2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Katta, suvli bodringlar mavsumda faqat qisqa muddatda bo'ladi. Dehqon bozorlari va oziq-ovqat do'konlari ular bilan to'ldirilgan, bog'bonlarda esa sabzavotning aqldan ozgan ekinlari bor. Agar siz ularda cho'kib ketayotgan bo'lsangiz, yozgi yangi keklarni saqlab qolish kerak. Konserva - bu variant, lekin siz bodringni suvsizlantirishingiz mumkinmi? Bu yerda bir nechta quritilgan bodring g‘oyalari, jumladan, usullari va qo‘llanilishi.
Bodringni suvsizlantirish mumkinmi?
Siz deyarli har qanday ovqatni qurita olasiz shekilli, lekin suvsizlangan bodringni iste'mol qila olasizmi? Bodring o'rik yoki nektarin kabi oson saqlanadi. Shunday qilib, quritilgan bodringni iste'mol qilish ham xuddi shunday mazali bo'lishi mantiqan to'g'ri keladi. Meva ustiga xohlagan ta'mini qo'shishingiz mumkin. Mazali yoki shirin bo'lsin, bodringda juda yaxshi ishlaydi.
Bodringning moʻl hosilini ishlatish ogʻir boʻlishi mumkin. Tuzlangan navlar konservalarda yaxshi ishlasa-da, burpless turlari yaxshi ishlamaydi. Biroq, ular ajoyib chiplar yaratadilar. Quritilgan bodringni iste'mol qilish vegetarianlar va do'konda kartoshka chiplari iste'mol qilmaslikka harakat qilayotganlar uchun ajoyib imkoniyatdir.
Ularni quritgichda yoki past haroratli pechda quritishingiz mumkin. Ziravorlar uchun ko'plab variantlar mavjud. Tuz va sirka, tay, lotin tilini yoki hatto yunon tilini sinab ko'ring. Ularga qanday ziravor qo'ysangiz ham, bodringning tabiiy shirinligi va ezilishi ta'kidlanadi.
Bodringni qanday quritish kerak
Bodringlarni yuving va tekis bo'laklarga bo'ling. Hammasini bir tekis qilib qo'yish uchun oshxona tilimlagichidan foydalaning yoki pichoq bilan ishlash qobiliyatiga ega bo'lsangiz, uni ko'z bilan ko'ring.
Dehidrator chiplari uchun ularni o'zingiz tanlagan ziravorlarga soling. Keyin, ularni quritish idishlariga bir qatlamga qo'ying va jihozni yoqing. 12 soatdan keyin tekshiring va tiniq bo'lguncha quriting.
Tandirda ularni xuddi shunday tayyorlang, lekin pechenye varaqlari yoki teshilgan pitsa idishlariga joylashtiring. Pechni 170 daraja F. (77 C) ga oldindan qizdiring va pechga choyshab qo'ying. Bu past haroratda taxminan uch soat pishiring.
Suvsiz bodring bilan nima qilish kerak
Suvsizlangan bodring bilan nima qilishni bilasizmi?
- Ularni kartoshka chiplari kabi iste'mol qiling va ularni yolg'iz iste'mol qiling yoki smetana yoki oddiy yogurt bilan oson cho'mib oling.
- Uni maydalab maydalab, yozgi taom uchun salatga qo'shing.
- Agar siz ularni meksikalik ziravorlar bilan pishirgan bo'lsangiz, mazali taom olish uchun ularni chili qo'shimchalariga qo'shing.
- Sevimli sendvichga boʻlaklarni qoʻying.
- Ularni maydalab maydalang va tovuq goʻshtini surtish uchun non bilan aralashtiring yoki istalgan taomga ziravor sifatida foydalaning.
Quritilgan bodring g'oyalari faqat sizning tasavvuringiz va shaxsiy didingiz bilan cheklangan.
Tavsiya:
Yashil qovoqlarni iste'mol qila olasizmi: yashil qovoqlarni iste'mol qilish haqida bilib oling
Yashil qovoq yeyish mumkinmi? Pishmagan qovoqni iste'mol qilish, ehtimol, pishgan mevalar kabi mazali emas, lekin bu sizga zarar keltiradimi? Javoblar uchun shu yerni bosing
Pekanlar iste'mol qilinmoqda - Pekanlarni iste'mol qiladigan zararkunandalar haqida bilib oling
Koʻchada pekan daraxtiga qoyil qolish va yongʻoqlaringizning yarmi yoʻqolganini koʻrish, albatta, yoqimsiz! Pekanlaringizni nima yeyishi mumkinligi haqida hayron bo'lishingiz mumkin. Pekanlarni iste'mol qiladigan turli zararkunandalar haqida g'oyalar uchun ushbu maqolani bosing, shunda siz o'zingiz uchun ko'proq mazali yong'oqlarni saqlab qolasiz
Siz fava loviya barglarini iste'mol qila olasizmi - loviya ko'katlarini iste'mol qilish haqida bilib oling
Boshqa no'xat yoki loviya singari, fava loviya o'sishi va parchalanishi paytida tuproqqa azot beradi. Fasol ko'plab oshxonalarning asosiy tarkibiy qismidir, ammo fava ko'katlari haqida nima deyish mumkin? Loviya barglarini yeyish mumkinmi? Ushbu maqolada bilib oling
K vitaminini iste'mol qilish uchun sabzavotlarni iste'mol qiling - K vitaminiga boy sabzavotlar haqida bilib oling
K vitamini inson tanasi uchun zarur bo'lgan ozuqaviy moddadir. Uning eng muhim vazifasi qon koagulyantidir. Shaxsiy sog'lig'ingizga qarab, siz K vitaminiga boy oziq-ovqatlarni qidirishingiz yoki iste'mol qilishni cheklashingiz kerak bo'lishi mumkin. Batafsil ma'lumotni ushbu maqolada o'qing
E vitaminini iste'mol qilish uchun sabzavotlarni iste'mol qilish: E vitaminiga boy sabzavotlarni qanday etishtirish kerak
Vitamin E - antioksidant bo'lib, sog'lom hujayralar va kuchli immunitetni saqlashga yordam beradi. Bundan tashqari, shikastlangan terini tiklaydi, ko'rishni yaxshilaydi, gormonlarni muvozanatlashtiradi va sochni qalinlashtiradi. O'zingizning bog'ingizda etishtirishingiz yoki sotib olishingiz mumkin bo'lgan Erich vitaminli sabzavotlarning foydali ro'yxati uchun bu yerni bosing
