyalik oilalarning oziqlanishini ta'minlashning ideal usuli edi.

Birgina kartoshka navi, xususan, 1840-yillarda “Phytophthora infestans” bilan kasallangan va Irlandiyaning nam va salqin ob-havo sharoitidan foydalanib, kartoshkani oʻsimlikka aylantirgan halokatli qoʻzgʻatuvchisi boʻlgan “boʻlak” yetishtirildi. shilimshiq. Barcha bo'laklar genetik jihatdan bir xil va shuning uchun patogenga bir xil darajada sezgir edi.

Irlandlar to'satdan kartoshkasiz qolishdi va 15 yil davom etgan halokatli ocharchilikka duchor bo'lishdi. Bir million o'lim va yana 1,5 million kishining emigratsiyaga ketishi tufayli aholi soni 30% ga kamaydi.

Irlandiya kartoshkasini ekish

Men hozirgina oʻylab topgan shilimshiq va oʻlim tasvirini bilaman, ehtimol sizning Irlandiya kartoshkasini ekish istagingizni ragʻbatlantirmaydi, lekin bu sizni tushkunlikka solishiga yoʻl qoʻymang. Bugungi kunga kelib, Irlandiya kartoshkasining zamonaviy navlari dunyo bo'ylab eng ko'p yetishtiriladigan navlardan hisoblanadi.

Xullas - keling, ekish ishiga tushamiz, shundaymi? Sizning ekish maqsadingiz mintaqangizdagi oxirgi bahorgi sovuqdan uch hafta oldin bo'lishi kerak. Sertifikatlangan urug‘lik kartoshkani xarid qilish tavsiya etiladi, chunki ular kasallik mavjudligi uchun sinchkovlik bilan tekshiriladi va kimyoviy moddalarsiz.

Urug'li kartoshkaning landshafti juda qiziq, chunki uning yuzasida chuqurchalar yoki "ko'zlar" bo'ladi. Kurtaklari ichida rivojlanadibu ko'zlar va unib chiqadi. Ekishdan besh-olti kun oldin, sterillangan pichoq yordamida har bir urug‘lik kartoshkani to‘rt-olti bo‘lakka bo‘ling va har bir bo‘lakda kamida bitta ko‘zni ushlab turing.

Kesilgan bo'laklarni yaxshi gazlangan joyda, nam va issiq joyda saqlang, shunda ular shifo topishi va chirishdan himoyalanadi. Bog'ingizda ketmon yordamida taxminan 3 dyuym (8 sm) chuqurlikdagi xandaq oching, kartoshkani bir-biridan 10-12 dyuym (25-31 sm) masofada eking va 3 dyuym (8 sm) tuproq bilan yoping.

O'simlik mavsumi davomida yangi kartoshkaning o'sishiga yordam berish uchun kartoshka o'simligi o'sayotganda uning poyasini tepalik yoki tepalik bilan tuproq bilan to'ldiring. Tuproq namligini barqaror ushlab turish uchun kartoshka oʻsimliklaringizni muntazam sugʻorib turing va rivojlanishni kuchaytirish uchun oʻgʻitlardan foydalanishni koʻrib chiqing.

Hasharotlar va kasalliklar mavjudligi uchun hushyor bo'ling va shunga mos ravishda javob bering. Kartoshka o'simliklarining tepalari o'la boshlaganini ko'rganingizda, kartoshkani yig'ib oling.

Tavsiya: