Mazali goʻsht yetishtirish haqida maʼlumot
Mazali goʻsht yetishtirish haqida maʼlumot

Video: Mazali goʻsht yetishtirish haqida maʼlumot

Video: Mazali goʻsht yetishtirish haqida maʼlumot
Video: МАСТ САНАТКОРЛАР ДАСТУРХОНДА ХАРКУНИ МЕНИ КИЛИНГ ШОКДА 2024, May
Anonim

Uydagi o'tlar bog'ida sho'r (Satureja) etishtirish boshqa o'tlar turlarini etishtirish kabi keng tarqalgan emas, bu juda achinarli, chunki qishki yangi va yozgi sho'r oshxona uchun ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Mazali ekish oson va foydalidir. Keling, bog'ingizda sho'rni qanday etishtirishni ko'rib chiqaylik.

Ikki turdagi mazali taomlar

Bogʻingizga shoʻr ekishni boshlashdan oldin tushunishingiz kerak boʻlgan birinchi narsa shundaki, shoʻrning ikki turi bor. Qishki sho'r (Satureja montana) mavjud bo'lib, u ko'p yillik o'simlik bo'lib, yanada kuchli ta'mga ega. Keyin yozgi mazali (Satureja hortensis) bor, u bir yillik va yanada nozik ta'mga ega.

Ham qishki, ham yozgi mazali taom mazali, lekin agar siz sho'r bilan pishirishni yangi boshlayotgan bo'lsangiz, yozgi mazali taomni o'zingizni qulay his qilguningizcha pishirishni boshlash tavsiya etiladi.

Yozgi mazali taomlarni etishtirish bo'yicha maslahatlar

Yozgi sho'r bir yillik hisoblanadi va har yili ekilishi kerak.

  1. Oxirgi sovuqdan keyin darhol ochiq erga urug'larni eking.
  2. Urug'larni bir-biridan 3-5 dyuym (8-13 sm.) masofada va taxminan 1/8 dyuym (3 mm.) pastga tuproqqa eking.
  3. Pishirish uchun barglarni yigʻishni boshlashdan oldin oʻsimliklar 15 sm balandlikda oʻsishiga ruxsat bering.
  4. Mazali o'simlik bo'lsa-dao'sadi va pishirish uchun yangi sho'rlardan foydalansangiz, o'simlikning faqat yumshoq o'simtasidan foydalaning.
  5. Mavsum oxirida butun oʻsimlikni, ham yogʻochsimon, ham mayin oʻsishini yigʻib oling va oʻsimlikning barglarini quriting, shunda siz qishda ham oʻtdan foydalanishingiz mumkin.

Qishki mazali taomlarni etishtirish bo'yicha maslahatlar

Qishki sho'r - sho'r o'tning ko'p yillik versiyasi.

  1. Qishki sho'r o'simlikning urug'lari uyda yoki tashqarida ekilgan bo'lishi mumkin.
    1. Agar ochiq erga eksangiz, oxirgi sovuqdan keyin darhol eking
    2. Agar yopiq joyga eksangiz, sho'r urug'larni oxirgi sovuqdan ikki-olti hafta oldin boshlang.
  2. Bogingizga bir-biridan 1-2 fut (31-61 sm.) va tuproqdan 1/8 dyuym (3 mm) past masofada urugʻ yoki koʻchirilgan koʻchatlarni eking. Oʻsimliklar kattalashadi.
  3. Yangi oʻtlarni tayyorlash uchun mayin barglari va poyalaridan foydalaning va quritish uchun daraxtsimon poyalardan barglarni yigʻib oling va keyinroq foydalaning.

Mazali etishtirish uchun boshqa maslahatlar

Har ikki turdagi mazali taomlar yalpiz oilasiga mansub, ammo boshqa yalpizli o'tlar kabi invaziv emas.

Tavsiya: