2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Oʻsish mavsumingiz tugayapti va qovoq pishmagan. Ehtimol, siz allaqachon sovuq ob-havoni boshdan kechirayotgandirsiz va sizning pishmagan yashil qovoq hali ham tokda qotib qolmoqda. Siz hali ham bir necha oddiy qadamlar bilan qovoq hosilini saqlab qolishingiz mumkin. Pishmagan yashil qovoqni tashlab yuborish shart emas. Qovoqni pishishiga oid bir nechta maslahatlar uchun oʻqing.
Squash qanday pishishi kerak
O'tkir, steril pichoqdan foydalanib, davom eting va har birida bir yoki ikki dyuym (2,5-5 sm) poya qoldirib, barcha qovoq mevalarini uzumlaridan olib tashlang. Ularni yumshoq sovun va suvda yumshoq va yaxshilab yuvib tashlang va yaxshilab yuvib tashlang. Bundan tashqari, pishib etish jarayonida hech qanday mog'or yoki bakteriya olib bormasligiga ishonch hosil qilishning ajoyib usuli ularni ozgina oqartiruvchi salqin suvga botirishdir. To'qqiz qism suvning bir qismiga oqartirgich juda ko'p. Agar ular juda toza bo'lmasa, ular pishganida tuproqda yuqadigan kasalliklardan dog'lar paydo bo'lishi mumkin.
Ular quriganidan keyin qovoq mevalarini issiq, quyoshli joyga qo'ying. Taxminan 80-85 daraja F. (27-29 C), namlik 80-85 foiz atrofida bo'lishi kerak. Issiqxona stoli yoki quyoshli deraza tokchasi pishmagan yashil qovoqni davolash va pishib etish jarayonini tugatish uchun mukammal bo'lishi mumkin. Bu quritish davrida ularni boshqa mevalar yaqiniga qo‘ymang.
Squashning pishish davri
Tekshiringqovoqni vaqti-vaqti bilan davolab, bir xilda pishishiga ishonch hosil qilish uchun har birini bir necha kunda aylantiring. Ular pishib va saqlashga tayyor bo‘lguncha ikki haftagacha vaqt ketishi mumkin.
Squash poʻstlogʻi qattiq va qattiq boʻlmaguncha va mevalar bir tekis rangga ega boʻlmaguncha pishmaydi.
Pishgan qovoqni salqin va quruq joyda, harorati 50-55 daraja F (10-13 C) atrofida saqlang. Sovuq kiler yoki hatto podvaldagi quti ham yaxshi ishlaydi. Ular uzumda tabiiy ravishda pishmagani uchun avval qo‘lda pishganidan foydalanasiz.
Hech kim bog'dagi ajoyib go'zal taomlarni isrof qilishni xohlamaydi. Pishmagan yashil qovoq hosilini saqlash va davolash salqin fasllarda qo'lingizda bo'ladigan ajoyib taom bo'ladi.
Tavsiya:
Qovoq urug'lari bilan nima qilish kerak: qovoq urug'idan qanday foydalanishni bilib oling
Oshqovoq urug'lari bilan nima qilishni bilasizmi? Ularni gazak sifatida tayyorlash oson, lekin ayni paytda sho'r va shirin retseptlarda. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun shu yerni bosing
Qovoqni zararkunandalar va sovuqdan himoya qilish - qovoq o'simliklarini qanday himoya qilish kerak
Qovoq o'sishi oson, zararkunandalardan uzoqroq tutsangiz, ishonchli hosildor ishlab chiqaruvchi hisoblanadi. Erta sovuqlar qovoqli non va boshqa qovoq taomlariga bo'lgan umidlaringizni ham puchga chiqarishi mumkin. Keyingi maqolada biz qovoq qovoqlarini ikkalasidan qanday himoya qilishni muhokama qilamiz
O'rik mevasi pishmagan - pishmagan o'rik bilan nima qilish kerak
Hovlingda o’rik daraxti bo’lish nasib qilgan bo’lsa, nega mening o’riklarim yashil bo’lib qoladi, pishmagan o’riklarni nima qilish mumkin, degan savol tug’ilishi mumkin. Ushbu maqola daraxtdan tushgan pishmagan o'rik mevasiga yordam beradi
Qovoq qovoq muammosi - ichi bo'sh qovoq uchun nima qilish kerak
Qovoq o'simliklari bog'bonlar tomonidan sevilgan va yomon ko'riladi. Afsuski, qovoq qovoq muammolari, xuddi ichi bo'sh qovoq kabi, mo'l hosilni qiyinlashtirishi mumkin. Batafsil ushbu maqolada o'qing
Qishki qovoqni qanday etishtirish kerak - qishki qovoqni etishtirish va yig'ish
Agar siz qishki qovoqni qanday etishtirishni qiziqtirgan bo'lsangiz, tashvishlanmang. Qishki qovoqni etishtirish qiyin ish emas. Turli xil navlari ham juda ko'p. Qishki qovoqni etishtirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun bu yerni bosing
