2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Mint bog'ning bezori sifatida haqli obro'ga ega. Agar siz uning cheksiz o'sishiga yo'l qo'ysangiz, u egallashi mumkin va bo'ladi. Yalpiz o'simliklarini yig'ish ko'pincha o'simlikni nazorat ostida ushlab turishi mumkin, garchi eng yaxshi usul konteynerga ekishdir. Nima bo'lishidan qat'iy nazar, yalpiz kuchli va o'sishi oson, garchi siz "yalpizni qachon yig'ib olsam bo'ladi?" degan savol tug'ilishi mumkin.
Yalpiz barglarini yig'ishning hiyla-nayrangi yo'q, bu hiyla yalpiz o'tlari uchun etarli miqdorda ishlatilishi mumkin. Yalpiz barglarini qanday yig'ish kerakligini bilish uchun o'qishni davom eting.
Yalpizni qachon yig'ishim mumkin?
Yalpiz – ochkoʻz koʻp yillik oʻsimlik boʻlib, dastlab tartibli, buta yashil boʻlakka aylanadi. Albatta, yaxshi tarbiyalangan o'tning niqobi uzoq davom etmaydi va tez orada bog'ning qolgan qismini zabt etadi. Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, o'tni idishda saqlash yaxshidir, lekin agar sizniki bo'lmasa, yirtqich hayvonni qo'lga olishning eng yaxshi usuli - yalpiz barglarini yig'ib olishdir.
Bahorda yalpiz barglarini terishni oʻsimlik barg chiqqan zahoti boshlashingiz va iloji boricha tez-tez yigʻib olishni davom ettirishingiz mumkin. Yalpiz barglarini yig'ib olish nafaqat o'tni tez-tez nazorat qiladi, balki o'simlikka yangi aromatik barglarni ishlab chiqarishni ko'rsatadi. Qanchalik koʻp tersangiz, oʻt shunchalik koʻp oʻsadi, yaʼni vegetatsiya davomida novdalarni terishingiz mumkin.
Mint tarkibida efir moylari borimzo aromati. Yalpizning ta'mi va xushbo'yligidan maksimal darajada foydalanish uchun, gullashdan oldin, eng yuqori cho'qqisida yig'ib oling. Eng kuchli ta'mga ega bo'lish uchun ertalab efir moylari singib ketganda yalpizni tanlang.
Yalpizni qanday yig'ish mumkin
Yalpiz oʻsimliklarini terib olishning hiylasi yoʻq. Agar sizga bir nechta kerak bo'lsa, barglarni alohida-alohida yulib olish mumkin yoki o'simlikni qaychi bilan kesib, keyin barglarni poyadan olib tashlash mumkin.
Agar siz yalpizni darhol ishlatmasangiz, poyasini uch-etti kun davomida bir stakan suvga soling yoki muzlatgichda bir haftagacha saqlanadigan polietilen paketga soling.
Yalpizli o'tlar uchun ishlatiladi
Endi sizda ko'p yalpiz bor, uni nima uchun ishlatasiz? Siz uni keyinroq quritishingiz yoki yangi ishlatishingiz mumkin. Yalpiz choyini tinchlantirish uchun barglarni issiq suvda bir necha daqiqaga qoldiring. Yalpiz barglari bilan birga klyukva yoki malina va suv bilan bayramona, mazali muz kublari uchun muz idishida muzlatib qo‘ying.
Yalpiz Yaqin Sharq oshxonasida tabuli va boshqa taomlar bilan ajralib turadi. Yalpizni qo'zichoq bilan birga klassik ziravorlar uchun yalpiz jeli shaklida saqlang. Yalpiz va no‘xat klassik kombinatsiyadir, lekin yalpizni qovoq yoki yangi loviya bilan qo‘shib ko‘ring.
Yalpiz barglarini yangi meva salatiga soling yoki uni salat soslari va marinadlarga qo'shing. Tovoqlarni chiroyli, yorqin yashil barglar bilan bezang yoki tetiklantiruvchi mojito uchun ularga rom va gazlangan suv qo‘shilgan yangi ohak va shakar qo‘shing.
Tavsiya:
Kesilgan gullarni qanday yig'ish mumkin: kesish bog'laridan gullarni yig'ish
Oʻz qoʻlingiz bilan kesilgan gullarni joylashtirishda muvaffaqiyatga erishish uchun oʻrim-yigʻim jarayoni uchun bilim va eʼtibor talab etiladi. Kesilgan gullarni yig'ish bo'yicha maslahatlarni bu erda oling
Dafna barglarini terish - Bog'dan dafna barglarini qanday yig'ish mumkin
Deyarli har bir kishi o'zi dafna barglarini terishi kerak; Albatta, siz ularni qachon tanlashni bilishingiz kerak. Yilning o'ziga xos dafna bargini yig'ish vaqti bormi? Quyidagi maqolada dafna barglarini yig'ish bo'yicha ma'lumotlar mavjud
Shirin bayroqli o'simliklarni yig'ish: shirin bayroqni qanday va qachon yig'ish bo'yicha maslahatlar
Siz barglarni choylarda ishlatishingiz mumkin bo'lsa-da, ularning xushbo'y hidi uchun shunchaki ko'kargan holda, shirin bayroqning eng mashhur qismi ildizpoyadir. Ushbu maqolada shirin bayroqni qanday yig'ish va shirin bayroq o'simliklaridan umumiy foydalanish haqida ko'proq bilib oling
Malinali o'simliklarni qanday yig'ish kerak: yangi malinani yig'ish bo'yicha maslahatlar
Ahududu terish - bu mazali rezavor mevalarni to'ldirishning tejamkor va yoqimli usuli. Lekin malina yig'ishga tayyorligini qanday bilasiz? Malinani yig'ish mavsumi va malinani qanday yig'ish kerakligini bilish uchun ushbu maqolani bosing
Yalpizli o'simliklarni kesish - Yalpizni qachon va qanday kesish kerak
Yalpizni kesish yoqimli vazifadir, chunki oʻsimliklar har bir kesishda yalpiz hidini chiqaradi. Azizillo ham ularni nazorat ostida ushlab turishi mumkin. Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
