2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Vatanlari Braziliya va Urugvayda, lekin Janubiy Amerikada pindo palmasi yoki jele palma (Butia capitata) keng tarqalgan. Bugungi kunda bu palma Amerika Qo'shma Shtatlarining janubida keng tarqalgan bo'lib, u bezak sifatida ham, issiq va quruq iqlimga chidamliligi uchun ham o'stiriladi. Pindo palma daraxtlari ham meva beradi, ammo savol: "siz pindo palma mevasini iste'mol qila olasizmi?". Pindo xurmo mevasi yeyish mumkinmi va agar mavjud bo'lsa, jele palma mevasi ishlatiladimi yoki yo'qligini bilish uchun o'qing.
Pindo palma mevasini iste'mol qila olasizmi?
Jelly xurmolar haqiqatan ham yeyiladigan pindo mevasini beradi, garchi kaftlarda osilgan mevalarning ko'pligi va uning iste'mol bozorida yo'qligi bilan ko'pchilik pindo palmasining mevasi nafaqat yeyish mumkin, balki mazali ekanligini bilishmaydi.
Bir paytlar deyarli har bir janubiy hovlining asosiy mahsuloti boʻlgan pindo palmasi endi koʻproq bezovta qiluvchi deb hisoblanadi. Bu ko'p jihatdan pindo palma daraxti mevalari maysazorlarda, yo'laklarda va asf altlangan yo'laklarda tartibsizlikka olib kelishi mumkinligi bilan bog'liq. Xurmo ko'pchilik uy xo'jaliklari iste'mol qila oladigan darajadan ko'p miqdorda meva yetishtirgani uchun bunday tartibsizliklarni keltirib chiqaradi.
Va shunga qaramay, permakulturaning mashhurligi va anShaharda hosil yig‘ishga bo‘lgan qiziqish yegulik pindo mevasi g‘oyasini yana bir bor modaga qaytarmoqda.
Pindo palma daraxti mevasi haqida
Pindo palmasi, shuningdek, yegulik mevasida pektin ko'p bo'lgani uchun uni jele palmasi deb ham atashadi. Ba'zi hududlarda ularni sharob palmalari deb ham atashadi.
Daraxtning oʻzi oʻrta kattalikdagi palma boʻlib, pinnate xurmo barglari tanasiga qarab yoyilib turadi. U 15-20 fut (4,5-6 m.) gacha balandlikka etadi. Kech bahorda palma barglari orasidan pushti gul paydo bo'ladi. Yozda daraxt meva beradi va kattaligi gilosdek boʻlgan sariq/toʻq sariq mevalar bilan toʻla boʻladi.
Meva ta'mining ta'riflari turlicha, lekin umuman olganda, u ham shirin, ham tortilganga o'xshaydi. Meva ba'zan ananas va o'rik o'rtasidagi kombinatsiyaga o'xshash katta urug'li ozgina tolali deb ta'riflanadi. Pishganida meva yerga tushadi.
Jelly Palma Fruit uses
Jelly palma mevalari yozning boshidan (iyun) noyabr oyining oxirigacha AQShda meva ko'pincha xom ashyo sifatida iste'mol qilinadi, garchi ba'zilar tolali sifatini biroz yomon deb bilishadi. Ko‘pchilik mevani shunchaki chaynab, keyin tolasini tupurishadi.
Nomidan ko'rinib turibdiki, pektinning yuqori miqdori pindo palma mevasidan foydalanishni deyarli jannatda qilingan gugurtga aylantiradi. Men "deyarli" deyman, chunki meva tarkibida jele qalinlashishiga yordam beradigan ko'p miqdorda pektin mavjud bo'lsa-da, u butunlay qalinlashishi uchun etarli emas va siz qo'shishingiz kerak bo'ladi.retsept uchun qo'shimcha pektin.
Mevadan hosil yigʻib olingandan soʻng darhol jele tayyorlash yoki chuqurni olib tashlash va mevalarni keyinroq ishlatish uchun muzlatish uchun ishlatish mumkin. Aytganimizdek, mevadan sharob tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin.
Otalgan urug'lar 45% yog'dan iborat bo'lib, ba'zi mamlakatlarda margarin tayyorlash uchun ishlatiladi. Daraxtning yadrosi ham yeyish mumkin, lekin undan foydalanish daraxtni o'ldiradi.
Shunday ekan, janubiy hududlarda yashovchilar pindo palma ekish haqida oʻylab koʻringlar. Daraxt qattiq va sovuqqa chidamli bo‘lib, nafaqat go‘zal manzarali, balki landshaftga yeyiladigan qo‘shimcha bo‘ladi.
Tavsiya:
Siz o'simlik gullarini iste'mol qila olasizmi: gullaydigan o'tlarni iste'mol qilish bo'yicha maslahatlar
O'simliklardan ko'plab qutulish mumkin bo'lgan o'tlar gullari bor, ularni etishtirish oson va landshaftni, shuningdek, dasturxonni bezatadi. Batafsil maʼlumot uchun oʻqing
Kaktusni iste'mol qila olasizmi: qutulish mumkin bo'lgan kaktus o'simliklari haqida ma'lumot
Kim nimaga e'tibor berishni bilsa, ko'plab yovvoyi ovqatlar mavjud. Biroq, kaktus yeyish mumkinmi? Aslida, qutulish mumkin bo'lgan kaktuslarning ko'p turlari mavjud. Ovqatlanadigan kaktuslar haqida ko'proq ma'lumot olish uchun quyidagi maqolani bosing
Jinsengni iste'mol qila olasizmi: Ginseng o'simliklarining qutulish mumkin bo'lgan qismlari nima?
Jinsengning dorivor maqsadlarda qoʻllanilishi koʻp yuzlab yillarga borib taqaladi. O'simlik Amerika Qo'shma Shtatlarida ilk ko'chmanchilar davridan beri qimmatbaho o't bo'lib kelgan va bugungi kunda faqat ginkgo biloba tomonidan sotiladi. Ammo jenshen yeyish mumkinmi? Qo'shimcha ma'lumot olish uchun quyidagi maqolani bosing
Binafsha gullarni iste'mol qila olasizmi: qutulish mumkin bo'lgan binafsha o'simliklar haqida bilib oling
Bir oʻta keng tarqalgan oʻsimliklardan biri binafsha oʻzining yovvoyi gul sifatida mavjudligi bilan mashhur, shuningdek, yaxshi parvarishlangan va ekin bogʻlarida ham oʻz oʻrniga ega. Ammo, binafsha gullarni iste'mol qilish ham mashhur ekanligini bilasizmi? Ushbu maqolada ko'proq bilib oling
Kaktus yostiqchalarini iste'mol qila olasizmi: qutulish mumkin bo'lgan kaktusni qanday va qachon yig'ish kerak
Opuntia bir necha turdagi yeyiladigan mahsulotlar ishlab chiqaradi. Mevalar murabbo va jelelarda mazali bo'ladi. Lekin siz kaktus yostiqchalarini eyishingiz mumkinmi? Ha, keng, suvli yostiqlarni xom yoki pishirilgan holda iste'mol qilish mumkin. Siz faqat kaktus yostiqchalarini qanday tanlashni va ularni qanday tayyorlashni bilishingiz kerak. Ushbu maqola yordam beradi
