2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Biz chiviqlarimizni o'tlarimiz orasida o'stiramiz, lekin bilasizmi, yovvoyi piyoz (Allium schoeneprasum) eng keng tarqalgan va yovvoyi o'sadigan o'simliklardan biri ekanligini bilasizmi? Yovvoyi piyoz nima va yovvoyi piyoz yeyish mumkinmi? Yovvoyi piyoz identifikatsiyasi va yovvoyi piyozni yeyish xavfsizmi yoki yo‘qligini bilish uchun o‘qing.
Bu yovvoyi piyoz mening hovlimdami?
Yovvoyi chinnigullar haqiqatan ham shunchalik keng tarqalganki, siz “bu yovvoyi chigitlar mening hovlimdami?” deb hayron boʻlgandirsiz. Bu juda katta ehtimol. Bu ko'p yillik monokotlar piyoz jinsida yashaydi va piyozning eng kichik turlari hisoblanadi. Ular qadimgi va yangi dunyoda tug'ilgan yagona Allium turlari bo'lib, ularni Yevropa, Osiyo va Shimoliy Amerikada topish mumkin.
Chives Yevropada kamida 16-asrdan beri yetishtiriladi, ammo yovvoyi chiviqlar Misr va Mesopotamiya maʼlumotlariga koʻra miloddan avvalgi 5000-yilgacha ishlatilgan. Mahalliy aholi yovvoyi chigitlardan dorivor maqsadlarda ham foydalangan. Madaniyatga qarab, yovvoyi chiviqlar ishtahani qo'zg'atish yoki tizimni qurtlarni tozalash, sinuslarni tozalash, antiseptik sifatida yoki hasharotlar chaqishi, uyalar, kuyishlar, yaralar va hatto ilon chaqishi kabi turli kasalliklarni davolash uchun ishlatilgan.
Yovvoyi chinnigullar hasharotlar zararkunandalaridan saqlaydigan oltingugurt birikmalarini o'z ichiga oladi. Ular bog'da ajoyib o'simlik, agar xohlasangiz, tabiiy pestitsid qiladi.
Yovvoyi chivin identifikatsiyasi
Yovvoyi chiviqni hech qachon ko'rgan bo'lsangiz, aniqlash oson. Ular o'sayotganda o't bo'lagiga o'xshaydi, faqat barg pichoqlari o't kabi tekis emas, balki silindrsimon va ichi bo'sh.
Yovvoyi chives bahorda paydo boʻladigan birinchi oʻsimliklardan biri boʻladi va uxlab yotgan oʻtlar orasida osongina ajralib turadi. Yovvoyi piyoz balandligi 10-20 dyuym (24-48 sm.) orasida o'sadi. Xushbo'y hidi ozgina piyozli va shunga o'xshash boshqa o'simliklar mavjud bo'lsa-da, masalan, zaharli tog 'o'lim-kamalari, ularda o'ziga xos hid yo'q.
Yovvoyi chives USDA 4-8 zonalarida oʻtlar va tabiiy hududlar orasida oʻsadi.
Yovvoyi piyozni yeyish xavfsizmi?
Tarixdan yovvoyi chiviqlar dorivor maqsadlarda qoʻllanilgan boʻlsa-da, zamonaviy odamlar sabzavot sifatida qovurilgan holda ziravor sifatida yoki mustaqil ravishda chives ishlatishadi. Ular sho'rvalar va pishiriqlarga ajoyib nozik piyoz ta'mini beradi va hatto tuzlangan bo'lishi mumkin. O'simlikning butun qismini eyish mumkin. Hatto yovvoyi chiviqning lilak gullari ham yeyish mumkin, shuningdek, salat yoki sho‘rva ustiga qo‘yilganda chiroyli bo‘ladi.
Ta'kidlanganidek, boshqa o'simliklar yovvoyi piyozga o'xshaydi - yovvoyi piyoz va yovvoyi sarimsoq. Yovvoyi piyoz, yovvoyi sarimsoq va yovvoyi piyoz o'rtasidagi farq nima? Yovvoyi piyoz barglari ichi bo'sh, yovvoyi piyoz barglari esa yo'q sarimsoqga o'xshaydi.
Ba'zida yovvoyi piyozni yovvoyi sarimsoq deb ham atashadi, bu esa hech bo'lmaganda chalkash. Bularammo ikkita alohida o'simlik. Yovvoyi sarimsoq (Allium vineale) va yovvoyi piyoz (Allium canadense) va ikkalasi ham ko'p yillik o'simliklardir.
Ya'ni, uchtasi ham Allium oilasining a'zolari va barchasi o'ziga xos hidga ega bo'ladi. Shunday qilib, o'simlik piyozga o'xshab, piyoz hidiga o'xshasa, siz uni piyoz kabi eyishingiz mumkin. Xuddi shu narsa bizning sarimsoqning yovvoyi versiyasi bo'lgan yovvoyi sarimsoqga ham tegishli, garchi kichikroq chinnigullar bo'lsa ham.
Tavsiya:
Bamyaning ko'mir chirishi belgilari - ko'mir chirishi bilan bamya bilan qanday kurashish mumkin
Koʻmir chirishi bir qator ekinlar uchun halokatli kasallik boʻlib, ildiz va poyalarda chirishga olib keladi, oʻsishni toʻxtatadi va hosilni pasaytiradi. Bamyaning ko'mir chirishi sizning bog'ingizning o'sha qismini yo'q qilish va hatto boshqa sabzavotlarni yuqtirish imkoniyatiga ega. Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
Ikki nuqtali o'rgimchak oqadilar bilan kurashish: o'simliklardagi ikki nuqtali oqadilar bilan kurashish bo'yicha maslahatlar
Agar sizning o'simliklaringizga ikki dog'li oqadilar hujum qilsa, siz ularni himoya qilish uchun qandaydir choralar ko'rmoqchisiz. Ikki nuqtali o'rgimchak oqadilar nima? Ular yuzlab turli o'simlik turlarini yuqtirgan oqadilar. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun quyidagi maqolani bosing
Piyoz qurtlari nima: Piyoz qurtlari bilan kurashish haqida bilib oling
AQShning ba'zi qismlarida piyoz qurtlari, shubhasiz, piyoz oilasidagi o'simliklarning eng jiddiy zararkunandasi hisoblanadi. Ular piyoz, piyoz, piyoz, sarimsoq va shingilni zararlaydi. Ushbu maqolada piyoz qurtlarini aniqlash va nazorat qilish haqida bilib oling
Piyoz uchun hamroh o'simliklar: Piyoz bilan nima ekishim mumkin
Shunchaki ba'zi o'simliklarni boshqalarning yoniga qo'yish orqali siz tabiiy ravishda zararkunandalarni qaytarishingiz va o'sishni rag'batlantirishingiz mumkin. Piyoz, ayniqsa, ba'zi o'simliklar uchun yaxshi do'stdir, chunki ularning hasharotlarni oldini olish qobiliyati. Piyoz bilan birga ekish haqida ko'proq bilib oling
Yovvoyi piyoz nazorati: yovvoyi piyozdan qanday qutulish mumkin
Yovvoyi piyozni koʻplab bogʻlar va maysazorlarda uchratish mumkin va ular qayerda boʻlmasin, yaqin atrofda hafsalasi pir boʻlgan bogʻbonni topishi mumkin. Bu begona o'tlarni nazorat qilish qiyin, ammo bu maqola yordam berishi mumkin
