Quddus artishokini etishtirish - Quddus artishokini ekish
Quddus artishokini etishtirish - Quddus artishokini ekish

Video: Quddus artishokini etishtirish - Quddus artishokini ekish

Video: Quddus artishokini etishtirish - Quddus artishokini ekish
Video: BODRING ISSIQXONA TASHKIL QILISH VA YETISHTIRISH 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Koʻpgina sabzavot bogʻbonlari Quddus artishokasi oʻsimliklarini yaxshi bilishmaydi, garchi ular ularni umumiy nomi, sunchoke bilan bilishsa ham. Quddus artishoklari vatani Shimoliy Amerika bo'lib, mahalliy oziq-ovqat do'konlarida topilgan artishoklar bilan hech qanday umumiylik yo'q. Quddus artishokini ekishdan ko'ra osonroq narsa yo'q, uni etishtirishdan tashqari, bu yanada oson.

Agar siz Amerika Qo'shma Shtatlarining shimoliy uchdan ikki qismida yoki bir xil iqlimga ega joyda yashasangiz, ularni sinab ko'ring. Ehtiyot bo'ling; Agar bog'ingizda artishok o'ssa, fikringizni o'zgartirish qiyin bo'ladi!

Quddus artishok o'simliklari

Yerusalim artishok oʻsimliklari (Helianthus tuberous) kungaboqarning koʻp yillik qarindoshlari hisoblanadi. Ovqatlanish mumkin bo'lgan qismlar yer ostida o'sadigan yog'li, noto'g'ri ildiz mevalaridir. Ildizlar kuzda qazib olinadi. Ular kartoshka kabi pishirilishi mumkin, qovurilgan, pishirilgan va qaynatilgan yoki suv kashtaniga o'xshash ta'm va siqilish bilan xom holda iste'mol qilinishi mumkin.

Agar siz yoki sizni qiziqtirgan odam diabetga chalingan boʻlsa, Quddus artishokini qanday etishtirishni oʻrganish sevgi mehnati boʻlishi mumkin. Uglevodlardan ko'ra, ildiz mevalari hazm qilish paytida fruktozaga parchalanadigan inulinni o'z ichiga oladi, bu afzalroqdir.glyukoza.

Quddus artishokasi oʻsimliklari 6 fut (2 m.) balandlikda oʻsishi mumkin va avgust va sentyabr oylarida 2 dyuymli (5 sm.) gullar bilan qoplangan. Gullar yorqin va quvnoq sariq rangga ega. Barglarning kengligi taxminan 3 dyuym (8 sm.) va uzunligi 4-8 dyuym (10-20 sm.).

Quddus artishokini qanday etishtirishni o'rganishdan ko'ra, uni qaerdan topishni o'rganish qiyinroq. Ko'pgina bog 'markazlari ularni olib yurmaydi, lekin ko'plab kataloglar. Yoki mening shaxsiy xohishimdan foydalanib, oziq-ovqat do‘konidan sotib olgan Quddus artishokini ekishga harakat qilishingiz mumkin!

Quddus artishokini qanday etishtirish kerak

Quddus artishokini qanday etishtirish tuproqdan boshlanadi. O'simliklar deyarli har qanday turdagi tuproqda o'sib, gul hosil qilsa-da, ular bo'shashgan, yaxshi gazlangan, yaxshi drenajlangan tuproqqa ekilganida hosil yaxshi bo'ladi. O'simliklar ozgina gidroksidi tuproqda ham ko'proq hosil beradi, lekin uy bog'bonlari uchun neytral tuproq yaxshi ishlaydi. Ekish paytida tuproqqa barcha maqsadli o'g'itlar qo'llanilishi kerak.

Quddus artishokini ekish kartoshka ekishga o'xshaydi. Ikki yoki uch kurtakli mayda ildiz mevalari yoki bo‘laklari 2-3 dyuym (5-8 sm.) chuqurlikda, 61 sm (2 fut) masofada erta bahorda, erga ishlov berilishi bilanoq ekiladi. Ekish yaxshi sug'orilishi kerak. Ildizlar ikki-uch hafta ichida unib chiqadi.

Quddus artishokini parvarish qilish

Quddus artishokini parvarish qilish juda oddiy. Yengil o'stirish va begona o'tlarni tozalash nihollar tuproqdan o'tib ketishi bilanoq boshlanishi kerak. O'simliklar o'rnatilgandan so'ng, o'stirish shart emas.

Suv juda muhim va ildiz mevalarni ekmoqchi yaxshi o'sishi uchun o'simliklar haftasiga kamida 1 dyuym (2,5 sm) olishlari kerak. Avgust oyida gullash boshlanadi va ko'zlarga bayram beradi.

Sentyabr oyida o'simliklar qizarib keta boshlaganda, birinchi Quddus artishokini yig'ish vaqti keldi. Nozik teriga shikast etkazmaslik uchun etarlicha chuqur qazish uchun ehtiyot bo'lish kerak. Faqat kerakli narsalarni yig'ing. O'lgan o'simliklarni kesib tashlang, lekin ildizlarni erga qoldiring. Ular bahorda unib chiqmaguncha butun qishda yig'ib olinishi mumkin va bu erda fikringizni o'zgartirmaslik haqida avvalroq nima nazarda tutilgan edi. Qishlash uchun qolgan ildizning har qanday bo'lagi unib chiqadi va bog'ingizni Quddus artishoklari osongina bosib ketishi mumkin, shunda ba'zi bog'bonlar ularni begona o'tlar deb atashadi!

Boshqa tomondan, agar siz bog'ingizning bir burchagini doimiy ravishda Quddus artishokiga ajratsangiz, o'simliklar o'zini to'ldirishi sababli ularni etishtirish yanada osonlashadi. Har bahorda yamoqqa o'g'it dozasini bering. Quddus artishokini etishtirish va parvarish qilish haqida gap ketganda, bundan osonroq nima bo'lishi mumkin?

Tavsiya: