2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Yevropa kesilgan seldereyni ekish (Apium graveolens var. secalinum) - bu salatlar va pishirish uchun yangi selderey barglarini olishning bir usuli, ammo seldereyning dastasini o'stirish va oqartirish bilan bog'liq muammosiz. Nomidan ko'rinib turibdiki, bu turdagi selderey Evropada paydo bo'lgan, u erda uzoq vaqt oldin oshxona va dorivor maqsadlarda ishlatilgan. Par-Cel oʻtlari haqida koʻproq maʼlumot olish uchun oʻqing.
Par-Cel Cutting Selderey nima?
Seldereyning sopi va seldereyi bilan bogʻliq boʻlgan Yevropa seldereyi Oʻrta er dengizi boʻylab botqoqlarda oʻsadigan yovvoyi seldereydan kelib chiqqan. Barglari shirinroq boʻlishi uchun yetishtirilgan, seldereyning kesish navlari miloddan avvalgi 850-yillarda Yevropa va Osiyo boʻylab tarqalgan.
Par-Cel - Yevropa seldereyining Gollandiyalik merosxoʻr navi. Seldereyning ta'mi va maydanozga jismoniy o'xshashligi uchun nomini olgan Par-Cel kesuvchi selderey bir bo'lakda o'sadi. Uning uzun va ingichka poyalari bor, ular tepada petrushka shaklidagi barglar to'plamini ushlab turadi.
Bargli seldereyni etishtirish
Ko'plab bog'bonlar selderey bargini o'stirishni poya navlariga qaraganda cheksiz osonroq deb bilishadi. Par-Cel kesish selderey to'g'ridan-to'g'ri bog'ga ekilgan bo'lishi mumkin, lekin unib chiqishi qiyin bo'lishi mumkin. Seldereyni qish oxirida uyda kesishni boshlash tavsiya etiladi.
Urug'larni tuproq yuzasiga ingichka qilib seping, chunki selderey to'g'ridan-to'g'ri talab qiladiunib chiqish uchun yorug'lik. O'sib borayotgan ildizlarni bezovta qilmaslik uchun, suvni yuqoridan sug'orishdan ko'ra, pastdan chiqib ketishiga imkon bering. Bir-uch hafta ichida unib chiqishi kutiladi.
Par-Cel kesish seldereyni urug'lik idishlarida yoki hujayra urug'ini boshlang'ich tovoqlarda boshlash va har bir hujayra uchun bitta o'simlikka yupqalash mumkin. Agar bo'linmagan kvartirada boshlasangiz, birinchi haqiqiy barglar to'plami paydo bo'lganda ko'chatlar ko'chiring.
Yevropa seldereyini ochiq havoda quyoshda, sovuqdan keyin qisman soyada ekish mumkin. Bog'da bir-biridan 10 dyuym (25 sm) bo'lgan kosmik o'simliklar. U doimo nam bo'ladigan nisbatan unumdor tuproqni qadrlaydi.
Par-Cel karamning oq kapalaklarini qaytaradi va Brassicaceae oilasi a'zolari uchun yaxshi hamroh o'simlik hisoblanadi. Bundan tashqari, jozibali konteyner zavodini yaratadi. Barg seldereyni vertikal bog‘da boshqa o‘tlar qatorida o‘stirishga harakat qiling yoki Par-Celni kosmos, papatyalar va snapdragonli guldonlarda o‘stiring.
Yevropa tilidagi seldereyni yig'ishtirib olish
Salatlarda yangi foydalanish uchun yosh barglarni alohida yig'ib oling. Seldereyni kesish o'rnatilgandan so'ng (ochiq erga ekishdan taxminan to'rt hafta o'tgach), poyalarni o'sish nuqtasidan yuqoriroq kesish orqali ommaviy yig'ish mumkin. Kesilgan selderey qayta o'sadi va mavsum davomida bir necha marta yig'ib olinishi mumkin.
Yetilgan barglar kuchliroq ta'mga ega va sho'rvalar yoki pishiriqlar kabi pishirilgan taomlar uchun eng yaxshi rezervlangan. Barglari ham quritilishi va ziravorlar uchun ishlatilishi mumkin. Dehidratordan foydalaning yoki novdalarni yaxshi havalandırılan joyda teskari osib qo'ying. Saqlashdan oldin quritilgan barglarni maydalang yoki maydalang.
Koʻpincha oʻsimlik sifatida oʻstiriladiyillik, o'sib borayotgan bargli selderey ikkinchi yillik ikki yillik o'simlik sifatida bog'bonlarga ushbu ko'p qirrali o'simlikdan yana bir hosilni yig'ib olish imkonini beradi. Qishda mulchalash orqali ildizlarni himoya qiling. Kelgusi bahorda selderey barglari gullab-yashnaydi. Pishganidan so'ng, ziravorlar uchun selderey urug'ini yig'ing.
Tavsiya:
Selderey poyasining chirishi haqida ma'lumot - Selderey o'simliklarida poya chirishini aniqlash va davolash
Seldereyni eshkak eshishga uringan odamlar uni xursand qilish uchun ko'p vaqt sarflashadi. Shuning uchun sizning seldereyingiz o'simlik kasalligi bilan kasallanganda yurak eziladi. Selderey sopi chirishiga duch kelishingiz mumkin bo'lgan bitta selderey kasalligi haqida ma'lumot olish uchun bu yerni bosing
Selderey ekish bo'yicha ko'rsatmalar - Selderey uchun chuqurlik va o'simliklar oralig'i haqida bilib oling
Harorat talablariga qo'shimcha ravishda, siz seldereyni bir-biridan qanchalik uzoqda ekish kerakligini, uning yorug'lik ehtiyojlarini, tuproq imtiyozlarini, suvga bo'lgan talablarni va selderey ekish bo'yicha boshqa ko'rsatmalarni bilishingiz kerak. Ushbu keyingi maqola selderey o'simliklarini to'g'ri joylashtirishga yordam beradi
Selderey barglari o'simliklari - selderey bargini etishtirish va kesish bo'yicha maslahatlar
Bargli selderey oddiy seldereyga qaraganda quyuqroq, bargliroq va poyalari ingichkaroq. Barglari kuchli, deyarli qalampirli ta'mga ega, bu esa pishirishda ajoyib urg'u beradi. Selderey bargi va selderey o'ti haqida ko'proq ma'lumot olish uchun ushbu maqola yordam beradi
Dengiz itshumurti haqida ma'lumot: Dengiz itshumurti o'simliklarini etishtirish bo'yicha maslahatlarDengiz itshumurti haqida ma'lumot: Dengiz itshumurti o'simliklarini etishtirish bo'yicha maslahatlar
Shuningdek, dengiz mevasi o'simliklari deb ataladigan shoxchaning ko'plab turlari bor, ammo ularning barchasi umumiy xususiyatlarga ega. Dengiz itshumurti haqida ko'proq ma'lumot olish uchun ushbu maqola yordam beradi. Keyin bu o'simlik sizga mos keladimi yoki yo'qligini hal qilishingiz mumkin
Ekzotik bog 'o'tlari - ekzotik o't o'simliklarini etishtirish bo'yicha maslahatlar
Oʻt bogʻingizdan qoʻshimcha ziravorlar qidirsangiz, ekzotik oʻtlarni qoʻshing. Ekzotik o'tlar butun dunyoda o'stirildi va o'stirildi. Ushbu maqolada ekzotik o'simliklarni etishtirish bo'yicha maslahatlarni toping
