Timyan navlari - kekikning har xil turlarini etishtirish

2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02

Istalgan vaqt timyan etishtirish uchun yaxshi vaqt. Bu to'g'ri. Lamiaceae yalpiz oilasida kekikning 300 dan ortiq navlari mavjud bo'lib, kekik ularning a'zosi hisoblanadi. Ularning barchasi o'zining xushbo'yligi, ta'mi va bezak odati uchun asrlar davomida qadrlangan. Kekik navlarining bu bosh aylantiruvchi qatori bilan deyarli har bir iqlim va landshaft uchun mumkin bo'lgan namuna mavjud. Siz o'stirishingiz mumkin bo'lgan kekik o'simliklari haqida o'qishni davom eting.

Timyanning turli turlariga qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Ko'pchilik kekik navlari USDA 5 dan 9 gacha bo'lgan zonalarda chidamli, ammo issiq, nam yozni yoki haddan tashqari nam sharoitlarni yoqtirmaydi. Bundan tashqari, kekikning ko'p navlari to'liq quyosh va yaxshi quritilgan tuproqni afzal ko'radi. Bir oz tadqiqot va hatto noqulay sharoitlarda ham, bu hududlarda o'sishga mos bo'lgan kekik o'simliklarining har xil turlari mavjudligi aniq.

Timyan navlarini urug'lantirishdan saqlaning, chunki ular oyoqli va zaif bo'lib qoladi. Pazandachilik uchun etishtiriladigan kekik o'simliklarining turlarini har uch yilda bir marta o'zgartirilishi kerak, bu o'rmonli poyalarning oldini olish va kerakli tender barglar ishlab chiqarishni rag'batlantirish uchun. Kekikning aksariyat navlari haddan tashqari sug'orishga moyil bo'lib, kekikning ko'p navlari o'rtacha va qattiq Azizilloga toqat qiladilar yoki hatto o'sadi.

Timyanning barcha navlari orqali koʻpaytirish osonso'qmoqlar, bo'linishlar va urug'lardan iborat bo'lib, balandligi 38 sm (15 dyuym) dan kam bo'lgan bu yarim doim yashil o'simlik zamin qoplamasi yoki o't bog'i, deraza qutisi yoki qozonlarda etishtirish uchun mos keladi. Kekikning ko'p navlari yoqimli tarqalish odatiga ega va shuningdek, piyoda tirbandligiga toqat qilgan holda, veranda yoki yo'lakda yoki tosh devordagi toshlar yoki toshlar orasida ajoyib ko'rinishga ega bo'ladi. Boshqalar esa tik oʻsadi va bogʻda yoki qozonlarda yakka oʻzi yoki boshqa oʻsimliklar yoki oʻtlar bilan aralashtirilgan holda yaxshi oʻsadi.

Timyanning turli turlari uchun ishlatiladi

Yuqori xushbo'y, mayda barglari va zich guruhlarda hosil bo'lgan quvur shaklidagi gullari, timyanning barcha turlari asalarilarni o'ziga jalb qiladi; timyan bilan ovqatlanadigan asalarilardan tayyorlangan asal esa eng yaxshi lavanta asaliga raqobat qiladi.

Albatta, kekik navlari pishirish uchun so'raladi va klassik tarzda "guldasta garni"sida güveç, sho'rva, go'sht, baliq, aralash sariyog ', tuxum, sariyog 'va sabzavotli idishlarda ishlatiladi. Kekik limon, sarimsoq va rayhon bilan ajoyib tarzda birlashadi va yuqorida aytilganlarning har qandayida yangi yoki quritilgan holda ishlatilishi mumkin yoki ta'm berish uchun novdalarni moy yoki sirkaga solib qo'yish mumkin. Kekik o'simliklarining ko'p navlarining efir moyi odekolon, sovun, losonlar va hatto shamlarda ishlatiladi. Quritilgan kekik qoplarda juda yoqimli.

Timyan barglari gullashdan oldin ham, gullashdan keyin ham yigʻib olinishi mumkin va bu oʻtlardan biri boʻlib, quritilgan yoki yangisini qoʻllash oziq-ovqatlarni xushboʻylashda unchalik ahamiyatga ega emas. Biroq, u yog‘larini sekin chiqaradi, shuning uchun uni pishirish jarayonida avvalroq qo‘shing.

Timyan oʻsimliklarining turlari

Timyanning koʻp navlari bor boʻlsa-da, bu yerda eng keng tarqalganlari roʻyxati:

• Umumiy timyan (T. vulgaris) – Oddiy kekikning sajda shakli bor, sariq va rang-barang barglari mavjud; pishirishda ishlatiladi.
• Limon kekik (T. x. citriodorus) – Limon kekigi tik shaklga ega, oltin va rang-barang kumush barglari mavjud; kuchli limon hidi.
• Yunli timyan (T. pseudolanuginosus) – junli kekik poyasi o'sib chiqqan va barglari kulrang rangda ko'rinadi; tosh bog'lar uchun yaxshi.
• Oʻrmalovchi timyan (T. praecox) – Oʻrmalovchi timyan, baʼzan kekikning onasi deb ataladi, toʻshak hosil qiladi, atigi 2-3 dyuym (5-8 sm) oʻsadi.) baland boʻyli binafsha, oq va qip-qizil gulli navlari mavjud.
• Yovvoyi timyan (T. serpyllum) - Yovvoyi kekikning egilgan va tik shakllari bor, navlari qizildan binafsha ranggacha gul ranglarini beradi, barglari yashil, oltin yoki rang-barang bo'lishi mumkin..
• Elf timyan (T. serpyllum 'Elfin') – Elfin kekiklari oʻrmalovchi nav boʻlib, balandligi 1-2 dyuymdan (2,5-5 sm.) oshmaydigan, xushboʻy barglari bor. va mayda binafsha yoki pushti gullar, tosh bog'lar va toshlar yoki g'ishtlar orasida yaxshi.

Roʻyxat davom etadi: Red Compact, Lime timyan, Limon Frost timyan, Pensilvaniya Gollandiya choyi timyan (ha, choy uchun yaxshi), apelsin balzam timyan, zira timyani (qizil timyan), Pink Chintz yoki Reiter Creeping kekik.

Mahalliy bolalar bogʻchangizga boring va sizning hududingizda kekikning qaysi navlari tavsiya etilishini bilib oling, keyin oʻynang.uy bog'ingizda qiziqarli bo'shliqlar yaratish uchun ularning tuzilishi va o'sish odati bilan.