Tailand o'simliklari va ziravorlari - Tailanddan ilhomlangan bog'lar uchun o'tlar haqida bilib oling

Mundarija:

Tailand o'simliklari va ziravorlari - Tailanddan ilhomlangan bog'lar uchun o'tlar haqida bilib oling
Tailand o'simliklari va ziravorlari - Tailanddan ilhomlangan bog'lar uchun o'tlar haqida bilib oling

Video: Tailand o'simliklari va ziravorlari - Tailanddan ilhomlangan bog'lar uchun o'tlar haqida bilib oling

Video: Tailand o'simliklari va ziravorlari - Tailanddan ilhomlangan bog'lar uchun o'tlar haqida bilib oling
Video: 🍂 Shirach Fried Rice with Herbal Chicken 🍂 2024, May
Anonim

Bogʻdorchilikning eng qiziqarli jihatlaridan biri bu yangi va turli oʻtlar va ziravorlarni yeyish mumkin boʻlgan landshaftga qoʻshish qobiliyatidir. Tailand o'tlar bog'ini yaratish - bu sizning bog'ingizni va kechki ovqat lavhangizni yaxshilashning ajoyib usuli. Tailand bog 'o'simliklari haqida ko'proq ma'lumot olish uchun o'qishni davom eting.

Tailanddan ilhomlangan bog'lar uchun o'tlar

Tailanddan ilhomlantirilgan bog'ning ba'zi tarkibiy qismlari allaqachon sabzavot maydoningizda o'sayotgan yoki mahalliy oziq-ovqat do'konida osongina mavjud bo'lishi mumkin bo'lsa-da, bir nechta Tailand o'simlik o'simliklari va ziravorlarini topish qiyinroq bo'lishi mumkin. Bu oʻsimliklar shoʻrvalar, korilar va boshqa retseptlarga oʻziga xos taʼm beradi.

Tailand o'simliklari bog'ini etishtirish sizga kerak bo'lgan hamma narsaga ega bo'lishingizni ta'minlaydi, yangi terilgan va foydalanishga tayyor. Tailand oshxonasida ishlatiladigan ko'pchilik o'tlar va ziravorlar yaxshi o'sishi uchun issiq, sovuqsiz iqlimni talab qiladi. Biroq, bu o'simliklarning ko'pchiligi konteynerlarda o'stirilganda o'sadi. Hatto mo''tadil iqlimli bog'bonlar ham Tailanddan bir xil o'tlarni etishtirishdan zavq olishlari mumkin.

Mashhur Tailand bog 'o'simliklari

Tailand taomlarida rayhonning har xil turlari tez-tez ishlatiladi. Ta'kidlash joizki, Tailand reyhan va limonli reyhano'tlar bog'iga ajoyib qo'shimchalar. Rayhonning bu navlari ko‘plab retseptlarni to‘ldiradigan o‘ziga xos ta’mga ega.

Chili qalampiri Tailanddan ilhomlangan bog'lar uchun yana bir keng tarqalgan o'simlikdir. Masalan, Qushlarning ko'zlari qalampiri va Tailand qalampiri juda mashhur. Qalampirning o'zi juda kichik bo'lsa-da, taomlarga qo'shilsa, ular juda achchiq ta'm beradi.

Zanjabil, zerdeçal yoki galangal kabi ildiz ekinlari Tailand taomlari uchun zarurdir. Ko'pincha, ular mahalliy organik oziq-ovqat do'konida joylashgan ildizpoyalardan o'stirilishi mumkin. Ildizlar tropik iqlim sharoitida ochiq havoda yoki boshqa joylarda konteynerlarda o'stirilishi mumkin. Bu ekinlarning koʻpchiligi pishib yetguncha kamida toʻqqiz oy kerak boʻladi.

Bog'ga qo'shiladigan boshqa Tailand o'simliklari va ziravorlari:

  • Cilantro/koriander
  • Sarimsoq
  • Kaffir ohak
  • Lemongrass
  • Yalpiz

Tavsiya: