2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Agar siz yulduz mevalaridan foydalanish faqat mevali salatlar yoki ajoyib taomlar uchun dekorativ bezaklar bilan cheklangan deb hisoblasangiz, sog'liq uchun ko'plab foydalari bo'lgan ajoyib ta'mli taomni qo'ldan boy berayotgan bo'lishingiz mumkin. Karambola nomi bilan ham tanilgan yulduz mevasi antioksidantlar, vitaminlar va minerallarga boy.
Starfruit bilan nima qilish kerak
Yulduzli meva Shri-Lanka va Spice orollarida joylashgan tropik daraxtlarda oʻsadi. U Xitoy va Malayziyada asrlar davomida o'stiriladi. Karambola daraxtining mevasi uzunligi 8 dyuym (20,5 sm.) ga yetishi mumkin va pishganida yashildan sariq rangga o'zgaradi. Yulduzli mevalar oval shaklga ega va beshta tizmasiga ega bo'lib, ular mevaga kesilganda o'ziga xos yulduz shaklini beradi.
Agar siz starfruitdan qanday foydalanishni bilmoqchi boʻlsangiz, karambola butun dunyoda qoʻllanilgan usullar:
- Garnir – Karambola mevasini salatlarda, meva kaboblarida, dekorativ qoplamada yoki ichimlik garniri sifatida ishlatish taomlar va ichimliklarga joziba qoʻshish uchun toʻgʻralgan mevalarning tabiiy shaklidan foydalanadi..
- Murabbolar va konservalar – Boshqa meva turlari singari, yulduz mevasidan ham meva yormalari tayyorlashda foydalanish mumkin.
- Tuzlangan – Toʻliq pishmagan yulduz mevasisirka bilan tuzlangan yoki xren, selderey va ziravorlar yordamida lazzatlanish mumkin.
- Quritilgan – Dilimlangan yulduz mevalari quritgichda quritilishi yoki qizdirilgan yulduz mevasi chiplari tayyorlash uchun pechda pishirilishi mumkin.
- Pishirilgan – Osiyo retseptlari karamboladan qisqichbaqalar, baliqlar va boshqa dengiz mahsulotlaridan tayyorlanadi. Ular korilarda ishlatilishi mumkin. Yulduzli mevani tatlandırıcılar va ziravorlar bilan pishirib, boshqa mevalar, masalan, olma bilan birlashtirish mumkin.
- Sharbatli – Yulduz mevasini yalpiz va dolchin kabi oʻtlar aralashmasi bilan sharbat qilish mumkin.
- Pudinglar, tortlar va sherbet – Yulduzli mevalardan foydalanish odatiy sitrus retseptlarini o'z ichiga oladi. Limon, ohak yoki apelsin oʻrniga oddiygina yulduz mevasini asosiy tarkibiy qism sifatida almashtiring.
Starfruitdan muqobil foydalanish
Sharqiy dorivor preparatlarda karambola mevasidan foydalanish Osiyoning bir qancha mamlakatlarida keng tarqalgan. Yulduz mevasi qon ketishini nazorat qilish, isitmani pasaytirish, qon bosimini pasaytirish, yo‘talni davolash, osilib qolishni yo‘qotish va bosh og‘rig‘ini tinchlantirish uchun vosita sifatida ishlatilgan.
Karambolada yuqori miqdorda oksalat kislotasi mavjud va konsentrlangan preparatlarni tibbiy maqsadlarda qoʻllashda ehtiyot boʻlish kerak. Bundan tashqari, buyrak muammosi bo'lgan odamlarga yulduz mevasini ratsioniga kiritishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.
O'zining kislotaliligi tufayli yulduz mevasining sharbati zang dog'larini olib tashlash va guruchni silliqlash uchun ham ishlatilgan. Karambola daraxti qurilishda va mebel ishlab chiqarishda ishlatiladi. Yog'och o'rtacha va qattiq zichlikka ega nozik teksturaga ega.
MaslahatYulduzli mevali o'simliklarni yig'ish
Hovlingizdagi daraxtdan yulduz mevasini tanlayapsizmi yoki bozordan yangi meva tanlaysizmi, karambola mevasidan foydalanishning barcha innovatsion usullari uchun eng yaxshi mahsulotni topish uchun mana shuni bilishingiz kerak:
- Yangi iste'mol qilish uchun sarg'ish-yashil rangga ega mevalarni tanlang. Savdo yetishtiruvchilari pishib yetilgan yulduz mevasini yig'ib olishadi. (Och yashil rangda sariq rang.)
- Tizlar endi yashil bo'lmaganda va meva tanasi bir xilda sariq bo'lganda meva o'zining eng yuqori pishishiga etadi. Jigarrang dog'lar haddan tashqari pishganlikni bildiradi.
- Uy bog'larida bog'bonlar pishgan mevalarning erga tushishiga ruxsat berishlari mumkin. Uni daraxtdan qoʻlda terib olish ham mumkin.
- Yangiroq mevalar uchun hosilni ertalab atrof-muhit harorati pastroq bo'lganda yig'ib oling.
- Starfruitni xona haroratida saqlang. Pishib etish cho'qqisidan o'tgan mevalar buzilmasligi uchun muzlatgichda saqlanishi mumkin.
Tavsiya:
Ajdaho mevali ayiq mevasini qanday qilish kerak - Pitaya meva bermasa nima qilish kerak
Dragon mevasi bozorda koʻrgan boʻlishingiz mumkin boʻlgan tropik koʻrinishdagi mevadir. Bu yorqin pushti, qobiqli meva bir xil nomdagi uzun, o'ralgan kaktusdan keladi. Ammo pitaya meva bermasa nima qilasiz? Ushbu maqolada ajdaho mevasidan qanday meva berishni bilib oling
Lichi hosilini yig'ish vaqti: Lichi mevasini qanday va qachon yig'ish kerak
Lichi - butun dunyo bo'ylab ko'proq qiziqish uyg'otayotgan juda mashhur meva. Agar siz etarlicha iliq iqlimda yashasangiz, sizning hovlingizda daraxt bo'lish omadingiz bo'lishi mumkin. Agar shunday qilsangiz, ehtimol sizni litchi mevasini qanday va qachon yig'ish kerakligi qiziqtiradi. Ushbu maqola yordam beradi
Behi mevasini qachon yig'ish kerak: behi mevasini tanlash bo'yicha maslahatlar
Pushti va oq behi gullari bahorda hosil bo'ladi, keyin esa loyqa yosh mevalar paydo bo'ladi. Meva pishib qolganda tukchalar yo‘qoladi, lekin bu behi terish mavsumi degani emas. Behi mevasini qachon yig'ish va qanday yig'ish kerakligini bilish uchun shu yerni bosing
Anor mevasini qanday yig'ish kerak: anorni qachon yig'ish kerak
Anorlar shu qadar mashhur boʻlib ketdiki, USDA 710 zonalarida koʻp odamlar oʻz anorlarini yetishtirish va terib olishda qoʻllarini sinab koʻrmoqda. Xo'sh, siz anorni qanday va qachon yig'asiz? Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing
Pishgan bodringni yig'ish - bodring mevasini yig'ish va saqlash bo'yicha maslahatlar
Siz salatlar, tuzlash va boshqa ko'plab maqsadlarda foydalanish uchun juda mos keladigan tiniq, suvli go'shtni his qilish uchun bodringni qachon tanlashni bilishingiz kerak. Lekin ularni qachon va qanday qilib yig'ib olasiz? Ushbu maqola bunga yordam beradi
