2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Boysenberries o'zining ota-onasidan olingan o'ziga xos ta'mi, malinaning qisman shirinligi va mayinning sharob bilan o'pilgan achchiqligi bilan ajoyibdir. Yakuniy lazzat uchun, boysenberry hosili rezavorlar etuk va eng yuqori cho'qqisiga chiqqanda sodir bo'ladi. O'ziga xos ta'mi va xushbo'yligini qo'lga kiritish uchun paxtakorlar o'g'il mevasini qanday va qachon tanlashni aniq bilishi muhim.
Boysenberries terish haqida
Bir vaqtlar boysenberries Kaliforniyada o'sadigan rezavorlar uchun krem-de le krem edi. Bugungi kunda ular kamdan-kam uchraydi, agar bo'lsa, dehqon bozorida baland va past qidirgandan keyin joylashgan. Buning sababi shundaki, o'g'il mevalarni yig'ib olish ko'p vaqt talab qiladigan va qimmatga tushadi va rezavorlar juda nozik bo'lgani uchun ularni jo'natish uchun ishlab chiqaruvchilar ularni to'liq pishmasdanoq terib olishgan, shuning uchun yangi iste'mol qilish uchun tortilgan tortni afzal ko'rishgan.
Boysenberriesni qachon tanlash kerak
Boysenberries bahorda taxminan bir oy gullaydi va yozda pishib etiladi. Bu, albatta, agar harorat tez sur'atlarda ko'tarilmasa, bu holda rezavorlar tezroq pishadi, lekin, odatda, yig'ish iyuldan avgustgacha davom etadi.
Pishirganda, rezavorlar yashildan pushti rangga o'zgaradiqizil, to'q qizil, binafsha va deyarli qora rangda. Boysenberry hosilining asosiy vaqti - rezavorlar eng quyuq binafsha rangga ega bo'lganda. Deyarli qora bo'lganlar faqat boysenberries yig'ish paytida darhol eyish kerak; ular mazali bo'ladi, lekin shunchalik yumshoq va nozikki, agar siz ularni idishga joylashtirmoqchi bo'lsangiz, ular shunchaki shilimshiq bo'lib qoladilar. Ishonchim komilki, siz uchun haqiqiy qurbonlik.
Boysenberries qanday yig'iladi
Butaning xilma-xilligi va hajmiga qarab, boysenberry o'simliklari yiliga 8-10 funt (4-4,5 kg) meva berishi mumkin. O'simlik o'sishi uchun hayotning birinchi yili kerak, shuning uchun uning ikkinchi yiligacha rezavor meva bermaydi.
Boysenberriesning malinaga o'xshash dukkaklilari bor, lekin yadrosi qoramolga o'xshaydi. O'g'il mevalarni qachon yig'ib olish kerakligini aytish uchun siz do'ppilarning rangini kuzatib borishingiz kerak bo'ladi. Ular quyuq binafsha rangga ega bo'lganda, tanlash vaqti keldi. Barcha rezavorlar bir vaqtning o'zida pishmaydi. Hosil taxminan bir oy davom etishi mumkin.
Rezavor mevalarni terganingizda, rezavor bilan birga oʻsimlikdan kichik oq tiqin chiqadi. Mevalarni olib tashlashda yumshoq bo'ling; ular osongina ko'karadilar.
Rezavorlarni darhol iste'mol qiling yoki keyinroq bir hafta davomida ishlatish uchun muzlatgichda saqlang. Xuddi shunday, siz ularni to'rt oygacha muzlatib qo'yishingiz mumkin. Agar siz ularni muzlatib qo'ysangiz, ular birga muzlamasliklari uchun ularni pishirish varag'iga yoyib chiqing. Mevalar muzlatilgan bo'lsa, ularni muzlatgichli sumkaga joylashtiring. Boysenberries ham ajoyib konservalar tayyorlaydi.
Tavsiya:
Dandelion hosilini yig'ish bo'yicha qo'llanma - karahindiba o'simliklarini qanday yig'ish kerak
Karahindibalarni tanlash arzon va foydali oziq-ovqat manbasiga kirish imkonini beradi. Barcha qismlar qutulish mumkin, ammo har xil vaqtlarda yig'ib olinadi. Ushbu maqolada karahindibalarni qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Naranjilla hosilini yig'ish bo'yicha qo'llanma - Naranjilla mevalarini qanday tanlashni o'rganing
Naranjilla mevasi pishmaganida ta'msiz va yoqimsiz bo'ladi. Biroq, agar naranjilla hosili pishib etishning optimal nuqtasida bo'lsa, u achchiq va mazali bo'lishi mumkin. Xo'sh, naranjillani qachon yig'ish kerakligini qanday bilasiz? Ushbu qiziqarli mevani yig'ish haqida ko'proq bilib oling
Salçani yig'ish bo'yicha qo'llanma: adaçayı barglarini qanday va qachon tanlashni bilib oling
Sage koʻp qirrali oʻt boʻlib, koʻpchilik bogʻlarda oʻstirish oson. To'shakda chiroyli ko'rinadi, lekin siz quritilgan, yangi yoki muzlatilgan holda barglarni yig'ib olishingiz mumkin. Oshxonada foydalanish uchun o'sayotgan bo'lsangiz, eng yaxshi natijalarga erishish uchun adaçayı qachon va qanday yig'ish kerakligini bilib oling. Ushbu maqola bunga yordam beradi
Catnip hosilini yig'ish bo'yicha qo'llanma: mushuk barglarini qanday va qachon tanlashni bilib oling
Mushuk o'ti har bir mushukning sevimli o'simlikidir va uning tukli do'stlarimizga doridek, eyforik ta'siri mushuklarni yaxshi ko'radiganlarga yaxshi ma'lum. Bundan tashqari, oshpazlik o'ti sifatida mushukni ishlatishingiz mumkin. Agar siz bog'da catnip o'stirsangiz, barglarni qachon va qanday yig'ish kerakligini bilishingiz kerak. Ushbu maqola yordam beradi
Elderflower hosilini yig'ish bo'yicha qo'llanma: oqsoqollarni qanday va qachon tanlashni bilib oling
Elderflowers uzoq vaqtdan beri foydalanish an'analariga va rang-barang urfga ega. Ular gripp va sovuq mavsumda o'simlik aralashmalarida eng foydalidir. Keksa gullarni mavsumda terib, quritish ularni kuz va qish kasal kunlarida saqlashning ajoyib usuli hisoblanadi. Ushbu maqola yordam beradi
