Dandelion hosilini yig'ish bo'yicha qo'llanma - karahindiba o'simliklarini qanday yig'ish kerak

Mundarija:

Dandelion hosilini yig'ish bo'yicha qo'llanma - karahindiba o'simliklarini qanday yig'ish kerak
Dandelion hosilini yig'ish bo'yicha qo'llanma - karahindiba o'simliklarini qanday yig'ish kerak

Video: Dandelion hosilini yig'ish bo'yicha qo'llanma - karahindiba o'simliklarini qanday yig'ish kerak

Video: Dandelion hosilini yig'ish bo'yicha qo'llanma - karahindiba o'simliklarini qanday yig'ish kerak
Video: Актинидия. Все о выращивании чудо лианы. 2024, Aprel
Anonim

Dandelion choyi mazali va to'yimli issiq ichimlikdir, ayniqsa sizning bog'ingizda karahindiba o'stirilganda. Dandelionlarni yig'ish arzon, sog'lom oziq-ovqat manbasiga kirish imkonini beradi. O'simlikning barcha qismlari qutulish mumkin, lekin har bir qismi eng yaxshi lazzat uchun turli vaqtlarda yig'ib olinadi. Barglari, ildizlari va gullari yanada mazali bo'lishi uchun momaqaymoqlarni qachon yig'ish kerakligini bilib oling.

Momaqaymoqlarni qachon yig'ish kerak

Vegetatsiya davrida karahindiba o'simliklarini yig'ish choy, ko'katlar, vino va boshqa ko'p narsalarni beradi. Bu "begona o'tlar" C, A va K vitaminlari, shuningdek, kaliy va kuchli antioksidantlarga boy. Karahindiba hosilingiz gerbitsid va pestitsidlardan xoli ekanligiga ishonch hosil qiling va har doim oʻsimlikning barcha qismlarini toʻliq yuving.

Dandelin oʻsimliklarini qachon yigʻish kerakligini bilmoqchimisiz?

  • Gullar yangi ochilganda olinishi kerak va barcha gulbarglari saqlanib qolgan. Ularni yangi saqlash uchun novdalarni salqin suvli idishga soling.
  • Barglarni yig'ishdan oldin ularni oqartirish uchun o'simlikni quyuq mato bilan yoping. Bu har qanday achchiqlikni kamaytiradi. Eng yosh barglar eng mazali, ammo pishgan barglar baribir yaxshi qovuriladi.
  • Ildiz uchun, istalgan vaqtda hosilni yig'ib oling.

Agar siz har yili bir xil o'simliklarni yig'ayotgan bo'lsangiz, bahorda barglarni olingikkinchi yil va o'sha yilning kuzida ildizlar.

Dandelioni qanday yig'ish mumkin

Barglar va gullarni kesish uchun toza qaychi foydalaning. Gullarni suvda ushlab turish uchun poyaning bir qismini ushlab turing. Karahindiba o'simliklarini yig'ishda, ayniqsa hayvonlar tez-tez bo'ladigan joylardan qoching. O'simlik materialini terib olgandan keyin har doim yaxshilab yuvib tashlang.

Karahindiba hosilini yangi saqlash uchun uni plastik qoplarga solib muzlatgichda yoki ozgina namlangan sochiqda saqlang. Ehtiyot bo'ling, chunki ba'zi odamlar shiraga terining sezgirligi haqida xabar berishadi. Og'riqli toshmalar paydo bo'lishining oldini olish uchun qo'lqoplardan foydalaning.

Dandelionlar yordamida

Karahindiba hosilidan foydalanishning juda mazali usullari mavjud.

  • Yangi barglar salatga qo'shiladi yoki pishiriladi. Pishirilgan ko'katlar uchun ularni besh daqiqa qaynatib oling, so'ngra to'kib tashlang va sote panga o'tkazing. Ularni yog'ga o'zingiz xohlagan ziravorlar bilan qovuring.
  • Siz gul boshlaridan xamirga botirib, tez qovurilgan qovurilgan qovurdoq yasashingiz mumkin. Muffin, krep, pechene yoki boshqa pishirilgan mahsulotlarga qo'shish uchun gulbarglarini olib tashlang va muzlatib qo'ying.
  • Ildizlarni tozalab, mayda maydalab, keyin oziq-ovqat quritgichida yoki pechda past haroratda quritish kerak. Issiqlikni oshiring va ularni engil jigarrang bo'lgunga qadar muloyimlik bilan qovuring. Salqin va quruq joyda saqlang va to'yimli choy uchun kerak bo'lganda qaynatib oling.

Tavsiya: