2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Ko'p navlarning urug'lari yaqinda to'pning qo'ng'irog'iga aylandi. Qadimgi donlar, tabiiy yog'lar, o'simlik terapiyasi va sog'lom turmush tarzining boshqa variantlari mashhurligi oshishi bilan, sizning dietangizda urug'lardan foydalanish juda ko'p foydali ta'sirga ega. Masalan, kunjut urug'larining foydalari tola va to'yimli taom qo'shishdan tashqariga o'xshaydi. Susan urug'ining foydalari, shuningdek, HDL ning yuqori darajasini rag'batlantiradi, erkin radikallarga qarshi kurashadi, metabolizmni kuchaytiradi, antioksidantlarni oshiradi, suyak sog'lig'ini oshiradi va boshqa ko'plab mumkin bo'lgan foydalanishga yordam beradi. Koʻproq maʼlumot olish uchun oʻqing.
Susam urugʻlari siz uchun foydalimi?
Bizning eng sevimli Osiyo taomlarimizdan kunjutsiz qanday taomlar bo'lishi mumkin? Bu oddiy urug'lar ming yillar davomida - Misrliklar, Bobilliklar, Qadimgi Osiyo, yunonlar va Mesopotamiyaliklar uchun pishirishda va dorivor maqsadlarda ishlatilgan. Ularning bronza davrida un va moy sifatida, temir davrida esa isiriq chiroqlari uchun foydalanish belgilari ham yaqinda topilgan. Demak, kunjut urug‘i o‘simliklari ma’lum vaqtdan beri qo‘llanilgani va u shunchaki oziq-ovqat sifatidan ko‘ra kuchli foyda keltirishi aniq.
Sesame urug'lari vazni bo'yicha deyarli yarmi yog'dir, bu bugungi yog'li dietalarda yaxshi yangilik emas. Biroq, yog 'asosan toʻyinmagan va urugʻ tarkibida oqsil, temir, rux, k altsiy, magniy, marganets, tiamin, mis va E vitamini ham mavjud. Uni parchalash uchun 3 osh qoshiqda 160 kaloriya, 5 gramm oqsil va 4 gramm tola mavjud.
Umuman olganda, kunjut urug'larida ko'plab kerakli vitaminlar va minerallar, shuningdek, hujayralar uchun qurilish bloklari va "sizni to'liq saqlaydigan" tolalar mavjud. Ushbu qimmatli tarkibiy qismlarni qo'shing va kunjut urug'ini iste'mol qilish hech bo'lmaganda vaqti-vaqti bilan foydali bo'ladi.
Susam urug'ining tashqi foydalari
Kichik urug'lar ko'pincha xushbo'y va mazali yog'ga presslanadi. Ushbu moy an'anaviy ravishda teri kasalliklarini yumshatish uchun ham ishlatilgan. Bu chaqaloqlarda qo'llanganda bezi bezi toshmasi uchun ajoyib profilaktika hisoblanadi. Kattalardagi silliqlash xususiyatlari ajinlar va boshqa yosh belgilarini kechiktirishga yordam beradi.
Ba'zi ekspertlar yog'ning antibakterial ekanligini va akne va boshqa keng tarqalgan dog'lar bilan kurashish uchun ishlatilishi mumkinligini aytishadi. Ekzema va toshbaqa kasalligi bilan og'riganlar e'tiborga olishlari mumkin. Susan yog'i teri kasalliklarining ikkalasi bilan bog'liq og'riqli qichishishni engillashtirishga yordam berishiga ishoralar mavjud.
Susam urug'ining ichki foydalari
Kunjut urug'ini har kuni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki ular ichak shilliq qavatini bezovta qiladigan otoimmün reaktsiyani rag'batlantirishi mumkin bo'lgan yuqori darajadagi lektinga ega. Albatta, bunday javobga ega bo'lish uchun siz haqiqatan ham ko'p urug' va moyni iste'mol qilishingiz kerak bo'ladi. Buning o'rniga, ichki kasalliklar uchun urug' va moydan konstruktiv foydalanishga e'tibor qarataylik.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, urug'lar qonni pasaytirishi mumkinbosim o'rtacha sakkiz ball. Shuningdek, urug'larning xolesteringa ta'siri haqida bir nechta tadqiqotlar mavjud. Biri urug'lar uni 10% ga tushirishi mumkinligini aytsa, boshqasi noaniq.
Oziq-ovqatda kunjut urug'idan foydalanish antioksidantlar va oksidlanish shikastlanishidan himoya qiluvchi fermentlarni oshirishi mumkin. Shuningdek, ular osteoartritni davolashda, diabetga qarshi kurashda ishlatiladi va suyak sog'lig'ini yaxshilaydi va ba'zi saraton kasalliklaridan himoya qiladi. Bu mayda urug'lar uchun juda ko'p ro'yxat.
Tavsiya:
Yangi boshlanuvchilar uchun gul urug'lari - boshlash uchun eng yaxshi gul urug'lari
Boshlang'ich gul urug'larini tanlash o'z bog'ingizni etishtirish, shuningdek, chiroyli ochiq maydon yaratish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun kalit hisoblanadi
Olma sirkasining foydalari: Olma sirkasi siz uchun yaxshimi?
Olma sirkasi so'nggi bir necha yil ichida yaxshi ommalashdi, ammo olma sirkasi siz uchun haqiqatan ham yaxshimi? Batafsil ma’lumot olish uchun shu yerni bosing
Susam urug'ini saqlash: Bog'dan kunjut urug'ini quritish bo'yicha maslahatlar
Bagel, sushi va stirfriesdagi kunjut urug'larini hamma yaxshi ko'radi va mayda urug'larni kunjut yog'i va tahin pastasiga maydalash ham mumkin. Agar sizning bog'ingiz bo'lsa, siz o'zingizni o'stirishni boshlashingiz mumkin. Susan urug'ini quritish va saqlash bo'yicha maslahatlar uchun ushbu maqolani bosing
Urug'lardan kunjut etishtirish - Bog'da kunjut urug'ini qanday ekish kerak
Sesame urug'lari mazali va oshxonaning asosiy mahsulotidir. Idishlarga yong'oq qo'shish uchun ularni qovurish yoki to'yimli yog' va mazali xamir tayyorlash mumkin. Agar siz o'zingizning oziq-ovqatingizni etishtirishni yaxshi ko'rsangiz, yangi va foydali vazifa uchun urug'dan kunjut etishtirishni o'ylab ko'ring. Ushbu maqola yordam beradi
Shakarqamish siz uchun yaxshimi – shakarqamishning foydalari haqida bilib oling
Shakarqamish nima uchun foydali? Ko'pincha tijorat miqyosida etishtiriladi, siz uni bog'ingizda ham o'stirishingiz mumkin. Chiroyli, bezakli o't, tabiiy ekran va maxfiylik chegarasi, shuningdek, yig'ilgan qamishlarning shirin sharbati va tolasidan bahramand bo'ling. Ushbu maqolada ko'proq bilib oling
