2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Har qanday navdagi rayhon bog'bonlar va oshpazlarning sevimli o'ti hisoblanadi. Bu o'tni sevishimizning eng muhim sabablaridan biri bu uning yoqimli hididir. Frantsuz navi, Marsel, ularning eng xushbo'y hidli turlaridan biridir. Shunday ekan, agar siz rayhon hidini yaxshi ko'rsangiz, Marsel rayhonlari haqida ozgina ma'lumot to'plang va o'sib chiqing.
Marsel Basil nima?
Marsel rayhonning koʻp navlaridan biri boʻlib, nomidan koʻrinib turibdiki, u Frantsiyadan keladi. Ba'zan uni "xushbo'ylik malikasi" deb atashadi, chunki u eng kuchli hidi bilan mashhur. U rayhonning boshqa turlariga o'xshab shirin va ozgina qizilmiya hidiga ega, ammo hidi ancha kuchliroq.
Marsel rayhonlari ham oʻzining kichik, ixcham oʻlchamlari bilan ajralib turadi. U katta barglari bilan zich o'sadi, lekin balandligi taxminan 10 dyuym (25 sm.) va kengligi 8 dyuym (20 sm.) atrofida. O'simlik kesish yoki shakllantirishni talab qilmasdan, chiroyli tarzda shoxlanadi va bo'sh joyni yaxshi to'ldiradi.
Oshpazlik o'ti sifatida Marsel rayhonidan boshqa har qanday nav sifatida foydalanish mumkin. U pomidor, makaron, yumshoq pishloq va sabzavotlar bilan yaxshi mos keladi. Siz uni salatda yangi iste'mol qilishingiz, pishirilgan idishlarda ishlatishingiz yoki barglarni quritishingiz mumkinsaqlang va keyinroq foydalaning. Lazzat boshqa navlarga qaraganda bir oz shirinroq, ammo u hali ham reyhanni talab qiladigan har qanday retsept uchun maqbul xilma-xildir. Frantsiyada marsel rayhonidan an'anaviy ravishda pesto sousiga o'xshash pistoda ishlatiladi.
Marsel rayhonini yetishtirish
Konteynerda yetishtirilgan rayhon haqida gap ketganda, Marsel aniq tanlovdir. O'simlik ixcham va zich o'sadi. Yopiq yoki ochiq idishdagi kichik o'simlikdan ham to'liq o'lchamdagi barglarning ko'pligini olasiz. O'zining ixcham tabiati va zich o'sishi tufayli bu bog'da chekka va chegaralar uchun ham yaxshi o'simlik hisoblanadi. Albatta, har qanday makonga mazali hid qo'shish uchun bog'larda yoki idishlarda ham juda yaxshi.
Qaerda oʻstirmang, Marsel rayhoniga gʻamxoʻrlik qilish juda oddiy. Siz urug'larni uyda boshlashingiz mumkin va ular besh-o'n kun ichida unib chiqishi kerak. Ikkita haqiqiy barglar to'plami bilan ular to'shak yoki konteynerga ko'chirishga tayyor bo'lishi kerak.
Ularga toʻgʻridan-toʻgʻri quyosh nuri va iliqlik yetarli boʻlishiga ishonch hosil qiling. Agar idishda bo'lsa, u drenajlanganligiga ishonch hosil qiling va, albatta, ochiq to'shaklarda ham yaxshi drenaj bo'lishi kerak. Tuproq nam bo'lishi uchun, lekin botqoq bo'lmasligi uchun o'simliklarni muntazam sug'orib turing. Rayhon boy tuproqda yaxshi ishlaydi, shuning uchun kerak bo'lsa kompost qo'shing yoki o'g'itlang.
Marsel rayhonlari koʻp eʼtibor bermasdan zich oʻsadi, lekin shakllanishni ragʻbatlantirish va gullashning oldini olish uchun oʻsayotgan uchlarini chimchilab oling.
Tavsiya:
Ohak rayhon nima: Bog'da ohak rayhonini etishtirish bo'yicha maslahatlar
Ohak rayhonini etishtirish qiyin emas va o'tlarni bog'da ekish yoki konteynerlarda o'stirish mumkin. Siz hatto yorug ', quyoshli derazada ohak reyhan o'simliklarini o'stirishingiz mumkin. Ushbu sitrus o'simliklari haqida ko'proq ma'lumot olish uchun quyidagi maqola yordam berishi mumkin
Pistou rayhon nima: bog'da pistou rayhonini etishtirish bo'yicha maslahatlar
Bazil o'zining noyob va mazali hidi va ta'mi tufayli o'tlar shohidir. Uni etishtirish ham oson, lekin tanlash uchun juda ko'p turli xil navlar mavjud, jumladan Pistou. Keyingi maqolada Pistou reyhan haqida ko'proq ma'lumot oling
Kvint rayhonlari nima oʻzi – Queenette rayhonlarini yetishtirish haqida bilib oling
Tasalli beruvchi "Pho" sho'rvasiga ezilgan "Queenette" rayhon o'zining ajoyib ta'mini va chinnigullar, yalpiz va shirin rayhonni eslatuvchi xushbo'y hidlarini chiqaradi. Uning murakkab ta'mi va ko'p qirraliligi Queenette rayhonini o'simliklar bog'ida o'stirishga majbur qiladi. Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
Yunon mitti rayhoni - bog'larda yunon rayhonini etishtirish bo'yicha maslahatlar
Ehtimol, bu oʻt turlarining eng mashhuri, yunon rayhonlari ochiq changlanadigan merosxoʻr rayhondir. Yunonistonning ko'plab hududlarida qo'llaniladi, u erda yovvoyi o'sadi. Ushbu ta'sirchan reyhan o'simlik turi haqida ko'proq ma'lumot olish uchun quyidagi maqolani bosing
Tsitrus rayhonlari nima - bog'da sitrus rayhonini etishtirish bo'yicha maslahatlar
Bazil o'tlar qiroli, lekin u faqat bitta o'simlik emas. Binafsharangdan shokoladgacha, Tailandgacha va hatto sitrusga qadar juda ko'p navlari bor. Sitrusli rayhon o'simliklari bu allaqachon yoqimli o'tga mevalilik qo'shadi. Ushbu reyhan navi haqida ko'proq ma'lumot olish uchun bu yerni bosing
