2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Agar siz xren oʻstirgan boʻlsangiz, u juda invaziv boʻlishi mumkinligini juda yaxshi bilasiz. Siz uni qanchalik ehtiyotkorlik bilan qazishingizdan qat'i nazar, shubhasiz, orqada ildizlarning bir nechta qismlari qoladi, ular keyinchalik tarqalib, hamma joyda paydo bo'lishdan juda xursand bo'ladi. Yechim, albatta, konteynerda etishtirilgan horseradish bo'ladi. Xrenni konteynerda qanday etishtirishni bilish uchun o‘qishni davom eting.
Horseradish tarixi
Horseradish idishida etishtirishdan oldin, men xrenning qiziqarli tarixini baham ko'rmoqchiman. Horseradish Rossiyaning janubida va Ukrainaning sharqiy mintaqasida paydo bo'lgan. Oʻt boʻlib, u asrlar davomida nafaqat oshpazlik, balki dorivor maqsadlarda ham oʻstirilib kelinadi.
Horseradish O'rta asrlarda achchiq o'tlardan biri sifatida Fisih Sederiga kiritilgan va hozirgacha qo'llaniladi. 1600-yillarda evropaliklar o'z ovqatlarida bu achchiq o'simlikdan foydalanishgan. 1800-yillarning o'rtalarida immigrantlar savdo bozorini rivojlantirish niyatida Qo'shma Shtatlarga xren olib kelishdi. 1869 yilda Jon Genri Xaynts (ha, Heinz ketchupidan va boshqalar) onasining horseradish sosini tayyorladi va shishaga soldi. Bu birinchi ziravorlardan biriga aylandiQo'shma Shtatlarda sotiladi, qolganlari esa ular aytganidek tarixdir.
Bugungi kunda tijorat maqsadlarida yetishtiriladigan horseradishning aksariyati Illinoys shtatining Kollinsvill shahrida va uning atrofida oʻstiriladi, bu oʻzini “dunyoning xren poytaxti” deb ataydi. U Oregon, Vashington, Viskonsin va Kaliforniyada, shuningdek, Kanada va Evropada o'stiriladi. Siz ham horseradish etishtirishingiz mumkin. U USDA 5 zonasida bir yillik yoki otsu koʻp yillik oʻsimlik sifatida oʻstirilishi mumkin.
Qiziqarli faktlarni aytib berishga dosh berolmadim, lekin men chetga chiqib, qozonlarga xren ekishga qaytdim.
Horseradishni konteynerda qanday etishtirish kerak
Horseradish oʻtkir, achchiq ildizi uchun oʻstiriladi. O'simlikning o'zi o'sha ildizdan barglari bilan to'da bo'lib o'sadi. U 2-3 fut (.6-,9 m.) gacha o'sadi. Barglar yurak shaklida, ingichka yoki ikkalasining kombinatsiyasida bo'lishi mumkin va silliq, burishgan yoki bo'lakli bo'lishi mumkin.
Oʻsimlik bahor oxiridan yozning boshiga qadar gullaydi va 4-6 urugʻdan iborat mevaga aylanadi. Uzunligi bir futdan (30 sm.) ko'proqqa yetishi mumkin bo'lgan asosiy ildiz ildizi oq rangdan och jigarranggacha. Butun ildiz tizimi bir necha fut uzunlikda bo'lishi mumkin! Shuning uchun konteynerda etishtirilgan horseradish - bu ajoyib g'oya. Barcha ildiz tizimini olib tashlash uchun chuqur qazishingiz kerak bo'ladi, agar bo'lmasa, u yana keladi va keyingi mavsumda qasos bilan!
Xrenni qozonlarga ekishda, drenaj teshiklari bo'lgan va ildiz o'sishini rag'batlantirish uchun etarlicha chuqur (24-36 dyuym (.6-,9 m) chuqurlik) bo'lgan idishni tanlang. Horseradish sovuqqa chidamli bo'lsa-da, barcha xavf-xatarlardan keyin sizning konteyner o'stirilgan ildiz ekingsovuq o'tib ketgan yoki uni uyda boshlang.
45 graduslik burchak ostida kesilgan 2 dyuymli (5 sm) ildiz bo'lagini oling. Bo'lakni vertikal ravishda qozonga joylashtiring va kompost bilan o'zgartirilgan idishli tuproq bilan to'ldiring. Ildizni bir dyuymli tuproq aralashmasi va bir dyuymli mulch bilan yoping. Tuproqni nam holda saqlang, lekin nam bo'lmang va idishni to'liq quyoshli joyga, yarim soyali joyga qo'ying.
Idishlarda ot turpini parvarish qilish
Endi nima? Idishlardagi otquloq parvarishi juda nominaldir. Idishlar bog'larga qaraganda tezroq quriydiganligi sababli, namlikni diqqat bilan kuzatib boring; Ildiz bog'da bo'lganidan ko'ra tez-tez sug'orishingiz kerak bo'lishi mumkin.
Aks holda, ildiz barg chiqishi kerak. 140-160 kundan so'ng, ildiz o'rim-yig'imga tayyor bo'lishi kerak va siz janob Xayntsning onasining xren sousini o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.
Tavsiya:
Konteynerda yetishtirilgan jakaranda: Idishlarda jakaranda daraxtlarini etishtirish haqida bilib oling
Jakaranda tropik yoki yarim tropik mintaqalarda mashhur manzarali daraxtga aylandi. Sovuq zonalarda o'ralgan jakaranda daraxtlari qish davomida yopiq joylarda olib borilganda ayvon yoki verandalarni bezashi mumkin. Idishda jakaranda etishtirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing
Pansies qozonlarda oʻsishi mumkinmi - Idishlarda pansy parvarishi haqida bilib oling
Ko'p yozgi ko'p yillik o'simliklardan farqli o'laroq, ular AQShning ko'p qismida kuz va qishda biroz yomg'irli mavsumda gullab-yashnaydi. Sog'roq o'sadigan zonalardagi bog'bonlar uchun, pansies? Yaxshi quritilgan tuproqni afzal ko'rish savol tug'diradi: pansies qozonlarda o'sishi mumkinmi? Bu yerda bilib oling
Idishlarda yeryong'oq yetishtira olasizmi - Idishlarda yeryong'oqni parvarish qilish haqida bilib oling
Ular janubning faxri boʻlishsa-da, shimoliy hududlardagilar yeryongʻoq yetishtirishi mumkin. O'simlik mavsumini uzaytirish va ularni issiq saqlash uchun ularni faqat konteynerlarda etishtirishimiz kerak. Bu yeryong'oqni konteynerlarda qanday etishtirishni bilib oling
Horseradish o'simliklarini ajratish - Horseradish ildizlarini qachon ajratishni bilib oling
Xren o'simliklarini bo'lish zaruratga aylanadi, chunki ular invaziv bo'lishi mumkin. Quyidagi maqolada horseradish o'simlikini qanday ajratish haqida ma'lumot va horseradish ildizi bo'linishi bo'yicha boshqa foydali ma'lumotlar mavjud
Konteynerlarda gulkaram etishtirish - Idishlarda gulkaramni qanday etishtirishni bilib oling
Konteynerda gulkaram etishtirish mumkinmi? Gulkaram - katta sabzavot, lekin ildizlari hayratlanarli sayoz. Agar sizda o'simlikni joylashtirish uchun etarlicha keng idish bo'lsa, siz, albatta, bu mazali sabzavotni etishtirishingiz mumkin. Batafsil ma’lumot olish uchun shu yerni bosing
