2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Pirasa yetishtirish va ekish oshxona taomlariga lazzat qoʻshishning ajoyib usuli hisoblanadi. Yashil piyozning “gurme piyozi” deb ataladigan bu katta versiyalari xushbo'y va yumshoqroq ta'mga ega.
Piyoz nima?
Ehtimol, siz: “Pirasa nima?” deb qiziqayotgandirsiz. Piyoz (Allium ampeloprasum var. porrum) piyoz oilasiga mansub, piyoz, sarimsoq, sarimsoq va shingil bilan chambarchas bog'liq. Pirasa o'z hamkasblaridan farqli o'laroq, katta piyoz hosil qilishdan ko'ra uzun, shirali poyalarni rivojlantiradi. Bu novdalar ko‘plab taomlarda piyoz o‘rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi.
Pirayozni qanday etishtirish kerak
Piyos urug'lardan yoki transplantatsiyadan o'stirilishi mumkin. Urug'lardan pirasa etishtirishda, ular sovuqqa chidamli deb hisoblansa ham, ularni uyda boshlash osonroq bo'ladi, chunki qattiq sovuq yosh o'simliklar uchun zararli bo'lishi mumkin. O'simlik mavsumidan olti-sakkiz hafta oldin yoki erta bahorda transplantatsiya qilish osonroq bo'lishi uchun urug'larni alohida idishlarga seping. Taxminan 6 dyuym (15 sm) bo'lgan ko'chatlarni ko'chirib o'tkazing.
Pırasa etishtirish uchun eng yaxshi joy unumdor, yaxshi qurigan tuproqda toʻliq quyoshda boʻladi. Bog'da piyoz ekayotganda, taxminan 4-5 dyuym (10-13 sm) chuqurlikda sayoz xandaq qiling va o'simliklarni ichkariga joylashtiring, bir-biridan taxminan 6 dyuym (15 sm) masofada va yoping.faqat engil miqdorda tuproq. Pirasalarni yaxshilab sug'orib, organik mulch qatlamini qo'shing.
Pırasa oʻsib ulgʻaygan sayin, xandaqdan qazib olingan tuproqdan foydalanib, yorugʻlik tushmasligi uchun poya atrofida asta-sekin toʻplang. Bu usul seldereyni oqartirishga o'xshaydi.
Piyos terish
Oʻsimliklar qalam kattaligiga yetganida, siz pirasa yigʻishni boshlashingiz mumkin. Gullashdan oldin piyozni yig'ib olishga ishonch hosil qiling. Piyozni darhol ishlatish yaxshidir, ammo ularni muzlatgichda bir necha hafta davomida saqlash mumkin.
Pazandachilikni yaxshi koʻradiganlar yoki hatto mayin piyozning taʼmini yoqtiradiganlar uchun cheksiz zaxira uchun bogʻda piyoz yetishtirishni oʻylab koʻring.
Tavsiya:
Hurda yoki urug'dan piyoz etishtirish - Piyozni qanday ko'paytirish kerak
Piyozni etishtirish siz oʻylagandek qiyin emas. Siz hatto pirasalarni stol qoldiqlaridan qayta o'stirishingiz mumkin. Piyozni qanday ko'paytirishni o'rganish uchun bosing
Suvda yashil piyozni qayta o'stirish mumkinmi - suvda yashil piyozni qanday etishtirish mumkin
Yashil piyozni qayta oʻstirish ayniqsa yaxshi samara beradi, chunki ular odatda ildizi qoʻshilmagan holda sotiladi. Ushbu maqoladagi ma'lumotlardan foydalanib, suvda yashil piyozni qanday etishtirish haqida ko'proq bilib oling. Boshlash uchun shu yerni bosing
Piyozni yig'ish - Piyozni qachon va qanday yig'ish kerak
Piyoz oson oʻsadigan va boshqariladigan ekin boʻlib, toʻgʻri yigʻib olinganda kuz va qishda oshxonaning asosiy oziq-ovqat mahsuloti boʻlishi mumkin. Bog'da piyozni qachon va qanday yig'ish kerakligini ushbu maqolada bilib oling
Bog'dagi piyozni saqlash: qishda piyozni qanday saqlash kerak
Piyozni etishtirish oson va juda oz kuch sarflagan holda toza hosil beradi. Piyoz yig'ib olingandan so'ng, agar siz ularni to'g'ri saqlasangiz, ular uzoq vaqt saqlanishi mumkin. Bog'dan piyozni saqlash bo'yicha maslahatlar uchun bu erda o'qing
Piyozni murvatlash: piyozni murvatlashdan qanday saqlash kerak
Piyoz yetishtirish oson; ammo, hatto mukammal tuproq, ozuqa moddalari va yorug'lik sharoitida ham bog'bonlarning barchasi juda oz nazoratga ega bo'lgan muammoga duch kelishadi: piyozni murvatlash. Piyozni buklanishdan qanday saqlashni shu yerda bilib oling
