Pirog gilos navlari - pirog uchun qanday gilos yaxshi?

Mundarija:

Pirog gilos navlari - pirog uchun qanday gilos yaxshi?
Pirog gilos navlari - pirog uchun qanday gilos yaxshi?

Video: Pirog gilos navlari - pirog uchun qanday gilos yaxshi?

Video: Pirog gilos navlari - pirog uchun qanday gilos yaxshi?
Video: Maʼrufxoʻja Nilufar prank😱😂 2024, Noyabr
Anonim

Hamma gilos daraxtlari bir xil emas. Ikkita asosiy nav mavjud - nordon va shirin - va ularning har biri o'z qo'llanilishiga ega. Shirin gilos oziq-ovqat do'konlarida sotilgan va to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilingan bo'lsa-da, nordon gilosni mustaqil iste'mol qilish qiyin va odatda oziq-ovqat do'konlarida yangi sotilmaydi. Siz shirin gilos bilan pirog pishirishingiz mumkin, lekin piroglar nordon (yoki tort) gilos uchun tayyorlanadi. Piroglar uchun qanday gilos yaxshi ekanligi haqida koʻproq bilish uchun oʻqishni davom eting.

Pirog gilos va oddiy gilos

Gilosli gilos va oddiy gilos oʻrtasidagi asosiy farq bu siz ishlatishingiz kerak boʻlgan shakar miqdoridir. Pirog gilos yoki nordon gilos siz yeyish uchun sotib olgan gilos kabi shirin emas va ularga ko‘p miqdorda shakar qo‘shilishi kerak.

Agar siz retseptga amal qilsangiz, unda sizga shirin yoki nordon gilos kerakmi yoki yoʻqligini koʻring. Ko'pincha sizning retseptingizda nordon gilos bo'ladi. Siz birini boshqasiga almashtirishingiz mumkin, lekin shakarni ham sozlashingiz kerak. Aks holda, achchiq shirin yoki yeyib bo'lmaydigan darajada nordon pirogga ega bo'lishingiz mumkin.

Bundan tashqari, nordon pirog giloslari odatda shirin gilosga qaraganda shiraliroq boʻladi va agar ozgina qoʻshmasangiz, pirog yanada pirogga olib kelishi mumkin.makkajo'xori.

Nordonli gilos pirogi

Nordonli pirog giloslari odatda yangi sotilmaydi, lekin ularni odatda pirogni toʻldirish uchun maxsus konservalangan oziq-ovqat doʻkonlarida topishingiz mumkin. Yoki dehqon bozoriga borishga harakat qiling. Siz har doim o'zingizning gilos daraxtingizni o'stirishingiz mumkin.

Nordonli gilosni ikkita asosiy toifaga bo'lish mumkin: Morello va Amarelle. Morello gilosining to'q qizil go'shti bor. Amarel giloslari sariqdan tozalangan go'shtga ega va eng mashhur hisoblanadi. Montmorency, Amarel gilosining xilma-xilligi Shimoliy Amerikada sotiladigan gilos pirogining 95% ni tashkil qiladi.

Tavsiya: