Keto-do'st sabzavot bog'i: Keto bog'ida nima etishtirish kerak

2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02

Keto - sog'lom yog'lar va juda oz miqdordagi uglevodlarni o'z ichiga olgan mashhur ovqatlanish usuli. Agar siz keto-do'st bog' ekmoqchi bo'lsangiz, siz to'g'ri yo'ldasiz. Keto bog'dorchiligi oson va siz mazali keto sabzavotlarining uzun ro'yxatidan tanlashingiz mumkin.

Keto bog'ida nima etishtirish kerak

Keto-do'st sabzavot bog'ida nima etishtirishni bilasizmi? Quyidagi takliflar sizni qiziqtirishi kerak.

• Shveytsariya chard - Shveytsariya chard sog'lom va o'sishi oson, shuningdek, unga qarash juda chiroyli. Poyalarni selderey kabi iste'mol qilish mumkin, bargli tepalar esa mazali xom yoki sote bo'ladi. Koʻpgina bargli sabzavotlardan farqli oʻlaroq, shveytsariyalik paxor koʻp quyosh nurini talab qiladi va yaxshi sugʻorilganda issiqlikka chidaydi.
• Kohlrabi - Kohlrabi o'simliklari etishtirish oson bo'lgan shirin, mazali keto sabzavotlarini ishlab chiqaradi. Bu xirmonli ildiz sabzavotni qaynatish va kartoshka kabi pyure qilish mumkin, garchi ta'mi biroz kuchliroq bo'lsa ham. U ham mazali bo'lib, to'g'ralgan va xom holda iste'mol qilinadi.
• Ispanak - Ismaloq keto-do'st sabzavot bog'ida asosiy tayanch hisoblanadi. Bu salqin ob-havo sabzavotini bahorda yoki kuzda eking. O'simlikni to'liq quyoshda yoki sizning iqlimingiz issiq bo'lsa, ozgina soyada o'stiringquyoshli. Ismaloqni yig'ish uchun tashqi barglarni kesib oling va ichki barglarning o'sishi davom etaversin.
• Xochbargli oʻsimliklar – Hammayoqni, bryusel novdasi, gulkaram va brokkoli kabi xochbargli oʻsimliklar quyosh nuri va salqin (lekin sovuq emas) haroratda oʻsadi va haddan tashqari issiqlik ham siqilishni kamaytiradi. hajmi va sifati. Siz urug' ekishingiz mumkin bo'lsa-da, transplantatsiyadan boshlash osonroq.
• Kale – Qalʻa, boshqa xochbargli oʻsimliklar kabi, salqin ob-havo, quyoshni yaxshi koʻradigan oʻsimlikdir, garchi u qisman soyada yaxshi oʻsishga intiladi. Ismaloq kabi keto bog'dorchilikning sevimli hosilini oling.
• Rishes - Turp o'simliklari juda oson va ular juda kam joy talab qiladi. Bahor va kuzda urug'larni ekish, chunki bu tez o'sadigan sabzavot issiqlikni yoqtirmaydi. Turpni yosh va kichikligida, achchiq va yog'ochga aylanmasdan oldin yig'ib oling.
• S alt – Salat urugʻi bilan oʻstirilishi juda oddiy, bahorning oxirgi oʻrtacha sovuq sanasidan taxminan bir oy oldin boshlanadi. Siz ikkinchi hosilni kuzda, birinchi sovuqdan 4-6 hafta oldin ekishingiz mumkin. Issiq iqlimda soya yaxshi, lekin quyosh nuri yaxshiroq.
• Pomidor - Pomidorlar shirin va mazali bo'lib, agar siz juda ko'p ovqatlanmasangiz, keto bog'dorchilik uchun mos keladi. Bu juda ko'p issiqlik va quyosh nurini talab qiladigan o'simlik. Oʻsish davri qisqa boʻlsa, erta nav eking.
• Qovoq – Qovoq juda oson: kunlar 70 daraja F (21 C) yoki undan yuqori bo'lishi bilanoq urug'larni tuproqqa seping, keyin ularga bir oz suv bering va ularning o'sishini kuzating. Eng yaxshi lazzat uchun sabzavotlar 4-6 dyuym (10-15 sm.) bo'lganda yig'ib oling. Muntazam ravishda tanlang va o'simlik haftalar davomida hosil beradi.
• Rezavorlar – rezavorlar, birinchi navbatda, böğürtlen, qulupnay va malinani esdan chiqarmaslik kerak, chunki ularda uglevodlar kam va tolaga boy, bu ularni keto uchun mos qiladi. bog'.

Boshqa keto-sabzavotlarga quyidagilar kiradi:

• Bol qalampiri
• Qushqo'nmas
• Sarimsoq
• Piyoz
• Baqlajonlar
• Yashil loviya
• Lavlagi
• sholg'om
• Kollardlar
• Sabzi
• Bok choi
• Artishok
• Bodring