2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Lovistik oʻsimliklar (Levisticum officinale) begona oʻtlar kabi oʻsadi. Yaxshiyamki, lovage o'tining barcha qismlari foydali va mazali. O'simlik maydanoz yoki seldereyni chaqiradigan har qanday retseptda ishlatiladi. Unda tuz miqdori yuqori, shuning uchun ozgina bo'lsa ham uzoq yo'lni bosib o'tadi, lekin poyalari va poyalari uglevodlarga asoslangan makaron va kartoshka retseptlarida yaxshi qo'llaniladi.
Lovage o'tlaridan foydalanish
O'tning barcha qismlaridan foydalanish mumkin. Barglari salatlarga qo'shiladi va mavsum oxirida ildizi qazib olinadi va sabzavot sifatida ishlatiladi. Poyasi seldereyning o'rnini bosishi mumkin va gul aromatik moy beradi. Qizig'i shundaki, lovage o'ti qandolatchilik uchun tez-tez ishlatiladigan xushbo'y hiddir. Siz shirinliklarni tayyorlashda urug'lar va poyalardan foydalanishingiz mumkin. Urug'lar xushbo'y moylar va sirkalarning umumiy tarkibiy qismi bo'lib, ular suyuqlikka kirib, vaqt o'tishi bilan o'z ta'mini chiqaradi. Lovage o'ti ko'pincha Yevropada qo'llaniladi, u erda Germaniya va Italiyada taomlarni tatib ko'radi.
Lovageni qanday etishtirish kerak
Lovage bir oz seldereyga o'xshaydi, lekin sabzi oilasiga kiradi. O'simliklar 6 fut (2 m.) gacha o'sishi mumkin va dantelli qalin yashil barglarga ega. Gullar sariq rangga ega va soyabon shaklidagi soyabonlarda saqlanadi. Ular 36 dan 72 dyuymgacha (91-183 sm.) 32 dyuym (81 sm) yoyilgan holda o'sadi. O'simlikning asosi qalin,y altiroq yashil barglari bo'lgan seldereyga o'xshash poyalari, poya bo'ylab harakatlanayotganda soni kamayadi. Sariq gullar soyabon shaklida joylashgan bo'lib, uzunligi 1/2 dyuym (1 sm) bo'lgan urug'larni hosil qiladi.
Quyosh va yaxshi qurigan tuproqlar lovageni etishtirishning kalitidir. O'sayotgan lovage pH 6,5 bo'lgan tuproq va qumli, qumloq tuproqlarni talab qiladi. Lovage o'simliklar USDA o'simliklarning chidamliligi zonasi 4 ga chidamli.
Qachon ekish kerakligini aniqlash o'tni etishtirishdagi birinchi qadamdir. To'g'ridan-to'g'ri lovage urug'ini oxirgi sovuqdan besh-olti hafta oldin yopiq joyga eking. Tuproq yuzasiga urug'larni seping va qum bilan changlang. Urug'larni bahorning oxirida, tuproq harorati 60 daraja F (16 C) gacha qiziganda ham ekish mumkin.
Koʻchatlar balandligi bir necha dyuym (8 sm.) boʻlguncha doimiy namlikni talab qiladi va keyin sugʻorish kamayishi mumkin. O'simliklarni bir-biridan 18 dyuym (46 sm) masofada bir-biridan 8 dyuym (20 sm) masofada ko'chiring. Lovage yopiq joyga ekilganida erta gullaydi. Yozning boshlarida ko‘chirilgan o‘simliklarda yoz oxirigacha davom etadigan gullarni kutishingiz mumkin.
Yaproq konchilari oʻsimlikning asosiy zararkunandasi boʻlib, oziqlanish faoliyati bilan barglarga zarar yetkazadi.
Istalgan vaqtda loviya barglarini yig'ib oling va kuzda ildizni qazib oling. Urug'lar yozning oxirida yoki erta bahorda yetib boradi va poyasini yosh holda iste'mol qilish yaxshidir.
Lovage kartoshka va boshqa ildiz mevalari va ildiz ekinlari uchun yaxshi yordamchi o'simlik sifatida obro'ga ega. Oziq-ovqat ekinlarini sabzavot bog'iga joylashtirish kerak, bu eng yaxshi ittifoqlarni shakllantirish va ularning o'sishini yaxshilash va sog'lom bo'lishi uchun.
Tavsiya:
Moviy ko'l loviyalari nima: merosli ko'k loviya qanday etishtiriladi
Moviy ko'l loviyalari qutb va buta loviyalarini etishtirishning barcha ajoyib xususiyatlariga ega va sinab ko'rishga arziydi. Ko'k ko'l buta loviya etishtirish haqida bilish uchun bu yerni bosing
Yarim loviya nima: yarim yuguruvchi loviya qanday etishtiriladi
Sizga qutbli loviya unumdorligi yoqadimi, lekin katta panjara uchun joy yo'qmi? Yarim yuguruvchi loviya ekishni o'ylab ko'ring. Batafsil maʼlumot uchun oʻqing
W altham 29 brokkoli qanday etishtiriladi: W altham 29 brokkoli urug'ini ekish
Brokkoli mazali yashil boshlari uchun yillik salqin mavsum hisoblanadi. W altham 29 brokkoli uzoq vaqtdan beri sevimli nav bo'lib kelgan. Urug'lar ochiq changlanadi va ajoyib ta'mi va sovuqqa chidamliligi uchun qidiriladi. Ushbu brokkoli navini etishtirish haqida bilish uchun bu yerni bosing
Screwbean mesquite daraxti nima - Screwbean mesquite qanday etishtiriladi
Virdatli mesquite Kaliforniyaning janubida joylashgan kichik daraxt yoki buta. U yozda paydo bo'ladigan jozibali, tirgak shaklidagi loviya po'stlog'i bilan o'zining an'anaviy mesquite qarindoshidan ajralib turadi. Ushbu maqolada vintli mesquite haqida ko'proq ma'lumot oling
Brokkoli qanday etishtiriladi - bog'ingizda brokkoli etishtiriladi
Brokkoli ozuqaviy moddalarga boy sabzavot bo'lib, uni turli usullarda ishlatish mumkin. Bundan tashqari, brokkoli etishtirishning bir necha oddiy maslahatlariga amal qilsangiz, brokkoli etishtirish qiyin emas. Ushbu maqola sizning bog'ingizga brokkoli ekishni boshlashingizga yordam beradi
