Gilosni saqlash va qayta ishlash: gilosni tanlagandan keyin qanday saqlash kerak

Mundarija:

Gilosni saqlash va qayta ishlash: gilosni tanlagandan keyin qanday saqlash kerak
Gilosni saqlash va qayta ishlash: gilosni tanlagandan keyin qanday saqlash kerak

Video: Gilosni saqlash va qayta ishlash: gilosni tanlagandan keyin qanday saqlash kerak

Video: Gilosni saqlash va qayta ishlash: gilosni tanlagandan keyin qanday saqlash kerak
Video: Gilos biznesi brokerlik qilish (eksportga giloslar tayyor) 2024, Aprel
Anonim

To'g'ri yig'ish va ehtiyotkorlik bilan foydalanish yangi gilos o'zining mazali ta'mini va qattiq, suvli tuzilishini iloji boricha uzoq vaqt saqlab qolishini ta'minlaydi. Gilosni qanday saqlash kerakligi haqida o'ylayapsizmi? Bu yerda oʻrim-yigʻimdan keyin gilosni saqlash va undan foydalanish boʻyicha baʼzi maslahatlar.

Oʻrilgan gilosni qanday tutish kerak

Yigʻib olingandan soʻng, pishish jarayonini sekinlashtirish uchun yangi gilosni imkon qadar tezroq sovutish kerak, chunki sifati tezda yomonlashadi. Gilosni muzlatgichga yoki boshqa sovuq omborga joylashtirmaguningizcha soyali joyda saqlang.

Gilosni mustahkam plastik qop yoki idishga soling, lekin ularni hali yuvmang, chunki namlik chirish jarayonini tezlashtiradi. Kutib turing va gilosni yeyishga tayyor bo‘lgach, ularni sovuq suv bilan yuving.

Yodda tutingki, rangi oʻzgarishi mumkin boʻlsa-da, oʻrim-yigʻimdan keyin gilosning sifati yaxshilanmaydi. Bing kabi shirin gilos muzlatgichda taxminan ikki-uch hafta davomida yangi bo'lib qoladi va Montmorency yoki Erta Richmond kabi nordon gilos uch-etti kun davom etadi. Har ikki tur ham oʻz sifatini tijorat muzlatgichlarida bir necha oy saqlab turishi mumkin.

Gilosni tashlangtez orada ular yumshoq, shilimshiq, ko'kargan yoki rangi o'zgargan bo'lsa. Poyaning biriktirilgan joyida mog'or paydo bo'lganini sezsangiz, darhol ulardan xalos bo'ling.

Shuningdek, siz gilosni muzlatib qo'yishingiz mumkin va ular olti oydan sakkiz oygacha davom etadi. Gilosni chuqurga soling yoki ularni butunlay qoldiring, so'ngra ularni pechene varag'iga, bir qatlamda yoying. Gilos muzlatilganidan keyin ularni sumka yoki idishga soling.

Oʻrim-yigʻimdan keyingi gilosni saqlash uchun ideal haroratlar

Shirin gilos 30 dan 31 F gacha (taxminan -1 C) da saqlanishi kerak. Gilosni saqlash joyi biroz issiqroq boʻlishi kerak, taxminan 32 F. (0 C).

Har ikki turdagi gilos uchun nisbiy namlik 90 dan 95 foizgacha bo'lishi kerak; aks holda gilos qurib qolishi mumkin.

Tavsiya: