Siitake qo'ziqorinlarini uyda etishtirish mumkinmi - Shiitake qo'ziqorinlarini etishtirish bo'yicha maslahatlar

Mundarija:

Siitake qo'ziqorinlarini uyda etishtirish mumkinmi - Shiitake qo'ziqorinlarini etishtirish bo'yicha maslahatlar
Siitake qo'ziqorinlarini uyda etishtirish mumkinmi - Shiitake qo'ziqorinlarini etishtirish bo'yicha maslahatlar

Video: Siitake qo'ziqorinlarini uyda etishtirish mumkinmi - Shiitake qo'ziqorinlarini etishtirish bo'yicha maslahatlar

Video: Siitake qo'ziqorinlarini uyda etishtirish mumkinmi - Shiitake qo'ziqorinlarini etishtirish bo'yicha maslahatlar
Video: Janubiy Koreya qishloqlarida biz yetishtirgan shiitake qo'ziqorinidan mazali taom tayyorladim. 2024, May
Anonim

Shiitakes (Lentinus edodes) Yaponiyada juda qadrlanadi, bu erda shiitake qo'ziqorinining dunyo bo'ylab ta'minlangan yarmi ishlab chiqariladi. Yaqin vaqtgacha Qo'shma Shtatlarda topilgan har qanday shiitake Yaponiyadan yangi yoki quritilgan holda olib kelingan. Taxminan 25 yil oldin, shiitakesga bo'lgan talab uni ushbu mamlakatda tijorat etishtirish uchun foydali va foydali korxonaga aylantirdi. Bir funt shiitakening narxi odatda oddiy tugma qo'ziqorinlariga qaraganda ancha yuqori, bu sizni shitake qo'ziqorinlari o'sishi haqida hayratda qoldirishi mumkin. Uyda shiitake qo'ziqorinini qanday etishtirishni bilish uchun o'qing.

Shitake qo'ziqorinlarini qanday etishtirish kerak

Tijoriy ishlab chiqarish uchun shiitake qo'ziqorinlarini etishtirish katta investitsiya kapitalini hamda shiitake qo'ziqorinini parvarish qilishni talab qiladi. Biroq, uy bog'bonlari yoki havaskorlari uchun shiitake qo'ziqorini etishtirish unchalik qiyin emas va juda foydali bo'lishi mumkin.

Shiitakes - yog'ochdan parchalanadigan qo'ziqorin, ya'ni ular daraxtda o'sadi. Shiitake qo'ziqorinlarini etishtirish loglarda yoki ozuqa moddalari bilan boyitilgan talaş yoki sumka madaniyati deb ataladigan boshqa organik materiallar qoplarida amalga oshiriladi. X alta madaniyati - bu nazorat qilinadigan harorat, yorug'lik va namlikning o'ziga xos sharoitlarini talab qiladigan murakkab jarayon. Tajribasiz qo'ziqorinyetishtiruvchiga daraxtzorlarda shiitake o'stirishdan boshlash tavsiya etiladi.

Shiitakes yapon tilidan olingan bo'lib, "shii qo'ziqorini" yoki eman daraxti degan ma'noni anglatadi, bu erda qo'ziqorin yovvoyi tabiatda o'sadi. Shunday qilib, ideal holda siz eman daraxtidan foydalanishni xohlaysiz, garchi chinor, qayin, terak, aspen, olxa va boshqa bir qancha turlar mos keladi. Tirik yoki yashil yog'ochdan, o'lik yog'ochdan yoki liken yoki boshqa qo'ziqorinli loglardan saqlaning. 3-6 dyuymgacha bo'lgan, 40 dyuym uzunlikda kesilgan yangi kesilgan daraxtlar yoki oyoq-qo'llardan foydalaning. Agar siz o'zingizni kesmoqchi bo'lsangiz, buni kuzda shakar miqdori eng yuqori bo'lgan va qo'ziqorin ko'payishiga yordam beradigan eng foydali bo'lgan vaqtda qiling.

Taxminan uch hafta davomida jurnallar mavsumga ruxsat bering. Ularni bir-biriga suyanganingizga ishonch hosil qiling. Agar ular yerda qolsa, boshqa zamburug‘lar yoki ifloslantiruvchi moddalar jurnallarga kirib, shiitake o‘sishi uchun yaroqsiz bo‘lib qolishi mumkin.

Qo'ziqorin urug'ini oling. Buni bir qator onlayn etkazib beruvchilardan sotib olish mumkin va dublonlar yoki talaşlar shaklida bo'ladi. Agar talaş urug'idan foydalansangiz, sizga maxsus emlash vositasi kerak bo'ladi, uni yetkazib beruvchidan ham olishingiz mumkin.

Uch hafta davomida ziravorlar pishganidan keyin ularni emlash vaqti keldi. Jurnal atrofida har 6-8 dyuym (15-20 sm) va har ikki uchidan ikki dyuym (5 sm) teshiklarni burg'ulash. Teshiklarni dublonlar yoki talaş urug'i bilan tiqing. Eski qozonda bir oz asal mumini eritib oling. Mumni teshiklar ustiga bo'yash. Bu urug'ni boshqa ifloslantiruvchi moddalardan himoya qiladi. Kundaliklarni panjaraga, tepa uslubiga qo'ying yoki ularni nam, soyali joyda somon to'shagiga qo'ying.hudud.

Hammasi tugadi, shundan soʻng shiitake oʻstirish uchun qoʻshimcha shiitake qoʻziqorini parvarishi juda kam talab qilinadi. Agar yog'ingarchilik kam bo'lsa, yog'ochlarni ko'p sug'oring yoki ularni suvga botiring.

Qo'ziqorinlar qancha vaqt o'sadi?

Endi sizda shiitake jurnali bor, ularni yeyish uchun qancha vaqt bor? Qo'ziqorinlar emlashdan 6-12 oy o'tgach, odatda bahor, yoz yoki kuzda bir kunlik yomg'irdan keyin paydo bo'lishi kerak. O'zingizning shiitakeni etishtirish uchun sabr-toqat bilan birga biroz vaqt kerak bo'lsa-da, oxir-oqibat, loglar 8 yilgacha ishlab chiqarishni davom ettiradi! O'zingizning mazali zamburug'laringizni yig'ib olish uchun ko'p yillar davomida kutishga va minimal parvarish qilishga arziydi.

Tavsiya: