Sabzavotlarni murvatlash haqida ma'lumot
Sabzavotlarni murvatlash haqida ma'lumot

Video: Sabzavotlarni murvatlash haqida ma'lumot

Video: Sabzavotlarni murvatlash haqida ma'lumot
Video: Sabzavotlarni Muzlatish 🌶🍅 Заморозка Овощей на Зиму ✅ Freezing Vegetables 2024, Aprel
Anonim

WSiz oʻsimliklarni murvatlash yoki murvatlangan oʻsimlik tavsifini kuzatish haqida maqolani oʻqiyotgan boʻlishingiz mumkin. Biroq, agar siz bu atama bilan tanish bo'lmasangiz, bolting g'alati atama kabi ko'rinishi mumkin. Axir, o'simliklar odatda qochib ketmaydi, bu bog'dorchilik dunyosidan tashqarida "bolt" ning odatiy ta'rifidir.

Bolting nima?

O'simliklar jismonan "qochmasa"da, ularning o'sishi tez qochib ketishi mumkin va bog'dorchilik dunyosida bu ibora asosan nimani anglatadi. Oʻsimliklar, asosan sabzavot yoki oʻtlar, ularning oʻsishi tez oʻsib, asosan bargdan gul va urugʻga asoslangan boʻlsa, deyishadi.

Nega oʻsimliklar murvatlanadi?

Koʻpchilik oʻsimliklar issiq ob-havo tufayli burishadi. Tuproq harorati ma'lum bir haroratdan oshib ketganda, bu o'simlikdagi kalitni aylantirib, gul va urug'larni juda tez hosil qiladi va barg o'sishini deyarli butunlay tark etadi.

Boltlash - bu o'simlikda omon qolish mexanizmi. Agar ob-havo o'simlik saqlanib qoladigan darajadan yuqori bo'lsa, u imkon qadar tezroq keyingi avlodni (urug'larni) ishlab chiqarishga harakat qiladi.

Brokkoli, cilantro, rayhon, karam va salat barglari bilan mashhur bo'lgan ba'zi o'simliklardir.

Oʻsimlikdan keyin eyishingiz mumkinmi?

Bir marta ao'simlik to'liq murvatlangan, o'simlik odatda yeyilmaydi. Zavodning butun energiya zaxirasi urug'larni ishlab chiqarishga qaratilgan, shuning uchun o'simlikning qolgan qismi qattiq va yog'ochli, shuningdek, ta'msiz yoki hatto achchiq bo'lib qoladi.

Ba'zan, agar siz o'simlikni murvatlashning dastlabki bosqichida tutsangiz, gullar va gul kurtaklarini uzib, murvatlash jarayonini vaqtincha orqaga qaytarishingiz mumkin. Ba'zi o'simliklarda, masalan, reyhan kabi, o'simlik barglar ishlab chiqarishni davom ettiradi va murvatlashni to'xtatadi. Brokkoli va marul kabi ko‘plab o‘simliklarda bu qadam hosilni yeyib bo‘lmaydigan holga keltirgunga qadar yig‘ib olish uchun qo‘shimcha vaqt beradi.

Boltlanishning oldini olish

Boltingni erta bahorda ekish orqali oldini olish mumkin, shunda murvatga moyil o'simliklar kech bahorda yoki yozning oxirida ular erta kuzda o'sadi. Tuproq haroratini past darajada ushlab turish uchun siz hududga mulch va tuproq qoplamini qo'shishingiz, shuningdek, muntazam sug'orishingiz mumkin.

Tavsiya: