Yacon ildizi haqida ma'lumot - Bog'da yakon o'simliklarini qanday etishtirish

Mundarija:

Yacon ildizi haqida ma'lumot - Bog'da yakon o'simliklarini qanday etishtirish
Yacon ildizi haqida ma'lumot - Bog'da yakon o'simliklarini qanday etishtirish
Anonim

Yakon (Smallanthus sonchifolius) - ajoyib o'simlik. Yuqorida, u kungaboqarga o'xshaydi. Quyida, shirin kartoshka kabi bir narsa. Uning ta'mi ko'pincha juda yangi, olma va tarvuz o'rtasidagi xoch sifatida tasvirlangan. U shuningdek, shirin ildiz, Peru maydalangan olma, Boliviya quyosh ildizi va er noki sifatida ham tanilgan. Yakon o'simligi nima?

Yacon ildiz ma'lumotlari

Yakonning vatani And togʻlari, hozirgi Kolumbiya, Boliviya, Ekvador va Peruda. U butun dunyo bo'ylab mashhurlikka erishmoqda, ammo qisman uning g'ayrioddiy shirinlik manbai tufayli. Shirinlikni glyukozadan oladigan ko'pgina ildiz mevalaridan farqli o'laroq, yakon ildizi o'zining shirinligini inson tanasi qayta ishlay olmaydigan inulindan oladi. Bu shuni anglatadiki, siz yakon ildizining shirinligini tatib ko'rishingiz mumkin, ammo tanangiz uni metabolizatsiya qilmaydi. Bu vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun yaxshi yangilik va ayniqsa diabetga chalinganlar uchun yaxshi yangilik.

Yakon oʻsimligi boʻyi 2 m gacha oʻsishi mumkin, tepasida mayda, romashka oʻxshash sariq gullar mavjud. Er ostida ikkita alohida element mavjud. Yuqorida zanjabil ildiziga o'xshash qizg'ish rizomlar to'plami mavjud. Uning ostida jigarrang, qutulish mumkin bo'lgan ildiz mevalari ko'rinishida shirin kartoshkaga juda o'xshaydi.

Yakonni qanday etishtirish kerakO'simliklar

Yakon urug' bilan emas, balki ildizpoyasi bilan ko'payadi: tuproq ostidagi qizil bo'lak. Agar siz unib chiqmagan ildizpoyalardan boshlayotgan bo'lsangiz, ularni nam qum bilan qoplangan qorong'i joyda saqlang.

Ular unib chiqqach, yaxshi ishlov berilgan, kompostlangan tuproqqa 1 dyuym (2,5 sm) chuqurlikka ekib, mulch bilan yoping. O'simliklar sekin o'sadi, shuning uchun agar siz sovuqni boshdan kechirayotgan hududda yashasangiz, ularni juda erta bahorda uyda boshlang. Ularning o'sishi kunning uzunligiga ta'sir qilmaydi, shuning uchun agar siz sovuqsiz hududda yashasangiz, ularni yilning istalgan vaqtida ekish mumkin.

Yacon o'simliklariga g'amxo'rlik qilish oson, lekin o'simliklar juda baland bo'lib qoladi va ularni tikish kerak bo'lishi mumkin. Olti-etti oydan keyin o'simliklar tabiiy ravishda jigarrang va o'ladi. Bu hosilni yig'ish vaqti. Ildizlarga zarar bermaslik uchun qo'llaringiz bilan ehtiyotkorlik bilan qazing.

Ildizlarni quritish uchun qo'ying - ular shirinlikni oshirish uchun quyoshda ikki haftagacha o'tirishlari mumkin. Keyin ularni salqin, quruq, havalandırılan joyda saqlang. Kelgusi yil ekish uchun ildizpoyalarni ajratib qo'ying.

Tavsiya: