Ergot qo'ziqorini nima: ergot qo'ziqorini qayerda topiladi va uni qanday oldini olish mumkin

2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02

Dona va pichan yetishtirish tirikchilik qilish yoki bog'dagi tajribangizni yaxshilashning qiziqarli usuli bo'lishi mumkin, ammo katta don bilan birga katta mas'uliyat ham keladi. Ergot qo'ziqorini jiddiy patogen bo'lib, javdar, bug'doy va boshqa o'tlar yoki donlarni yuqtirishi mumkin – bu muammoni hayot aylanishining boshida aniqlashni o'rganing.

Ergot qo'ziqorini nima?

Ergot - yuzlab yillar davomida insoniyat bilan yonma-yon yashab kelgan qo'ziqorin. Aslida, ergotizmning birinchi hujjatlashtirilgan holati eramizning 857 yilda Evropaning Reyn vodiysida sodir bo'lgan. Ergot qo'ziqorinining tarixi uzoq va murakkab. Bir vaqtlar ergot qo'ziqorin kasalligi don mahsulotlari, ayniqsa javdar bilan yashagan populyatsiyalar orasida juda jiddiy muammo edi. Bugun biz ergotni tijorat yoʻli bilan oʻzlashtirdik, ammo agar siz chorvachilik bilan shugʻullansangiz yoki kichik don yetishtirishga qaror qilsangiz, bu qoʻziqorin qoʻzgʻatuvchisiga duch kelishingiz mumkin.

Ergot don qoʻziqorini sifatida tanilgan boʻlsa-da, kasallik aslida Claviceps jinsidagi qoʻziqorin sabab boʻladi. Bu chorvadorlar va fermerlar uchun juda keng tarqalgan muammo, ayniqsa buloqlar salqin va nam bo'lsa. Don va o'tlardagi ergot qo'ziqorinining dastlabki belgilarini aniqlash juda qiyin,lekin ularning gullab-yashnagan boshlariga diqqat bilan qarasangiz, zararlangan gullardan chiqadigan yopishqoq moddadan kelib chiqadigan g'ayrioddiy porlash yoki porlashni ko'rishingiz mumkin.

Bu asal shudringida tarqalishga tayyor boʻlgan juda koʻp spora mavjud. Ko'pincha, hasharotlar kun davomida sayohat qilib, beixtiyor hosilni yig'ib oladi va ularni o'simlikdan o'simlikka olib boradi, lekin ba'zida kuchli yomg'ir bo'ronlari bir-biriga yaqin joylashgan o'simliklar orasiga sporalarni sochishi mumkin. Sporlar o'zlashtirgandan so'ng, ular yashovchan don yadrolarini cho'zilgan, binafshadan qora ranggacha bo'lgan sklerotiya tanalari bilan almashtiradilar, bu esa keyingi mavsumgacha yangi sporalarni himoya qiladi.

Ergot qo'ziqorini qayerda topilgan?

Ergot qo'ziqorini qishloq xo'jaligi ixtiro qilinganidan beri biz bilan birga bo'lganligi sababli, dunyoning bu patogen tegmagan biron bir burchagi borligiga ishonish qiyin. Shuning uchun har qanday don yoki o'tni etuklikka etishtirganda ergotni qanday aniqlashni bilish juda muhimdir. Ergot bilan kasallangan o'tlar yoki donlarni iste'mol qilish odamlar va hayvonlar uchun jiddiy oqibatlarga olib keladi.

Odamlarda ergoti iste'mol qilish gangrenadan gipertermiya, konvulsiyalar va ruhiy kasalliklarga qadar son-sanoqsiz alomatlarga olib kelishi mumkin. Bu erta qurbonlarda yonish hissi va qora gangrenoz ekstremitalar tufayli, ergotizm bir vaqtlar Sent-Entoni olovi yoki shunchaki Muqaddas olov sifatida tanilgan. Tarixan o'lim ko'pincha bu qo'ziqorin patogenining yakuniy o'yini bo'lgan, chunki qo'ziqorin chiqaradigan mikotoksinlar ko'pincha insonning boshqa kasalliklarga qarshi immunitetini yo'q qilgan.

Hayvonlar odamlarga o'xshash ko'plab alomatlardan aziyat chekishadi, jumladan gangrena, gipertermiya,va konvulsiyalar; ammo hayvon ergot bilan kasallangan ozuqaga qisman moslashishga muvaffaq bo'lganda, u normal ko'payish jarayoniga ham xalaqit berishi mumkin. O'tlash hayvonlari, ayniqsa otlar, homiladorlikning uzoq davom etishi, sut yetishmasligi va nasllarining erta nobud bo'lishidan aziyat chekishi mumkin. Har qanday populyatsiyada ergotizmning yagona davosi uni ovqatlantirishni darhol to'xtatish va simptomlarni qo'llab-quvvatlovchi terapiyani taklif qilishdir.