Anjelikani yig'ish va kesish - Anjelika o'simlikini kesish kerakmi

Mundarija:

Anjelikani yig'ish va kesish - Anjelika o'simlikini kesish kerakmi
Anjelikani yig'ish va kesish - Anjelika o'simlikini kesish kerakmi

Video: Anjelikani yig'ish va kesish - Anjelika o'simlikini kesish kerakmi

Video: Anjelikani yig'ish va kesish - Anjelika o'simlikini kesish kerakmi
Video: Qo`g`irchoq Ko`rinishidagi Qizlar \\ Real Hayotdagi Barbi 2024, May
Anonim

Anjelika Skandinaviya mamlakatlarida keng qoʻllaniladigan oʻt hisoblanadi. Shuningdek, u Rossiya, Grenlandiya va Islandiyada yovvoyi holda o'sadi. Bu yerda kamroq uchraydigan anjelikani Amerika Qo'shma Shtatlarining salqin hududlarida o'stirish mumkin, u erda balandligi 6 fut (2 m.) gacha etadi! Bu savol tug'iladi, farishta o'simlikini kesish kerakmi va agar kerak bo'lsa, anjelika o'tlarini qanday kesish kerak?

Anjelika o'simlikini kesish kerakmi?

Anjelika (Angelica archangelica) bog 'anjelikasi, Muqaddas Ruh, yovvoyi selderey va Norvegiya farishtasi sifatida ham tanilgan. Bu shifobaxsh va sehrli xususiyatlari uchun ishlatiladigan qadimgi o't; yomonlikdan saqlaydi, deyilgan.

O'simlikning barcha qismlarida mavjud bo'lgan efir moyi juda ko'p ishlatiladi. Urug'lar presslanadi va olingan yog' ovqatlarni xushbo'ylash uchun ishlatiladi. Lapplar nafaqat anjelikani iste'mol qiladilar, balki uni dorivor maqsadlarda va hatto tamaki chaynash o'rnini bosuvchi sifatida ishlatadilar. Norvegiyaliklar non tayyorlash uchun ildizlarini maydalashadi, Inuitlar esa selderey kabi poyalaridan foydalanadilar.

Ta'kidlanganidek, anjelikaning bo'yi ancha baland bo'lishi mumkin, shuning uchun faqat shu sababdan oqilona Azizillo tavsiya qilinishi mumkin. Anjelika o'simliklari ko'pincha shirin ildizlari uchun o'stirilsa-da, ularning jarohatlaydiva barglar ham tez-tez yig'ib olinadi, bu ko'proq yoki kamroq oddiygina anjelikani kesishdir. Xo'sh, anjelika o'tlarini qanday kesish mumkin?

Anjelikani kesish

Anjelika yig'im-terimiga butun o'simlik jalb qilinishi mumkin. Yosh poyalari shakarlanadi va keklarni bezash uchun ishlatiladi, barglari xushbo'y yostiqlarda ishlatilishi mumkin, ildizlarini esa sariyog 'bilan pishirish mumkin va/yoki kislotaliligini kamaytirish uchun tort rezavorlar yoki ravent bilan aralashtirish mumkin.

Anjelikaning birinchi oʻsayotgan yilida Apiaceae oilasining bu aʼzosi faqat yigʻib olinadigan barglarni oʻstiradi. Barglarni farishta shaklida yig'ish bahorning oxirida yoki yozning boshida sodir bo'lishi kerak.

O'rim-yig'im anjelikaning mayin novdalari ikkinchi yilga qadar kutishi va keyin shakarlanishi kerak. Poyalarni bahorning o'rtalaridan kechgacha, ular yosh va yumshoq bo'lganda kesib oling. Anjelika poyalarini kesishning yana bir yaxshi sababi shundaki, o'simlik ishlab chiqarishni davom ettiradi. Gullash va urug'lantirish uchun qolgan Anjelika o'ladi.

Agar siz anjelikani uning ildizlari uchun yig'ayotgan bo'lsangiz, eng nozik ildizlar uchun birinchi yoki ikkinchi kuzda shunday qiling. Ildizlarni yaxshilab yuvib quriting va havo o‘tkazmaydigan idishda saqlang.

Boshqa o'tlardan farqli o'laroq, anjelika nam tuproqni yaxshi ko'radi. Tabiatda u ko'pincha suv havzalari yoki daryolar bo'yida o'sadi. O'simlikni yaxshi sug'orib turing va u sizni ko'p yillik hosil bilan mukofotlaydi.

Tavsiya: