Bog'da shilantro o'stirish bo'yicha maslahatlar
Bog'da shilantro o'stirish bo'yicha maslahatlar

Video: Bog'da shilantro o'stirish bo'yicha maslahatlar

Video: Bog'da shilantro o'stirish bo'yicha maslahatlar
Video: ТРАДИЦИОННЫЙ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ЗАВТРАК - Хлеб в Тандыре и Яица 2024, Noyabr
Anonim

Cilantro (Coriandrum sativum) juda ko'p turli xil taomlarda, xususan, Meksika va Osiyo taomlarida ishlatiladi. Pishirishda bu taomning mashhurligi ortib borayotganiga qaramasdan, siz boshqa mashhur o'tlarni o'stirganingizdek, uy bog'ida o'sadigan silantroni ko'rmaysiz. Buning sababi ko'pchilik cilantro etishtirish qiyin deb o'ylashlari mumkin. Bu umuman bunday emas. Agar siz shilantro yetishtirish bo‘yicha bir necha maslahatlarga amal qilsangiz, qisqa vaqt ichida shilantroni muvaffaqiyatli yetishtirishingizni bilib olasiz.

Cilantro urug'lari

Pishirishda cilantro urug'lari koriander deb ataladi. "Urug'lar" aslida qobig'iga o'ralgan ikki silantro urug'idir. Qobiq qattiq, yumaloq va och jigarrang yoki kulrang rangga ega. Ularni erga ekishdan oldin, ular unib chiqish ehtimolini oshirish uchun silantro urug'ini tayyorlashingiz kerak. Ikki urug'ni birga ushlab turgan urug' qobig'ini muloyimlik bilan maydalang. Salantro urug'ini 24 dan 48 soatgacha suvda namlang. Suvdan olib tashlang va quriting.

Cilantroni qanday ekish kerak

Cilantro urug'ini tayyorlaganingizdan so'ng, urug'larni ekishingiz kerak. Siz cilantroni uyda yoki tashqarida boshlashingiz mumkin. Agar siz uyda urug‘ekishni boshlayotgan bo‘lsangiz, keyinroq chigitni ochiq havoga ko‘chirib o‘tkazasiz.

Urug'larni ichiga solingtuproq va keyin ularni taxminan 1/4 dyuymli (6 mm.) tuproq qatlami bilan yoping. Silantroni balandligi kamida 2 dyuym (5 sm) bo'lguncha qoldiring. Bu vaqtda o'simlikni bir-biridan taxminan 3-4 dyuym (7,6-10 sm) bo'lishi uchun ingichka qilib qo'ying. Siz silantroni gavjum sharoitda oʻstirmoqchisiz, chunki barglari ildizlarga soya solib, issiq havoda oʻsimlikning burilib ketishiga yoʻl qoʻymaydi.

Agar siz bog'ingizga silantro ko'chirmoqchi bo'lsangiz, bir-biridan 3-4 dyuym (7,6-10 sm) masofada teshik qazing va ularga o'simliklarni joylashtiring. Transplantatsiya qilinganidan keyin yaxshilab sug'oring.

Cilantro etishtirish shartlari

Silantro etishtirishda yodda tutish kerak bo'lgan eng muhim narsa shundaki, u issiq havoni yoqtirmaydi. 75 F. (24 C.) ga etgan tuproqda o'sadigan shilantro urug'ga o'tadi. Bu shuni anglatadiki, silantro etishtirish uchun ideal sharoit salqin, ammo quyoshli. Siz erta tongda yoki tushdan keyin quyosh tushadigan joyda shilantro yetishtirishingiz kerak, lekin kunning eng issiq vaqtida soyada bo'ling.

Cilantro etishtirish bo'yicha qo'shimcha maslahatlar

Kişniş yetishtirishning ideal sharoitlarida ham bu qisqa muddatli o't hisoblanadi. Salantroni tez-tez kesish uchun vaqt ajratish murvatlashni kechiktirishga yordam beradi va o'rim-yig'im vaqtini uzaytiradi, lekin siz silantroni qancha kessangiz ham, u baribir murvatlanadi. O'simlik mavsumida barqaror ta'minotni saqlab qolish uchun har olti haftada yangi urug'larni eking.

Cilantro ham koʻp zonalarda qayta ekiladi. Salantro oʻsimligi murvatlangandan soʻng, uni urugʻga qoʻyib yuboring va u keyingi yil siz uchun yana oʻsadi yoki chigit urugʻini yigʻib, pishirishda koriander sifatida foydalaning.

Shunday qilibkoʻrishingiz mumkin, shilantro yetishtirish boʻyicha bir nechta maslahatlar bilan siz bogʻingizda oʻsadigan bu mazali oʻtni doimiy ravishda taʼminlashingiz mumkin.

Tavsiya: