2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Ehtiros mevasini qachon tanlaysiz? Qizig'i shundaki, meva uzumdan yig'ilmaydi, lekin u o'simlikdan tushganda eyishga tayyor. Mevalar ekish zonasiga qarab yilning turli vaqtlarida pishib etiladi. Bu faktlar, ayniqsa salqin hududlarda ehtiros mevasini qachon yig'ish kerakligini bilishni qiyinlashtiradi. Ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan boshqa narsalar - turlar va sayt. Ikki xil mevaning har xil pishib etish vaqti bor, binafsha mevalar sariq mevalarga qaraganda erta pishadi. Pishganlik va ehtiros mevasini yig'ish vaqti uchun eng yaxshi sinov bu ta'm sinovidir. Muvaffaqiyatli shirin meva hosiliga yo'l oling.
Ehtiros mevasini qachon tanlaysiz?
Ehtiros mevali tok subtropik va tropik oʻsimlik boʻlib, sovuqqa chidamaydi. U sariq va binafsha turlarga bo'linadi. Har bir shakl aniq rang farqidan tashqari ozgina farqlarga ega, binafsha mevali tok biroz himoya bilan mo''tadil iqlimga bardosh bera oladigan yanada chidamli shtammga ega. Salqin hududlarda mevalar uzoq mavsumda, issiq joylarda etishtirilgandan ancha kechroq pishadi. Ehtiros mevasini qanday yig'ishni bilishning hiylasi tajriba va ta'mga bog'liq.
Binafsharang ehtiros mevasi Braziliyada va tropikdan subtropikgacha keng tarqalgan. Bu tok sovuqroq sharoitlarga ko'proq toqat qiladi va oltin rangdagi qarindoshiga qaraganda kechroq pishadi. Sariq shaklning kelib chiqishi noma'lum, ammo u tropik ehtiros mevasi deb ham ataladi. Mevalar odatda bir yoshdan uch yoshgacha bo'lgan uzumlarda paydo bo'la boshlaydi, ertaroq mevalar issiqroq hududlarda paydo bo'ladi.
Sariq mevali tok apreldan noyabrgacha, binafsha rang esa martdan aprelgacha gullaydi. Mevalar changlanishdan keyin 70-80 kundan keyin pishishini kutish mumkin. Bu shuni anglatadiki, ehtiros mevalarini yig'ish vaqti yozning oxirigacha binafsha rangli uzumlar uchun kuzgacha, sariq shakl uchun esa qishgacha bo'lishi mumkin.
Ehtiros mevasini qanday yig'ish mumkin
Hosilni yig'ish vaqti kelganini mevalar to'la bo'lib, ozgina berilib, rangi to'liq bo'lganda bilib olasiz. Sariq shakllarda rang chuqur oltin rangga ega va binafsha rangli mevalar deyarli qora bo'ladi. Bir oz ajin bo'lgan mevalar juda pishgan va silliq po'stloqli ehtiros mevasiga qaraganda shirinroq ta'mga ega bo'ladi.
Eng pishgan mevalar uzumdan tushib ketadi, shuning uchun mevani topishni osonlashtirish uchun o'simlikingiz ostidagi joyni toza tuting. Tokda turgan va yashildan binafsha yoki sariq rangga o‘zgargan mevalar ham pishgan va ularni to‘g‘ridan-to‘g‘ri daraxtdan terib olish mumkin.
Tokdan ehtiros mevasini terib olayotganda, unga qoʻshilgan mevalarni yumshoqroq aylantiring. Yashil ehtiros mevasi tokdan toʻliq pishmaydi, biroq pishgan mevalar bir necha kun davomida isteʼmol qilinmasa, yanada chuqurroq va shirinroq taʼmga ega boʻladi.
Ehtiros mevasini saqlash
Ehtiros mevasini terganingizdan so'ng ularni muzlatgichda bir hafta yoki undan ko'proq vaqt davomida saqlashingiz mumkin. Ehtiros mevalarini yig'ishda ularni havo aylanishi mumkin bo'lgan qutilarga yoki qutilarga joylashtiring. X altadan foydalanmang, chunki mevalar mog'orlanishi mumkin.
Mevalarni yuving va quriting va muzlatgichda yoki to'rli qoplarda saqlang. Tijorat ishlab chiqaruvchilari yetkazib berishni osonlashtirish va mevalarni 30 kungacha yangi saqlash uchun mevalarni kerosin bilan qoplaydi.
Agar mevaning biroz pishishini istasangiz, uni oshxona peshtaxtasida bir necha kunga qoldiring. Ta'mi shirinroq va muvozanatli bo'ladi. Pishiriqlarga qo'shish uchun yangi, ziravor sifatida yoki pishirilgan ehtiros mevalaridan foydalaning. Boy lazzat kokteyllarda, sharbat sifatida va mazali muzqaymoqlarda ham ishlatiladi.
Tavsiya:
Non mevasini yig'ish bo'yicha maslahatlar - daraxtdan nonni qanday va qachon terish kerak
Daraxt toʻgʻri budalib, oʻrgatilgan boʻlsa, non terish oson. Garchi bunday bo'lmasa ham, non mevasi hosili kuchga arziydi. Non mevasini qachon tanlash va qanday yig'ish haqida ushbu maqoladan bilib oling. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun shu yerni bosing
Mazali o'tlarni yig'ish: Mazali o'tlarni qachon va qanday yig'ishni bilib oling
Yozda ham, qishda ham kamida 2000 yil davomida oʻstirilgan, oʻrim-yigʻimdan keyin juda koʻp qoʻllaniladi va har qanday oʻt bogʻiga munosib qoʻshimcha hisoblanadi. Quyidagi maqolada mazali o'tlarni yig'ish bo'yicha ma'lumotlar mavjud
Pekan daraxtlarini yig'ish - Pekan yong'og'ini qachon va qanday yig'ishni bilib oling
Agar siz yong'oqni yaxshi bilmasangiz va siz AQSh Qishloq xo'jaligi departamentining 59-sonli zonasida istiqomat qilsangiz, unda siz pekan terish imkoniyatiga ega bo'lishingiz mumkin. Savol shundaki, pecanlarni yig'ish vaqti qachon? Pekan yong'oqlarini qanday yig'ish kerakligini bilish uchun ushbu maqolani bosing
Guava o'rim-yig'im mavsumi: Guava mevasini qachon va qanday yig'ishni bilib oling
To'g'ri iqlim sharoitida, USDA 10 zonasida guavalar ko'p miqdorda meva berishi mumkin, ammo guavani qachon yig'ish kerakligini bilish qiyin qism bo'lishi mumkin. Guava mevasi pishganini qanday bilasiz va guava mevasini qanday yig'asiz? Ushbu maqola yordam beradi
Turp barglarini yig'ish - ko'katlarni qachon va qachon yig'ishni bilib oling
Turp ekilganidan keyin 2130 kundan keyin pishib etiladi, shundan so'ng ildiz hosilga tayyor bo'ladi, lekin siz turp ko'katlarini yeyishingiz mumkinligini hech o'ylab ko'rganmisiz? Agar shunday bo'lsa, turp barglari bilan nima qilish mumkin va turp ko'katlarini qanday yig'ish mumkin? Bu yerda bilib oling
