2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Baqlajonning vatani Hindiston va Pokiston boʻlib, pomidor, qalampir va tamaki kabi boshqa sabzavotlar qatorida tungi soyalar oilasiga kiradi. Baqlajon birinchi marta taxminan 4000 yil oldin etishtirilgan va xonakilashtirilgan. Bu asl bog'dagi baqlajonlarning mayda, oq, tuxum shaklidagi mevalari borligini bilish sizni hayratda qoldirishi mumkin, shuning uchun umumiy nomi baqlajon.
Baqlajon navlari birinchi marta Xitoyda turli xil mevalarning rangi va shakli uchun chatishtirildi va yangi hosil bo'lgan navlar bir zumda mashhur bo'ldi. Baqlajonning yangi navlarini etishtirish butun dunyoda mashhurlikka erishdi. Asrlar davomida quyuq binafshadan qora ranggacha bo'lgan navlar juda mashhur edi. Biroq, bugungi kunda sof oq yoki oq chiziqli yoki lekeli navlar juda ko'p qiziqish uyg'otadi. Oq baqlajonlar roʻyxati va oq baqlajon yetishtirish boʻyicha maslahatlar uchun oʻqishni davom eting.
Oq baqlajon yetishtirish
Har qanday oddiy bog 'sabzavotlarida bo'lgani kabi, urug' yoki yosh o'simliklarda mavjud bo'lgan ko'plab baqlajon navlari mavjud. O'z bog'imda men har doim baqlajonning boshqa navlari bilan bir qatorda klassik binafsha navni etishtirishni yaxshi ko'raman. Oq baqlajon navlari doimo e'tiborimni tortadi va menHali ularning ta'mi, tuzilishi va taomlardagi ko'p qirraliligidan hafsalamiz pir bo'lmagan.
Oq baqlajon yetishtirish har qanday baqlajon navini etishtirishdan farq qilmaydi. Baqlajon Solanium yoki tungi oilada bo'lganligi sababli, u pomidor, kartoshka va qalampir kabi kasalliklar va zararkunandalarga moyil bo'ladi. Baqlajon yoki boshqa solaniumlarni ekishdan oldin tungi soyalar kabi keng tarqalgan kasalliklarga duchor bo'lgan bog'lar tungi soyalar oilasiga kirmaydigan ekinlar bilan almashtirilishi yoki kuzda yotqizilishi kerak.
Masalan, kasallik epidemiyasi avj olgandan soʻng, oʻsha bogʻda uch yildan besh yilgacha faqat dukkaklilar yoki xochga mixlangan sabzavotlar eking. Dukkaklilar yoki karam yoki marul kabi xochga mixlangan sabzavotlar tungi kasalliklarga olib kelmaydi, shuningdek, bog'ga azot yoki kaliy qo'shadi.
Oq baqlajonning oddiy navlari
Bu yerda sof oq baqlajonning eng mashhur navlari, shuningdek, lekeli yoki chiziqli oq baqlajon navlari keltirilgan:
- Casper – uzun, qovoq shaklidagi, qattiq oq teriga ega meva
- Clara - uzun, ingichka, oq meva
- Yapon oq tuxum - o'rta kattalikdagi, dumaloq, sof oq meva
- Toqqiz bulutli – uzun, nozik, sof oq meva
- Lao oq - mayda, dumaloq, oq meva
- Kichik dahshatli - uzun, ingichka, kavisli, sof oq meva
- Bianca di Imola - uzun, o'rta kattalikdagi, oq meva
- Kelin – oqdan atirgulgacha uzun, ingichka mevalar
- Hilol oy– uzun, ingichka, qaymoqsimon oq meva
- Gretel – mayda yoki oʻrta, yumaloq, qaymoqsimon oq meva
- Ghostbuster - uzun, nozik, oq meva
- Qorli oq - o'rta, oval shaklidagi oq mevalar
- Xitoy oq qilichi – uzun, ingichka, tekis oq meva
- Uzoq oq farishta - uzun, ingichka, oq meva
- White Beauty – katta, oval shaklidagi oq meva
- Tango - uzun, tekis, qalin, oq meva
- Tailand oq qovurg'ali - chuqur qovurg'ali noyob tekis, oq meva
- Opal - tomchisimon, o'rta, oq meva
- Panda – yumaloq, och yashildan oqgacha meva
- Oq shar – yashil tusli dumaloq, oq meva
- Italyan oq - oqdan och yashil ranggacha, oddiy baqlajon shaklidagi meva
- Chumchuqning Brinjal - mayda, yumaloq, och yashildan oqgacha meva
- Rotonda Bianca Sfumata di Rosa - o'rta kattalikdagi, pushti tusli dumaloq oq meva
- Olma yashil – kremsi oqdan och yashil ranggacha tuxumsimon mevalar
- Sharq jozibasi – nozik, uzun, oqdan och pushti ranggacha meva
- Italian Pushti Bicolor – pushti pushti ranggacha pishgan kremsi oq meva
- Rosa Blanca – binafsha rangdagi mayda oq dumaloq meva
- Fairytale – binafsha rangli chiziqlar bilan mayda, dumaloq, oq meva
- Mana – binafsharang binafsha rangli, dumaloq meva oq chiziqlar bilan
- Listade De Ganda - tuxumsimon binafsharang mevalar keng,tartibsiz oq chiziqlar
- Koʻk marmar – binafsha va oq rangli lekeli dumaloq, greypfrut oʻlchamli meva
- Pasxa tuxumi – sariq, qaymoq va toʻq sariq ranggacha yetilgan tuxum shaklidagi oq mevali miniatyura manzarali baqlajon
Tavsiya:
Klara baqlajon nima – baqlajon “Klara” parvarishi haqida bilib oling
Chiroyli binafsharang italyan baqlajani juda mazali, lekin uni biroz aralashtirib, Klara baqlajonini yetishtirishga nima deysiz? Quyidagi maqolada Klara baqlajonlarini qanday etishtirish haqida ma'lumot va baqlajonning "Clara" naviga oid boshqa tegishli ma'lumotlar mavjud
Qora qoʻngʻiroqli baqlajon haqida maʼlumot – Qora qoʻngʻiroqli baqlajon yetishtirish haqida bilib oling
Baqlajon yetishtirishni yaxshi koʻrasiz, lekin italyancha klassik navlarning koʻp uchraydigan kasalliklaridan unchalik hayajonlanmaysizmi? Qora qo'ng'iroq baqlajonlarini etishtirishga harakat qiling. Qora qo'ng'iroq baqlajon nima? Baqlajonning “Black Bell” navini qanday etishtirish va boshqa Black Bell baqlajonlari haqida ma’lumotni bu yerda o‘rganing
Yapon baqlajon navlari: Yaponiyadan baqlajon yetishtirish haqida bilib oling
Yaponiyalik baqlajonlar nozik terisi va ozgina urug'lari bilan mashhur. Bu ularni juda yumshoq qiladi. Yapon baqlajonlarining ko'p turlari uzun va ingichka bo'lsa-da, bir nechtasi yumaloq va tuxum shaklida. Baqlajon haqida ko'proq ma'lumot olish uchun bu yerni bosing
Bogʻlar uchun baqlajon turlari - baqlajonning qanday yaxshi navlari bor
Tushboʻyi oilasining aʼzosi boʻlgan baqlajon hindistonlik hisoblanadi. Ko'pchiligimiz baqlajonning eng keng tarqalgan navi Solanum melongena bilan tanishmiz, ammo baqlajonning ko'plab turlari mavjud. Bu erda ular nima ekanligini bilib oling
Tailand baqlajon yetishtirish: Tailand baqlajon navlari va bog'da foydalanish
Agar siz vegetarian bo'lsangiz, baqlajon bilan tanishsiz, chunki u ko'pincha retseptlarda go'sht o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi. Agar siz baqlajon ishqibozi bo'lsangiz, Tailand baqlajonlarini qanday etishtirish haqida savol tug'ilishi mumkin. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani o'qing
