2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Men arpabodiyondan tortib non va sariyog 'uchun, hatto tuzlangan sabzavotlar va tuzlangan tarvuzgacha bo'lgan barcha turdagi tuzlanganlarni yaxshi ko'raman. Bunday tuzlangan ehtiros bilan siz ko'plab tuzlangan bodringlarning asosiy tarkibiy qismlaridan biri - tuzlangan ziravorlar haqida biror narsa bilaman deb o'ylaysiz. Tuzlangan bodringda qanday ziravorlar va o'tlar bor? Tuzlash uchun o't va ziravorlaringizni o'zingiz etishtirishingiz mumkinmi?
Tuzlangan bodringda qanday ziravorlar va oʻtlar bor?
Xarid qilingan tuzlangan ziravorlar kir yuvish uchun ingredientlarning virtual roʻyxatiga ega boʻlishi mumkin. Ba'zilarida tuzlash uchun quyidagi o'tlar va ziravorlar mavjud:
- Alspice
- Xantal urugʻi
- Kriander urugʻi
- Qora murch
- Zanjabil ildizi
- Dolchin
- Dafna yaprog'i
- chinnigullar
- Ezilgan qalampir
- Dell
- Mace
- Kardamom
- muskat yong'og'i
Tuzlangan tuzlar qandaydir shaxsiydir. Hammasi qaysi ta’mni afzal ko‘rganingizga bog‘liq, shuning uchun agar siz tuzlash uchun o‘tlarni yetishtirmoqchi bo‘lsangiz, ta’bingizga mos keladiganlarini tanlang.
Tuzlama uchun o'tlarni etishtirish
Tuzlangan bodringlar uchun ziravorlar (masalan, qora qalampir no'xati, xushbo'y qalampir, doljin, chinnigullar, guruch va muskat yong'og'i) odatda tropik muhitdan keladi, shuning uchun ko'pchiligimiz ularni etishtirish imkoniyatini kamaytiradi. Giyohlar,boshqa tomondan, ular ancha chidamli va ko'plab hududlarda osongina o'stirilishi mumkin.
O'zingizning ziravorlaringizni etishtirish uchun bitta ogohlantirish - koriander va xantal urug'i. Koriander urug'i, axir, shunchaki silantro urug'idir. Cilantro etishtirish uchun urug'larni quyoshli joyda, qumloq yoki qumli tuproqlarda ekish kerak. Urug'larni bir-biridan 15 dyuym (38 sm) masofada 8-10 dyuym (20,5 dan 25,5 sm) masofada joylashtiring. Urug'larning shakllanishi ob-havo sharoitlariga bog'liq. Issiq iqlim sharoitida silantro murvat va tez urug' hosil qiladi. Salantroning ba'zi navlari bor, ular sekinroq o'raladi va shuning uchun yumshoq barglar uchun o'stirish uchun ko'proq mos keladi.
Xantal urugʻi aslida barglari uchun yetishtiriladigan va sabzavot sifatida isteʼmol qilinadigan xantal koʻkatlari (Brassica juncea) bilan bir xil oʻsimlikdan olinadi. Xantal urug'ini etishtirish uchun xantalni oxirgi sovuqdan 3 hafta oldin eking. O'simliklar o'sishni boshlagandan so'ng, ular ozgina parvarish qilishni talab qiladi. Xantal issiqroq haroratlarda tezda siqiladi, bu xantal urug'ini etishtirishda ajoyib narsa bo'lib tuyulishi mumkin. Biroq, xantal tezda gul qo'ymaydi, shuning uchun urug' yo'q.
Akrop urugʻi koʻplab tuzlangan bodring retseptlarida mutlaq zarurdir va arpabodiyonning ajoyib tomoni shundaki, u ham yumshoq barglari, ham urugʻlari uchun yetishtiriladi. Dereotu urug'lar orqali ko'paytirilishi kerak. Sizning hududingizda oxirgi sovuqdan keyin arpabodiyon urug'ini ekib, urug'ni tuproq bilan engil yoping. Urug'larni yaxshilab sug'orib oling. O'simlik gullagandan so'ng, unda urug'lar paydo bo'ladi. Ko'chatlar jigarrang rangga aylanganda, butun gul boshini kesib oling va qog'oz qopga soling. Ajratish uchun sumkani silkitinggul va dukkakli urug'lar.
Tavsiya:
Bog'dagi ziravorlar: uyda qanday ziravorlar etishtirish mumkin
Oʻz ziravorlaringizni yetishtirish ularning yangiligi va mavjudligini taʼminlaydi. Qanday ziravorlar etishtirishingiz mumkin? O'sadigan ziravorlar ro'yxati uchun bu yerni bosing
Konservalash va boshqalar. Tuzlash - konserva va tuzlash o'rtasidagi farq
Konservalash nima? Tuzlash nima? Tuzlash konserva ekanligini bilish sizni ajablantiradimi? Ularning orasidagi farqni bilish uchun shu yerni bosing
Moviy ziravorlar rayhonlari haqida ma'lumot - rayhon "Moviy ziravorlar" o'simlik o'simliklarini qanday etishtirish kerak
Shirin rayhonning ta'miga o'xshash narsa yo'q va yorqin yashil barglarning o'ziga xos jozibasi bo'lsa-da, o'simlik, albatta, bezak namunasi emas. Ammo "Blue Spice" rayhon o'simliklarining kiritilishi bilan hammasi o'zgardi. Moviy ziravorli reyhan nima? Bu yerda bilib oling
Oltin ziravorlar haqida ma'lumot oling: Oltin ziravorlar armut daraxtlarini qanday etishtirish kerak
Golden Spice nok daraxtlarini mazali mevalar uchun, balki chiroyli bahor gullari, jozibali shakli va chiroyli kuzgi barglari uchun o'stirish mumkin. Bu shahar atrofi va shahar hovlilarida o'sadigan ajoyib mevali daraxtdir, chunki u ifloslanishga yaxshi toqat qiladi. Ushbu maqolada ko'proq bilib oling
O'simliklar o'sishi uchun tuzlangan sharbat - o'simliklarga tuzlangan sharbatni quyish sabablari
Tuproqning kislotaliligini oshirish uchun koʻplab vositalar mavjud. Bunday g'oyalardan biri o'simliklarga tuzlangan sharbatni quyishdir. Ha, bu biroz yovvoyi eshitiladi. Savol shundaki, tuzlangan sharbat o'simliklar uchun yaxshimi? Ushbu maqola javob beradi
