Gac Qovun haqida ma'lumot - Bog'da Gac Qovun yetishtirish haqida bilib oling

2025 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-22 15:43

Gac qovun haqida eshitganmisiz? Xo'sh, agar siz janubiy Xitoydan Shimoliy-Sharqiy Avstraliyagacha bo'lgan qovun do'l yog'adigan hududlarda yashamasangiz, ehtimol bu dargumon, ammo bu qovun tez yo'lda va keyingi super meva bo'lish niyatida. Gac qovun nima? Gac qovun mevasini etishtirish, uni parvarish qilish va boshqa gac qovun haqida ma'lumot olish uchun o'qing.

Gac Qovun nima?

Meva odatda gac deb atalsa, u turlicha chaqaloq jakfruti, tikanli achchiq qovoq, shirin qovoq (qaysi biri?) yoki kochin gurzi deb ataladi. Uning lotincha nomi Momordica cochinchinensis.

Gac ikki xonali uzumlarda oʻsadi – erkak gullar bir oʻsimlikda, urgʻochi esa boshqasida gullaydi. Ular o'z vatanlarida qishloq uylari va bog'lariga kirish joylarida panjaralarda o'sadigan oddiy ko'rinishdir. Uzumlar yiliga bir marta meva beradi, bu esa uni mavsumiy qiladi.

Mevasi pishganida toʻq toʻq sariq rangda, dumaloqdan choʻzinchoqgacha, uzunligi taxminan 5 dyuym (13 sm.) va eni 4 dyuym (10 sm.) boʻladi. Tashqi qismi tikanlar bilan qoplangan, ichki qismi esa to‘q qizil rangda, aksincha, qon to‘q sariq rangga o‘xshaydi.

Gac Qovun haqida ma'lumot

Gac ta'mi juda yumshoq,bodring kabi. Go'shtli pulpa yumshoq va shimgichli. Gac yoki tikanli qovoq nafaqat ko'plab idishlarda qo'llanilishi uchun yig'ib olinadi, balki urug'lari yorqin qizil ko'rinish va yog'li, yumshoq, yong'oq ta'mini berish uchun guruch bilan ham pishiriladi.

Vyetnamda meva "osmondan kelgan meva" deb ataladi, bu erda uzoq umr ko'rish, salomatlik va hayotiylikni qo'llab-quvvatlaydi va ular to'g'ri bo'lishi mumkin. Ushbu qovunning so'nggi tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, uning tarkibida pomidordan 70 baravar ko'p miqdorda likofen mavjud. Bu antioksidant nafaqat saratonga qarshi vosita, balki qarish oqibatlarini kechiktirishga yordam beradi.

Meva shuningdek, sabzi va shirin kartoshkadan 10 barobar ko'p, karotinga boy. Buning ajablanarli joyi yo'q, bu keyingi super taom sifatida. Ishonchim komilki, siz qovun yetishtirish haqida o'ylayapsiz.

Qanday qilib tikanli qovoqli qovun yetishtiriladi

Koʻp yillik tok, gac birinchi yoki ikkinchi yili meva berishi mumkin. Ochiq erga ekishdan kamida 8 hafta oldin urug'larni boshlang. Sabrli bo'ling. Urug'lar sekin unib chiqadi va bir oy yoki undan ko'proq vaqt talab qilishi mumkin. Urug'larni bir kechada suvda namlash unib chiqishni tezlashtiradi. Urug'lar tuproqqa joylashtirilishi kerak bo'lgan bitta teshikka ega. Bu yerda tok paydo bo'ladi.

Bahordagi oxirgi sovuqdan keyin tashqariga yoki issiqxonadagi kattaroq idishga transplantatsiya qiling. Ikkala holatda ham o'simlik kattalashadi, shuning uchun kamida 5 gallon (19 litr) idishdan foydalaning. Gac unib chiqishidan taxminan 8 oy vaqt oladi.

Gac Fruit Care

Gac havo harorati boʻlgan moʻʼtadil hududlarda oʻsadikamida 60 F. (15 C.). Yumshoq o'simlik tungi salqin havodan himoyaga muhtoj va issiqxonada ko'p yillik o'simlik sifatida yaxshi ishlaydi yoki sovuqroq iqlim sharoitida bir yillik o'simlik sifatida o'stirilishi mumkin.

Gac ikki qavatli bo'lgani uchun meva olish uchun changlanishni ta'minlash uchun kamida 6 o'simlik o'stiring. Bundan tashqari, qoʻlda changlatish ham zarur boʻlishi mumkin.