2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
So'nggi yillarda oziq-ovqat uchun oziq-ovqat qidirish tushunchasi ko'proq tabiiy turmush tarzini tanlagan yosh avlodlar orasida mashhur bo'lib bormoqda. Topuvchilar pulni tejashni xohlaydilarmi yoki yanada barqaror oshxonaga bo'lgan ehtiyojni qondirishni xohlashadimi, shubhasiz, cho'lga (yoki o'z hovlingizga) chiqish juda hayajonli bo'lishi mumkin. Ko'p joylarda yovvoyi taomlar bizning atrofimizda. Ko'pchilik uchun bu yovvoyi oziq-ovqatlarni qanday aniq aniqlashni o'rganish ularning tabiatni idrok etish usulini sezilarli darajada o'zgartiradi. Ko'pincha oziqlanadigan o'simliklardan biri, o'tloq sarimsoq, hozir oldingi maysazorda ko'rinadigan joyda yashiringan bo'lishi mumkin. O'tloqli sarimsoq o'tlarini iste'mol qila olasizmi? Keling, bilib olaylik.
Oʻtloqli sarimsoq oʻsimliklari haqida
Oʻtloqli sarimsoq (Allium canadense), shuningdek, yovvoyi piyoz deb ham ataladi, Amerika Qoʻshma Shtatlarining Oʻrta Gʻarbiy va sharqiy qismida keng tarqalgan begona oʻtlar oʻsimlikidir. Bir oz o'tga o'xshab ketadigan bo'shashgan barglar to'plarini hosil qilgan bu o'simliklarning barglari sabzavot bog'larida (piyoz va piyoz kabi) etishtiriladigan Allium oilasining boshqa vakillarinikiga juda o'xshaydi.
Koʻp yillik tabiatdagi oʻsimliklar bahorda birinchi boʻlib koʻzga tashlanadi va oʻz-oʻzidan qoladi.qurilmalar uchun yozda gullarni ishlab chiqarishni davom ettiring, lekin ko'pchilik ularni payqamaydi, chunki ular ko'pincha begona o'tlar sifatida qabul qilinadi va gullash imkoniyati bo'lmay turib olib tashlanadi.
Yovvoyi sarimsoq yeyish mumkinmi?
Yoʻl boʻyida, oʻtloqlarda va hatto notoʻgʻri boshqarilmaydigan maysazorlarda ham uchraydi, bu yeyiladigan yovvoyi piyoz eng koʻp topiladigan oʻsimliklardan biridir. Bu o'simlikni aniqlashning asosiy kalitlaridan biri bezovtalanganda juda sezilarli, o'tkir piyoz yoki sarimsoq hididir. Bu xususiyat ayniqsa muhimdir, chunki zaharli bo'lishi mumkin bo'lgan ko'plab "o'xshashlar" mavjud - masalan, odamlar uchun o'ta zaharli bo'lgan o'lim kameralari.
Oʻtloqli sarimsoq oʻsimliklarining barglari ham, piyozchalari ham koʻpincha bahorda ishlatilishi mumkin. Faqat kimyoviy moddalar bilan ishlov berilmagan joylardan yig'ib olishga ishonch hosil qiling. Bundan tashqari, o'simliklarni yaxshilab yuvishni unutmang. Umumiy foydalanish sho'rva retseptlari va go'shtli idishlarga qo'shilishini o'z ichiga oladi. O'simlikning oz miqdorini iste'mol qilish xavfsiz deb hisoblansa-da, unda sulfidlar mavjud. Ko'proq miqdorda iste'mol qilinganda, bu qutulish mumkin bo'lgan yovvoyi piyoz ko'ngil aynishi, qusish va diareya kabi alomatlarga olib kelishi mumkin.
Har qanday yovvoyi oziq-ovqat oʻsimliklarida boʻlgani kabi, puxta oʻylangan tadqiqot oʻsimlikni isteʼmol qilish xavfsiz yoki xavfsiz emasligini aniqlashga yordam beradi. Joylashuvga oid ma'lum ovqatlanish mumkin bo'lgan dala qo'llanmalarini Internetda osongina topish mumkin. Ko'pgina mahalliy qishloq xo'jaligi kengaytmalari ham bepul oziq-ovqat izlash darslarini taklif qiladi. Oziq-ovqat qidirishda xavfsizlik har doim birinchi o'rinda turishi kerak. Agar o'simlik iste'mol qilish xavfsiz yoki yo'qligiga shubha tug'ilsa, buni qilmaslik yaxshiroqdir.
Ogohlantirish: Ushbu maqola mazmuni faqat ta'lim va bog'dorchilik maqsadlarida. Har qanday o't yoki o'simlikni dorivor maqsadlarda yoki boshqa maqsadlarda ishlatishdan yoki yutishdan oldin, maslahat uchun shifokor, o'simlikshunos yoki boshqa tegishli mutaxassis bilan maslahatlashing.
Tavsiya:
Zinor urug'lari yeyish mumkinmi - chinor urug'ini iste'mol qilish haqida bilib oling
Bolaligingizda birga oʻynagan vertolyotlarni, chinordan qulaganlarni eslashingiz mumkin. Ular o'ynashdan ko'ra ko'proq narsadir, chunki ular ichida qutulish mumkin bo'lgan urug'lar mavjud. Chinor daraxtlaridan urug'larni iste'mol qilish haqida ma'lumot olish uchun quyidagi maqolani bosing
Italyan binafsha sarimsoq haqida ma'lumot: erta italyan binafsha sarimsoq o'simliklarini parvarish qilish haqida bilib oling
Sarimsoq - kutish qiyin bo'lgan ekinlardan biri. Shuning uchun erta italyan binafsha sarimsoq yaxshi tanlovdir. Bu nav boshqa yumshoq bo'yinbog'li navlardan bir necha hafta oldin tayyor bo'lib, uzoq saqlash muddatiga ega. Ushbu maqolada italyan binafsha sarimsoqni qanday etishtirishni bilib oling
Sarimsoqli xantal o'tlarini yeyish mumkinmi: sarimsoq xantalining iste'mol qilinishi haqida bilib oling
Sarimsoqli xantalni yeyish mumkinligi qiziqmi? Sarimsoq xantalining mazali potentsiali bo'lishi mumkin, ammo bu zararli begona o'tdir. Bu ikki yillik o'simlik bo'lib, pishirishda ishlatilishi mumkin, ammo mavjudligi mahalliy floraga potentsial zarar etkazishi mumkin. Ushbu maqolada sarimsoq xantal o'simliklaridan foydalanish haqida ko'proq bilib oling
Aster yeyish mumkinmi: Bogʻdagi aster oʻsimliklarini yeyish boʻyicha maslahatlar
Asterlar, birinchi navbatda, qishdan oldin qurib, qurib keta boshlagan landshaftdagi kechki mavsum go'zalligi uchun qadrlanadi, ammo aster o'simliklaridan boshqa maqsadlarda foydalanish mumkin. Aster gullarini yeyish mumkinligi haqida ko'proq ma'lumot olish uchun keyingi maqolani bosing
Yovvoyi turpni nazorat qilish - yovvoyi turp begona o'tlar va yovvoyi turpdan foydalanish haqida bilib oling
Kimdan soʻraganingizga qarab, yovvoyi turp oʻsimliklari yo yoʻq qilinadigan begona oʻtlar yoki zavqlanadigan ekinlardir. Yovvoyi turpdan foydalanish, shuningdek, yovvoyi turpni nazorat qilish usullari haqida ma'lumot olish uchun ushbu maqola yordam beradi
