Ovlanadigan marigold gullari: eyish uchun marigoldlarni qanday etishtirishni bilib oling

Mundarija:

Ovlanadigan marigold gullari: eyish uchun marigoldlarni qanday etishtirishni bilib oling
Ovlanadigan marigold gullari: eyish uchun marigoldlarni qanday etishtirishni bilib oling
Anonim

Marigoldlar eng keng tarqalgan bir yillik gullardan biridir va buning sabablari bor. Ular butun yozni gullaydi va ko'p joylarda, kuzgacha, bir necha oy davomida bog'ga jonli rang beradi. Ko'pincha marigoldlar yillik rang uchun qozonlarda va bog'larda yoki ba'zan hasharotlarni qaytarish uchun boshqa o'simliklar atrofida ekilgan. Ammo marigold gullari qutulish mumkinligini bilarmidingiz? Ovqatlanadigan marigoldlarni etishtirish haqida maʼlumot olish uchun oʻqing.

Marigoldlar ovqat sifatida

Marigoldlar keng tarixga ega. Ular Azteklar tomonidan hurmatga sazovor bo'lgan va tibbiy, bezak va diniy marosimlarda ishlatilgan. Ispan va portugal tadqiqotchilari bu oltin gullarni, unchalik oltin emas, balki oltin gullarni egallab olishdi va ularni Evropaga olib kelishdi. U erda ular Bibi Maryamga hurmat bilan "Maryamning oltini" deb atalgan, shuningdek, ularning zarhal tuslariga bosh irg'aygan.

Marigoldlar Pokiston va Hindistonda hosil bayramlari uchun mato bo'yash va gul gulchambarlarini yasash uchun ishlatiladi. Bu erda marigoldlar oziq-ovqat sifatida ham ishlatiladi. Qadimgi yunonlar ham marigoldlarni oziq-ovqat sifatida ishlatishgan, aniqrog'i unda. Marigoldlardan foydalanish, ko'pincha za'faron iplari idishlarga ajoyib oltin tus bergani kabi, yorqin rang qo'shishdir. Aslida, marigoldlarba'zan "kambag'alning za'faroni" deb ataladi.

Ovqatlanadigan marigold gullari marigoldga o'xshab, bir oz tsitrus va nozik achchiq ta'mga ega. Ularning ta'mi haqida qanday fikrda bo'lishingizdan qat'iy nazar, gullarni yeyish mumkin va boshqa hech narsa ko'zlar uchun bayramdir.

Eyish uchun marigoldlarni qanday etishtirish kerak

Tagetes gibridlari yoki kalendula a'zolari odatda qutulish mumkin bo'lgan marigold gullarini etishtirish uchun ishlatiladigan navlardir. Kalendula texnik jihatdan marigold emas, chunki u botanika bilan bog'liq emas; ammo, u ko'pincha "pot marigold" deb ataladi va marigoldlarning Tagetes jinsi bilan adashtiriladi, shuning uchun men buni shu erda eslatib o'taman.

Qutiladigan marigold gullarini etishtirishda ba'zi variantlar:

  • 'Bonanza aralashmasi'
  • ‘Flagstaff’
  • ‘Inca II'
  • 'Limon marvaridlari'
  • “Mandarin marvarid”
  • Qizil marvarid’
  • “Vanil yaxshilandi”
  • ‘Zenit’
  • ‘Bon Bon’
  • ‘Flashback Mix’

Marigoldning koʻplab boshqa navlari bor, ularni yeyish mumkin, shuning uchun bu mavjud duragaylarning qisman roʻyxati.

Marigoldlarni o'stirish oson va ularni urug'dan yoki transplantatsiyadan boshlash mumkin. Ularni to'liq quyoshda, yaxshi drenajlangan, unumdor tuproq bilan o'stiring. Agar siz ularni urug'dan boshlasangiz, mintaqangizda oxirgi sovuqdan 6-8 hafta oldin ularni yopiq joyga eking.

Marigold ko'chatlarini va bo'yli navlarni bir-biridan 2-3 fut (0,5-1 m) yoki undan qisqaroq marigoldlarni bir fut masofada yupqalang. Shundan so'ng, marigoldlaringizga g'amxo'rlik qilish juda oddiy. O'simliklarni doimiy ravishda sug'orib turing, lekin namlantirmang. Qo'shimcha rag'batlantirish uchun gullarni o'likgullash.

Marigoldlar o'z-o'zidan ekishadi va ko'pincha bog'ning bir hududini ketma-ket mavsumlarda ko'paytiradi, o'zining yorqin oltin ranglarini beradi va sizni salatlar, choylar, qovurilgan kartoshka, sho'rvalar yoki boshqa narsalarga qo'shish uchun doimiy ravishda gullaydi. ozgina rang talab qiladigan taom.

Tavsiya: