Shveytsariya pirogi yigʻim-terimi - pichan terishga qachon tayyor

Mundarija:

Shveytsariya pirogi yigʻim-terimi - pichan terishga qachon tayyor
Shveytsariya pirogi yigʻim-terimi - pichan terishga qachon tayyor

Video: Shveytsariya pirogi yigʻim-terimi - pichan terishga qachon tayyor

Video: Shveytsariya pirogi yigʻim-terimi - pichan terishga qachon tayyor
Video: простой рецепт Пирог с ИНЖИРОМ| полезная выпечка 2024, May
Anonim

Chardni yoshligida salatlarda yoki keyinroq qovurilganda eyish mumkin. Poyasi va qovurg'alari ham qutulish mumkin va seldereyga o'xshaydi. Chard A va C vitaminlarining ajoyib manbai bo'lib, bog'ga ajoyib go'zallik qo'shadi. Shveytsariya paqirini yig'ib olishdan maksimal foyda olish uchun bog'dan shveytsariya paqirini qanday va qachon yig'ish kerakligi bilan tanishib chiqish yaxshidir.

Shveytsariya chard hosili

Shveytsariya chard, lavlagi oilasiga mansub, kumush lavlagi, abadiy ismaloq, ismaloq lavlagi, sekale lavlagi, qisqichbaqa lavlagi va mangold kabi boshqa nomlar bilan tanilgan. Shveytsariya chard - jozibali, bargli sabzavot bo'lib, qizil sopi bilan yoz bo'yi ko'plab yangi ko'katlar beradi, ammo boshqa ko'plab navlar boshqa ranglarni ham taklif qiladi.

Chard 1 dan 2 futgacha (31-61 sm.) etuk balandlikka etadi va urug'dan yoki transplantatsiyadan ekish nisbatan oson. Siz marul va ismaloq o'sadigan har qanday joyda chard o'stirishingiz mumkin. Mavsum boshida ekish mumkin, chunki ko'chatlar sovuqqa chidamli. Shveytsariya chard organik moddalarga boy, yaxshi qurigan tuproqni va ko'p quyoshni yaxshi ko'radi. Chad o'zining etukligiga erishgandan so'ng, siz pichan yig'ishni boshlashingiz kerak bo'ladi. Xo'sh, char qanday va qachon tanlashga tayyor?

Chard qachon tanlashga tayyor

Chardni barglari yosh va yosh bo'lganda yig'ib olish mumkintender, 4 dyuymdan (10 sm) kichikroq yoki etuklikdan keyin. Shveytsariyadagi mantarni yig'ib olishni boshlaganingizdan so'ng, o'simliklar sovuqqa qadar doimiy ravishda yig'ib olinishi mumkin.

Agar siz to'ldirilgan salatga yangi qo'shimcha qilishni istasangiz, shveytsariyalik mantar barglarini mayda bo'lsa ham kesib olishingiz mumkin. Chordning katta bo'laklari kesilishi va qovurilgan idishlarda ishlatilishi mumkin. Chord kesilsa, u ko'proq barglar chiqaradi. Poyasi va qovurg'alarini qushqo'nmas kabi pishirish va eyish mumkin.

Shveytsariya chardini qanday tanlash mumkin

Pulni tanlashning eng keng tarqalgan usuli bu tashqi barglarni yerdan 4-5 sm balandlikda, yosh va mayin, taxminan 8-12 dyuym (20 dyuym) bo'lganda kesib tashlashdir. -31 sm.) uzunligi. Yosh barglar o'sishda davom etishi uchun eski barglar ko'pincha o'simliklardan tozalanadi va tashlanadi. Terminal kurtaklariga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling.

O'sish nuqtasi shikastlanmagan taqdirda, barcha barglarni tuproqdan 2 dyuym (5 sm)gacha kesib tashlash mumkin. Pichanni yig'ish eng yaxshi toza va o'tkir bog 'qaychi yoki pichoq bilan amalga oshiriladi. O'simlikning tagida barglarni kesib tashlang. Yangi barglar tez o'sadi.

Shveytsariya paqirini muzlatgichda bir haftadan ikki haftagacha saqlash mumkin.

Tavsiya: