2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Har xil gullardan turli xil asal hosil qiladimi? Agar siz yovvoyi gul, yonca yoki apelsin gullari ro'yxatiga kiritilgan asal shishalarini ko'rgan bo'lsangiz, bu savolni bergan bo'lishingiz mumkin. Albatta, javob ha. Asalarilar tashrif buyurgan turli xil gullardan tayyorlangan asal turli xil xususiyatlarga ega. Bu qanday ishlaydi.
Gullar asalga qanday ta'sir qiladi?
Asalda terroir bor, bu atama vino ishlab chiqaruvchilar tomonidan koʻproq qoʻllaniladi. Bu frantsuzcha so'zdan kelib chiqqan bo'lib, "joy ta'mi" degan ma'noni anglatadi. Sharob uzumlari o'zlari o'sadigan tuproq va iqlimdan ma'lum lazzatlarni olgani kabi, asal qayerda tayyorlanganiga, ishlatiladigan gul turlariga, tuproq va iqlimga qarab turli xil ta'm va hatto rang yoki hidga ega bo'lishi mumkin.
Apelsin gullaridan gulchanglar yigʻib olgan asalarilar tomonidan tayyorlangan asal qoraquloch yoki hatto qahva gullaridan olingan asaldan taʼmi boshqacha boʻlishi aniq boʻlishi mumkin. Biroq, masalan, Florida yoki Ispaniyada ishlab chiqarilgan asallar o'rtasida ancha nozik terroir farqlari bo'lishi mumkin.
Gullardan asal turlari
Mahalliy asalarichilar va dehqon bozorlaridan asal navlarini qidiring. Siz oziq-ovqat do'konida topadigan asalning aksariyati pasterizatsiya qilingan, bu isitish va sterilizatsiya jarayoni orqali o'ziga xos lazzat farqlarini yo'q qiladi.
Mana bu yerdaTurli xil gullardan asalning qiziqarli navlarini izlang va sinab ko'ring:
- Grechka – Karabuğdaydan tayyorlangan asal quyuq va boy. Bu melasga o'xshaydi, ta'mi solod va achchiqdir.
- Surwood - Nordon yog'ochdan olingan asal Appalachi mintaqasida eng ko'p uchraydi. U och, shaftoli rangiga ega, murakkab shirin, achchiq, qizilmiya ta'miga ega.
- Basswood – Basswood daraxtining gullaridan olingan bu asal engil va yangi ta'mga ega, doimiy ta'mga ega.
- Avocado – Bu asalni Kaliforniya va avakado daraxtlarini oʻstiruvchi boshqa shtatlarda qidiring. U karamel rangda, gulli ta'mga ega.
- Apelsin guli – Apelsin gulli asal shirin va gulli.
- Tupelo - AQSh janubidagi bu klassik asal tupelo daraxtidan keladi. U gullar, mevalar va oʻtlar notalaridan iborat murakkab taʼmga ega.
- Qahva – Qahva gulidan tayyorlangan bu ekzotik asal siz yashayotgan joyda tayyorlanmasligi mumkin, ammo uni topishga arziydi. Rangi quyuq, ta'mi esa boy va chuqur.
- Heather – Heather asal bir oz achchiq va kuchli hidga ega.
- Wildflower – Bu gullarning bir qancha turlarini qamrab olishi mumkin va odatda asalarilarning oʻtloqlarga kirish imkoni borligini koʻrsatadi. Xushbo'y hidlar odatda mevali, lekin ishlatiladigan gullarga qarab yanada qizg'in yoki nozikroq bo'lishi mumkin.
- Evkalipt – Evkaliptdan olingan bu nozik asalda mentol ta'mi bor.
- Blueberry - Bu asalni ko'k o'tlar joylashgan joyda topingyetishtirilgan. Uning mevali, achchiq ta'mi bor, limon hidi bor.
- Clover - Siz do'konda ko'rgan asalning aksariyati yoncadan tayyorlanadi. Bu yumshoq, gulli ta'mga ega yaxshi umumiy asal.
Tavsiya:
Doʻkonda sotib olingan zanjabilni yetishtirish mumkinmi: doʻkonda sotib olingan zanjabilni qanday ekish kerak
Zanjabil uzoq tarixga ega va bir vaqtlar hashamatli buyum sifatida sotib olingan va sotilgan. Lekin siz hech o'ylab ko'rganmisiz: "Men oziq-ovqat do'konida zanjabil eka olamanmi?" Buni bilish uchun o‘qing
Hosil oyi va bog'dorchilik: O'rim-yig'im oyi o'simliklarga ta'sir qiladimi
Shaxsiy e'tiqodidan qat'i nazar, o'rim-yig'im oyi va bog'dorchilik o'rtasidagi bog'liqlikni o'rganishga arziydi. Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
Har xil turdagi shirin qalampir - turli xil shirin qalampir turlari haqida bilib oling
Achchiq qalampir turli xil ranglari, shakllari va issiqlik indekslari bilan mashhur. Ammo shirin qalampirning har xil turlari haqida unutmang. Issiq bo'lmagan qalampirni afzal ko'radiganlar uchun shirin qalampirning har xil turlari haqida bilish uchun ushbu maqolani bosing
Behi daraxtlari yaxshi to'siq hosil qiladimi: mevali behi to'siqlarini etishtirish bo'yicha maslahatlar
Peyzajga qo'shish uchun bir qancha sabablar bor, lekin behi daraxtlari yaxshi to'siqlar yaratadimi, xususan, mevali tur? Va qanday qilib behi mevali daraxt to'siqni o'stirasiz? Mevali behi to'sig'ini tayyorlash va etishtirish haqida ma'lumot olish uchun bu yerni bosing
Petrushka turlari: etishtirish uchun turli xil maydanoz turlari haqida bilib oling
Yaxshi eski jingalak petrushka eng tanish, siz petrushkaning turli xil turlari borligiga hayron bo'lishingiz mumkin. Quyidagi maqolada siz bog'da etishtirishingiz va ishlatishingiz mumkin bo'lgan turli xil maydanoz turlari haqida bilib oling
