2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Agar siz sevimli meksikalik taomlaringizga zip qo'shish uchun biroz boshqacharoq narsani qidirsangiz, epazote o'tlarini etishtirish sizga kerak bo'lgan narsa bo'lishi mumkin. Bogʻdagi oʻtlar palitrasi uchun epazote qoʻllanilishi haqida batafsil maʼlumot olish uchun oʻqishni davom eting.
Epazote nima?
Epazote (Dysphania ambrosioides, ilgari Chenopodium ambrosioides) qoʻzichoqlar va choʻchqa oʻtlar bilan birga Chenopodium oilasiga mansub oʻt hisoblanadi. Ko'pincha begona o'tlar deb hisoblansa-da, epazote o'simliklari pazandalik va dorivor maqsadlarda foydalanishning uzoq tarixiga ega. Bu moslashuvchan o'simlikning vatani tropik Amerika bo'lib, odatda Texas va Amerika Qo'shma Shtatlarining janubi-g'arbiy qismida joylashgan. Umumiy nomlarga paico macho, hierba homigero va yerba de Santa Maria kiradi.
Oʻsimlik qurgʻoqchilikka chidamli boʻlib, yetilganda balandligi 3 fut (1 m.) gacha oʻsadi. Uning tishli yumshoq barglari va ko'rish qiyin bo'lgan mayda gullari bor. Epazote odatda ko'rinmasdan oldin hidlanishi mumkin, chunki u juda o'tkir hidga ega. Katta dozalarda gullar va urug'lar zaharli bo'lib, ko'ngil aynishi, konvulsiya va hatto komaga olib kelishi mumkin.
Epazote-dan foydalaniladi
Epazote o'simliklari Evropaga 17-asrda Meksikadan olib kelingan va u erda ular bir qator dori vositalarida ishlatilgan. Azteklar o'tdan ham oshpazlik, ham oshxona sifatida foydalanganlardorivor o't. Epazotli o'tlar gaz hosil bo'lishini kamaytiradigan gazga qarshi xususiyatlarni o'z ichiga oladi. Qurt urug‘i sifatida ham tanilgan bu o‘t ko‘pincha hayvonlarning ozuqasiga qo‘shiladi va chorva hayvonlarida qurt paydo bo‘lishining oldini oladi.
Janubiy-g'arbiy taomlar odatda qora loviya, sho'rvalar, kesadillalar, kartoshka, enchiladalar, tamales va tuxumlarga lazzat berish uchun epazote o'simliklaridan foydalanadi. Uning o'ziga xos ta'mi bor, uni ba'zilar hatto qalampir va yalpiz o'rtasidagi xoch deb atashadi. Yosh barglar yumshoq ta'mga ega.
Epazoteni qanday etishtirish kerak
Epazote o'tlarini etishtirish qiyin emas. Bu o'simlik tuproq sharoitlarini tanlamaydi, lekin to'liq quyoshni afzal ko'radi. U USDA 6 dan 11 gacha bo'lgan o'simliklarga chidamlilik zonasida chidamli.
Urug' yoki ko'chatlarni erta bahorda ekib, erga ishlov berish mumkin. Issiq joylarda epazote ko'p yillik hisoblanadi. Ammo invaziv tabiati tufayli uni konteynerlarda etishtirish yaxshidir.
Tavsiya:
Chinor o'tlarini etishtirish - Bog'dorchilik uchun chinor o'tlarini qanday aniqlashni bilib oling
Pantain haqida gap ketganda, biz ko'pincha banan chinorini o'ylaymiz. Biroq, chinor o'ti juda ko'p dorivor fazilatlari uchun tez-tez ishlatiladigan butunlay boshqacha o'simlikdir. Bu yerda chinor o'tlarining foydalari va etishtirish haqida bilib oling
Qichitqi o'tlarini parvarish qilish va yig'ish - qichitqi o'tlarini qanday etishtirish kerak
Qichitqi o'ti asrlar davomida ko'plab sog'liq muammolari uchun ishlatilgan. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki ko'katlar antioksidantlarga boy. Sog'liq uchun foydalari bir chetga surib, qichitqi o'ti ham mazali. Ushbu maqolada qichitqi o'tlarini etishtirish haqida ko'proq bilib oling
Ananas begona o'tlarini nazorat qilish - ananas begona o'tlarini qanday o'ldirishni o'rganing
Ananas begona o'tlar Kanada va Qo'shma Shtatlarda o'sadigan keng bargli begona o'tlardir. U nozik, toshloq tuproqlarda o'sadi va ko'pincha buzilgan joylarda topiladi. Ananas o'tlarini aniqlash va boshqarish haqida ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing
Osmon daraxti begona o'tlarini nazorat qilish - Osmon daraxti begona o'tlarini qanday o'ldirishni o'rganing
Hech bir oʻsimlikning jannat daraxtidan koʻra turlicha umumiy nomlari boʻlmagan. Noxush hidi bois uni badboʻy daraxt, badboʻy sumalak va badboʻy chun deb ham atashadi. Osmon o'simliklari daraxtini qanday o'ldirishni o'z ichiga olgan hidli daraxtlarni nazorat qilish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun bu yerni bosing
Bermud o'tlarini parvarish qilish - Bermud o'tlarini qanday etishtirish bo'yicha maslahatlar
Bermud oʻti - koʻpchilik oʻz maysazorlari uchun foydalanadigan issiq mavsumga moslashgan maysa. Bermud o'tlarini qanday va qachon ekish haqida quyidagi maqolada ko'proq bilib oling. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun shu yerni bosing
