2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Agar siz salat bog'ingizni jonlantirmoqchi bo'lsangiz, yangi yashil rangni sinab ko'ring. Friz salatini etishtirish juda oson va u sizning to'shaklaringizga ham, salat idishingizga ham jingalak tuzilish qo'shadi. Friz o'simliklari odatda pazandachilikda qo'llaniladi, lekin siz bu go'zal salat boshlarini yotoqlarda bezash uchun ham o'stirishingiz mumkin.
Frizee yashillari nima?
Friz ko'pincha marul deb ataladi, lekin bu salat emas. Bu hindibo va hindiba bilan chambarchas bog'liq, ammo u salat yoki boshqa har qanday yashil salat kabi ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, jingalak endive deb ataladigan frisée boshqa ko'katlar kabi boshida o'sadi. Barglari tashqi tomondan yashil rangga ega, ichi esa ochroq va sariqroq. Barglari paporotniklarga o'xshaydi, ular juda ko'p vilkalari bilan jingalak yoki jingalak ko'rinish beradi.
Frizning barglarini pishirish mumkin, lekin ular ko'pincha salatlarda xom holda ishlatiladi. Yumshoq ichki barglar yangi ovqatlanish uchun eng mos keladi, boshqa barglar esa qattiq bo'lishi mumkin. Ushbu tashqi barglarni pishirish tuzilish va ta'mni yumshata oladi, lekin ular tezda pishirilishi mumkin. Frizning ta'mi biroz achchiq va qalampir. Ko'pchilik uni asosiy ingredient sifatida emas, balki salatlarda tejamkorlik bilan ishlatishadi.
Frizani qanday etishtirish kerak
Agar siz marul va boshqa koʻkatlarni yetishtirishda tajribangiz boʻlsa, bu koʻkatni oʻstirishni boshlash uchun sizga koʻp frizli oʻsimlik haqida maʼlumot kerak emas. Boshqa ko'katlar singari, friz sovuq ob-havo sabzavotidir, shuning uchun uni marul bilan eking. Tuproqdagi ozgina kompost, frizning yaxshi o'sishiga yordam beradi va uni to'g'ridan-to'g'ri bog'ga ekish yoki uyda boshlash mumkin. Salatda bo'lgani kabi, uzluksiz hosil olish uchun ketma-ket ekishdan foydalanishingiz mumkin.
Friz o'simliklaringizni ortiqcha sug'ormasdan, uzluksiz suv bilan ta'minlang. Va ularni quyosh nurlaridan himoya qilishni unutmang. Haddan tashqari quyosh tashqi barglarning qattiqlashishiga olib keladi. Aslida, frizni etishtirishning an'anaviy usuli - uni oqartirish. Bu o'simliklarning to'rtdan uch qismi etuk bo'lganida ularni quyosh nurlaridan himoya qilish uchun ularni qoplashni o'z ichiga oladi. Bu barglarni rangpar va ayniqsa yumshoq qiladi. Soya qilish uchun qalampir, brokkoli, baqlajon va boshqa baland oʻsimliklar bilan friz oʻstirib koʻring.
Frisee ko'chatlarni bog'ga ko'chirib o'tkazishdan boshlab taxminan sakkiz hafta davomida hosilni yig'ishga tayyor bo'ladi. O'simlikni tagida kesish uchun pichoqni ishlatib, salat kabi hosil qiling. Ko'katlardan tezda foydalaning, chunki ular muzlatgichda bir necha kundan ortiq saqlanmaydi.
Tavsiya:
Jannat qushi nima buta: jannatning sariq qushini qanday etishtirish kerak
Jannat qushi buta nima? Sariq jannat qushi - chiroyli gullarga ega bo'lgan doimiy yashil buta. Batafsil ma’lumot olish uchun shu yerni bosing
Konteynerda yetishtirilgan ko’katlar – qozonda salat etishtirish bo’yicha maslahatlar
Koʻkatlarni konteynerlarda oʻstirish oʻsha supermarket aralashmalaridan biriga koʻnmay, oʻzingiz yoqtirgan koʻkat turlarini tanlash imkonini beradi. Ular ham arzonroq. Salat piyola bog'i haqiqatan ham g'alaba qozonadi. Idishdagi ko'katlarni qanday etishtirishni bilish uchun ushbu maqolani bosing
Qishda o'sadigan ko'katlar - Qishda ko'katlarni qanday etishtirishni o'rganing
Agar qish sovuq boʻlsa, fevralda pomidor termaysiz. Biroq, siz o'zingiz yoqtirgan har qanday bargli ko'katlarni terishingiz mumkin. Agar siz qishda o'sayotgan bo'lsangiz, salat ko'katlari borishning yo'lidir. Bu erda qishda ko'katlarni qanday etishtirishni bilib oling
Turpni qanday etishtirish kerak: turp o'sishi uchun nima kerak
Men atirgul oʻstirganimdan ham koʻproq turp yetishtiraman, ular men oʻsgan fermadagi birinchi bogʻimning bir qismi edi. Xo'sh, turp o'sishi uchun nima kerak? Ushbu maqolada siz buni bilib olasiz
Qovoqni qanday etishtirish kerak: pishmagan yashil qovoq bilan nima qilish kerak
Agar qovoq pishmagan bo'lsa-da, lekin vegetatsiya mavsumingiz tugagan bo'lsa, mehnatingiz samarasini behuda sarflamang. Yashil qovoqni qanday etishtirishni bu erda bilib oling
