2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Agar siz mahalliy dehqon bozorini ta'qib qilsangiz, u erda hech qachon yemagan narsangizni topasiz; hatto eshitmagan hamdir. Bunga misol qilib qora salsify deb ham ataladigan scorzonera ildiz o'simlik bo'lishi mumkin. Skorzonera ildizi nima va siz qora salsifikatsiyani qanday etishtirasiz?
Scorzonera ildizi nima?
Shuningdek, odatda qora salsifikatsiya (Scorzonera hispanica) deb ataladi, scorzonera ildiz sabzavotlarini qora sabzavotli istiridye o'simligi, ilon ildizi, ispan salsifikatsiyasi va ilon o'ti deb ham atash mumkin. Uning uzun, go'shtli ildizi sho'rlangan ildizga o'xshaydi, lekin tashqi ko'rinishi qora, ichki go'shti oq.
Salsifikatsiyaga oʻxshash boʻlsa-da, scorzonera taksonomik jihatdan bogʻliq emas. Skorzonera ildizining barglari tikanli, ammo tuzilishga qaraganda nozikroqdir. Uning barglari ham kengroq va cho'zinchoq bo'lib, barglari salat ko'katlari sifatida ishlatilishi mumkin. Scorzonera ildiz sabzavotlari ham o'z hamkasbiga qaraganda kuchliroqdir, salsifikatsiya qiladi.
Ikkinchi yilida qora shoxchalar 2-3 fut (61-91 sm.) uzunlikdagi poyalarida momaqaymoqqa oʻxshagan sariq gullarga ega boʻladi. Scorzonera ko'p yillik o'simlik, lekin odatda bir yillik o'simlik sifatida o'stiriladi va xuddi parsnips kabi o'stiriladi.yoki sabzi.
Siz qora salsifikatsiyani Ispaniyada oʻsayotganini topasiz, u yerda u mahalliy oʻsimlik hisoblanadi. Uning nomi ispancha "escorze near" so'zidan olingan bo'lib, "qora po'stloq" deb tarjima qilinadi. Ilon ildizi va ilon o'tining muqobil umumiy nomlaridagi ilon haqidagi ma'lumot ispancha ilon, "scurzo" so'zidan kelib chiqqan. Oʻsha mintaqada va butun Yevropada mashhur boʻlgan qora shoʻr oʻsimligi boshqa noaniq sabzavotlar qatori Amerika Qoʻshma Shtatlarida ham moda tendentsiyasiga ega.
Qora salsifikatsiyani qanday etishtirish kerak
Salsify uzoq vegetatsiya davriga ega, taxminan 120 kun. U uzun, to'g'ri ildizlarning rivojlanishi uchun nozik teksturaga ega, unumdor, yaxshi drenajlangan tuproqda urug'lar orqali ko'paytiriladi. Bu sabzavot tuproq pH 6,0 yoki undan yuqori bo‘lganini afzal ko‘radi.
Ekishdan oldin tuproqni 2-4 dyuym (5-10 sm.) organik moddalar yoki 100 kvadrat futga (9,29) 4-6 stakan (taxminan 1 l) universal o'g'it bilan o'zgartiring. kv.m.) ekish maydoni. Ildiz nuqsonlarini kamaytirish uchun tosh yoki boshqa katta to‘siqlarni olib tashlang.
Bir-biridan 10-15 dyuym (25-38 sm) masofada ½ dyuym (1 sm) chuqurlikda o'sadigan qora sho'rva urug'larini eking. 2 dyuym 5 sm gacha yupqa qora salsifikatsiya.) bir-biridan. Tuproqning namligini bir xilda saqlang. Yozning o'rtalarida o'simliklarni yon tomondan azotli o'g'it bilan kiyintiring.
Qora sho'rlangan ildizlarni 32 daraja F. (0 C.) haroratda 95 dan 98 foizgacha bo'lgan nisbiy namlikda saqlash mumkin. Ildizlar engil muzlatishga toqat qila oladi va aslida kerak bo'lgunga qadar bog'da saqlanishi mumkin. Nisbiy namligi yuqori bo'lgan sovuq omborda ildizlar ikki oydan to'rt oygacha saqlanadi.
Tavsiya:
Trovita o'sishi haqida ma'lumot: Trovita apelsin daraxtini parvarish qilish haqida bilib oling
Trovita mitti apelsin - apelsin daraxti boʻlib, uni turli sharoitlarda, jumladan, yopiq joylarda oʻstirish mumkin. Batafsil maʼlumot uchun oʻqing
Qora Efiopiya pomidori haqida ma'lumot - Qora Efiopiya pomidoriga g'amxo'rlik qilish haqida bilib oling
Pomidorlar endi shunchaki qizil emas. Qora, jinoiy jihatdan qadrlanmagan pomidor rangidir va eng qoniqarli qora pomidor navlaridan biri qora Efiopiyadir. Bog'da qora Efiopiya pomidor o'simliklarini etishtirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun o'qishni davom eting
Turpning qora ildizi kasalligi: Turp oʻsimliklaridagi qora ildiz haqida bilib oling
Agar sizning turp ildizingizda qorong'u yoriqlar va jarohatlar bo'lsa, ularda qora ildiz kasalligi bo'lishi mumkin. Turpning qora ildizi juda yuqumli va ekin sharoitida jiddiy iqtisodiy yo'qotishlarga olib keladi. Afsuski, hosilni yuqtirgandan so'ng, u butunlay yo'qotish hisoblanadi. Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
Yapon qora qarag'ayi nima: Yapon qora qarag'ayini peyzajda parvarish qilish haqida bilib oling
Yapon qora qarag'ayi balandligi 20 futgacha o'sadigan qirg'oq landshaftlari uchun juda mos keladi. Ichkarida o'stirilganda, u 100 futgacha ajoyib balandlikka yetishi mumkin. Keyingi maqolada bu katta va chiroyli daraxt haqida ko'proq bilib oling
Osiyo sabzavotlarini etishtirish bo'yicha qo'llanma - Osiyo sabzavotlarini parvarish qilish
Bugungi kunda Osiyo uslubidagi sabzavotlar hamma joyda. Osiyo ildiz sabzavotlari juda ko'p, ha, yashil, bargli sabzavotlar ham. Ushbu yangi o'sib borayotgan imkoniyatlar bilan Osiyo sabzavotlarini parvarish qilish haqida savollar tug'iladi. Ushbu maqola yordam berishi mumkin
