Yangi maydanozni yig'ish - maydanoz o'simliklarini qanday, qachon va qayerda kesish kerak

Mundarija:

Yangi maydanozni yig'ish - maydanoz o'simliklarini qanday, qachon va qayerda kesish kerak
Yangi maydanozni yig'ish - maydanoz o'simliklarini qanday, qachon va qayerda kesish kerak

Video: Yangi maydanozni yig'ish - maydanoz o'simliklarini qanday, qachon va qayerda kesish kerak

Video: Yangi maydanozni yig'ish - maydanoz o'simliklarini qanday, qachon va qayerda kesish kerak
Video: SPORTDAGİ UYATLİ VA SHARMANDALİ XOLATLAR / Спортдаги Шармандали Ва Кулгули Холатлар /Buni Bilasizmi? 2024, May
Anonim

Patrushka, ehtimol, eng koʻp ishlatiladigan oʻtdir. Sabzi oilasining a'zosi, Apiaceae, u ko'pincha garnitür sifatida yoki ko'plab idishlarda engil lazzat sifatida ishlatiladi. Shunday qilib, bu o'simlik bog'i uchun zarur bo'lgan narsadir. Savol shundaki, siz maydanozni qachon va o'rim-yig'im uchun qayerda kesib olasiz?

Petrushkani qachon tanlash kerak

Petrushka ikki yillik oʻsimlik hisoblanadi, lekin odatda bir yillik oʻsimlik sifatida oʻstiriladi va vatani Oʻrta yer dengizi hisoblanadi. Ko'pgina o'tlar singari, u yorug'lik soyasiga toqat qilsa ham, olti-sakkiz soat quyoshli joylarda o'sadi. Ko'pincha garnitür sifatida ishlatilsa-da, maydanoz ko'proq narsani beradi; unda C va A vitaminlari, shuningdek temir moddasi ko'p.

Patrushkani pitomnikdan ham, urugʻidan ham oʻstirish oson. Petrushka urug'lari unib chiqishi uchun biroz vaqt ketadi, shuning uchun unib chiqish tezligini tezlashtirish uchun ularni bir kechada namlang. Keyin ularni ¼ dyuym (6 mm.) chuqurlikda, bir-biridan 4-6 dyuym (10-15 sm) masofada 12-18 dyuym (31-46 sm) qatorlarga eking. O'simliklarni nam, ob-havoga qarab haftasiga taxminan 1 dyuym (2,5 sm) suvda saqlang.

Endi oʻsimliklar oʻsib bormoqda, maydanozni qachon terish kerakligini qayerdan bilasiz? O'simliklar maydanozga tayyor bo'lgunga qadar o'sish 70 dan 90 kungacha davom etadio'rim-yig'im. O'simliklar ko'p barglarga ega bo'lishi kerak. Ba'zi hududlarda erta bahorda maydanoz yig'ishtirib olish uchun urug'larni kuzda va yozning boshida yig'ib olish uchun qish oxirida yana ekish mumkin.

Shuningdek, ayrim hududlarda maydanoz qishlaydi va siz uning ikkinchi yilida yana yangi petrushka terib olishingiz mumkin.

Petrushkani qanday yig'ish mumkin

Petrushkani yigʻib olishga tayyorsiz, lekin petrushkani qayerda kesish masalasi bu. asabiylashmang; yangi maydanozni yig'ish oson. Boshqa o'tlar singari, maydanoz ham qo'shimcha o'sishni rag'batlantiradigan maydalashni yaxshi ko'radi. Poya va barglarni bir-biriga bog‘lab, oshxona qaychi bilan yer darajasida kesib oling.

Shuningdek, avval tashqi poyalaridan boshlab bir yoki ikkita novdani olishingiz mumkin. Biroq, zamin darajasida kesishingizga ishonch hosil qiling. Agar siz shunchaki bargli tepalarni kesib, poyalarini qoldirsangiz, o'simlik unumdor bo'lmaydi. Yoki darhol yangi o'tdan foydalaning yoki hammasini bir stakan suvga soling va kerak bo'lguncha muzlatgichga qo'ying.

Petrushkani yigʻib olingandan keyin quritishingiz ham mumkin. Uni yuving va quriting, so'ngra maydanozni iliq, havodor joyda to'liq quritishga ruxsat bering. Petrushka quriganidan so'ng, barglarni poyadan olib tashlang. Poyalarini tashlang va quruq petrushkani havo o‘tkazmaydigan idishda saqlang.

Petrushkani ham muzlatish mumkin. Quritilgan va muzlatilgan petrushka yil davomida ishlatilishi kerak va ta'mi yangi petrushka ishlatganingizga qaraganda ancha yumshoqroq bo'ladi.

Tavsiya: