Yozgi mazali taom nima: bog'da yozgi mazali taomlardan foydalanish haqida bilib oling

Mundarija:

Yozgi mazali taom nima: bog'da yozgi mazali taomlardan foydalanish haqida bilib oling
Yozgi mazali taom nima: bog'da yozgi mazali taomlardan foydalanish haqida bilib oling

Video: Yozgi mazali taom nima: bog'da yozgi mazali taomlardan foydalanish haqida bilib oling

Video: Yozgi mazali taom nima: bog'da yozgi mazali taomlardan foydalanish haqida bilib oling
Video: XİTOYLİK QİZ TRİK AKKİZOYOQNİ YEMOQCHİ BO'LDİ / ENG XAFLİ TAOMLAR 2024, Noyabr
Anonim

Yozgi sho'r (Satureja hortensis) o'zining ba'zi o'simliklari kabi mashhur bo'lmasligi mumkin, ammo bu har qanday o't bog'i uchun jiddiy boylikdir. Yozgi mazali o'tlarni etishtirish, jumladan yozgi mazali o'simliklarni parvarish qilish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun o'qishni davom eting.

Bog'da yozgi mazali taomlar

Yozning mazali taomi nima? Bu uning yaqin ko'p yillik amakivachchasi qishki mazali yillik ekvivalenti. Yozgi sho'r faqat bir vegetatsiya mavsumi uchun davom etsa-da, u eng zo'r ta'mga ega deb hisoblanadi. Bu go'sht retseptlarining mashhur tarkibiy qismi, shuningdek, yog ', sariyog 'va sirka infuziyalari. Uning ta'mi loviya idishlarida eng ko'p porlaydi, ammo unga "loviya o'ti" nomi berildi

Yozgi sho'r o'simliklar tepalikka o'xshash shaklda o'sadi va balandligi bir fut (0,5 m.) ga etadi. O'simlikning ko'plab ingichka, shoxlangan poyalari bor, ular mayda tuklar bilan qoplangan binafsha rangga ega. Uzunligi (2,5 sm.) dyuymli barglari kengligidan ancha uzun va kulrang-yashil rangga ega.

Yozda mazali o'simliklarni qanday etishtirish kerak

Yozgi mazali o'tlarni etishtirish juda oson. O'simlik boy, nam, yaxshi qurigan tuproqni va to'liq quyoshni yaxshi ko'radi. Shuningdek, u tez va oson o'sadi, shuning uchun har bahorda yangi hosilni boshlash unchalik qiyin emas.

Yozgi sho'r o'simliklar sovuq xavfi o'tib ketganidan keyin to'g'ridan-to'g'ri erga urug' sifatida sepilishi mumkin. Urug'larni oxirgi sovuqdan taxminan 4 hafta oldin yopiq joylarda boshlash mumkin, keyin esa issiq havoda ko'chirib o'tkazish mumkin. Uni hatto qishda uyda ham etishtirish mumkin.

Sug'orishdan tashqari, yozgi mazali o'simlikka ozgina g'amxo'rlik qilish kerak. Kurtaklari endigina shakllana boshlaganda, tepalarini kesib, yozgi mazali hosilni oling. Yozning butun yozi mazali bo'lishi uchun haftada bir marta yangi urug'larni seping. Bu sizga o'rim-yig'imga tayyor bo'lgan doimiy o'simliklar bilan ta'minlash imkonini beradi.

Yozda ham, qishda ham mazali oʻt oʻsimliklari bogʻingizni (va taomlarni) qoʻshimcha pitssa bilan taʼminlashi mumkin.

Tavsiya: